ขั้นตอนมาตรฐาน AOCS Cd 12c-16: การทดสอบออกซิเดชันแบบเร่งเพื่อหาเสถียรภาพในการเกิดออกซิเดชันของอาหาร น้ำมัน และไขมัน โดยใช้เครื่องทดสอบออกซิเดชัน OXITEST     การเกิดออกซิเดชันของไขมันเป็นปัจจัยหลักที่จำกัดอายุการเก็บรักษาของอาหารที่มีไขมันและน้ำมัน มีวิธีการต่างๆ มากมายที่ใช้ในการประเมินอัตราการเกิดออกซิเดชันของไขมันในอาหาร อย่างไรก็ตาม เทคนิคเหล่านี้จำเป็นต้องสกัดไขมันออกจากตัวอย่างอาหารก่อนทำการทดสอบออกซิเดชัน ในทางตรงกันข้าม เครื่องมือ Oxitest (รุ่น: ST149B Oil Oxidation Tester; แหล่งกำเนิด: ประเทศจีน; ผู้ผลิต: Shandong Shengtai Instrument Co., Ltd.) สามารถวิเคราะห์การเกิดออกซิเดชันของไขมันในตัวอย่างอาหารทั้งหมดได้ ทำให้เป็นวิธีที่ง่ายและรวดเร็วกว่า   1. หลักการพื้นฐานและลักษณะเฉพาะของเครื่องมือ     OXITEST ใช้ระเบียบวิธี AOCS Cd12c-16 อย่างเป็นทางการ เร่งกระบวนการออกซิเดชันผ่านสองปัจจัย: อุณหภูมิและความดัน ทำให้สามารถรับข้อมูลการทดลองได้ภายในไม่กี่ชั่วโมง เครื่องมือจะวางตัวอย่างในสภาพแวดล้อมที่มีออกซิเดชันสูง วัดการเปลี่ยนแปลงความดันในห้องปฏิกิริยาออกซิเดชันของ Shengtai Instrument ตรวจสอบการใช้ออกซิเจนของส่วนประกอบที่ทำปฏิกิริยาในตัวอย่าง และสร้างค่า Induction Period (IP) โดยอัตโนมัติ ยิ่งค่า IP ยาวนานเท่าใด เสถียรภาพในการต้านอนุมูลอิสระของผลิตภัณฑ์ก็จะยิ่งดีขึ้นเท่านั้น     ซอฟต์แวร์ OXITEST รองรับการใช้งานหลายรูปแบบ:   - การทดสอบซ้ำ: ชุดการทดสอบที่ดำเนินการกับตัวอย่างหรือมาตรฐานเดียวกันเพื่อตรวจสอบระยะเวลา IP และคำนวณความถูกต้องและความสามารถในการทำซ้ำของข้อมูล - การทดสอบความสดใหม่: ตรวจสอบคุณภาพของชุดต่างๆ (เช่น วัตถุดิบเดียวกัน) และทำการเปรียบเทียบ - การเปรียบเทียบสูตร: ระบุสูตรที่เสถียรสำหรับผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปภายใต้เงื่อนไขเดียวกัน - การเปรียบเทียบบรรจุภัณฑ์: ทดสอบว่าบรรจุภัณฑ์ใดสามารถรักษาความสดใหม่ของผลิตภัณฑ์ได้ - IP ระหว่างการเสื่อมสภาพ: รับกราฟ IP ที่ลดลงของผลิตภัณฑ์ในระหว่างอายุการเก็บรักษา - การประมาณอายุการเก็บรักษา: ทำนายเสถียรภาพในการเกิดออกซิเดชันในระหว่างอายุการเก็บรักษา   เมื่อเทียบกับวิธีการแบบดั้งเดิม จะช่วยประหยัดเวลาในการวิเคราะห์และออกแบบมาเป็นพิเศษสำหรับห้องปฏิบัติการ R&D การพัฒนาผลิตภัณฑ์ และการควบคุมคุณภาพ Shandong Shengtai Instrument Co., Ltd. มอบโซลูชันการวิเคราะห์ที่ยอดเยี่ยมสำหรับเสถียรภาพในการเกิดออกซิเดชันและความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระของอาหาร น้ำมัน และไขมัน

วิธีการทดสอบจุดแอนิลีนของน้ำมันเครื่อง น้ำมันเครื่อง หรือที่เรียกว่าน้ำมันหล่อลื่นเครื่องยนต์ เป็นสารหล่อลื่นแบบไบนารีที่ประกอบด้วยน้ำมันพื้นฐานและสารเติมแต่ง โดยมีสูตรเคมีเป็นส่วนผสม มีความหนาแน่นประมาณ 0.91×10³ กก./ลบ.ม. ภายใต้สภาวะอุณหภูมิและความดันปกติ เป็นของเหลวใสสีเหลืองอำพันหรือสีน้ำตาลเข้ม มีคุณสมบัติในการทำงานที่อุณหภูมิต่ำได้ดีเยี่ยม คุณสมบัติความหนืดต่ออุณหภูมิที่ดีเยี่ยม ทนต่อการเกิดออกซิเดชัน และทนต่อการเกิดฟอง โดยทั่วไปใช้ในการบำรุงรักษาเครื่องยนต์ประเภทต่างๆ ทำหน้าที่หล่อลื่นและป้องกันการสึกหรอ ช่วยระบายความร้อนและลดอุณหภูมิ ปิดผนึกและป้องกันการรั่วไหล ป้องกันสนิมและการกัดกร่อน รวมถึงการดูดซับแรงกระแทกและการบัฟเฟอร์ วัตถุประสงค์ของการทดลอง： ในสาขาเคมีและการวิจัยทางวิทยาศาสตร์ การกำหนดจุดแอนิลีนของน้ำมันเครื่องช่วยประเมินความเสี่ยงต่อสิ่งแวดล้อม สะท้อนถึงองค์ประกอบและความบริสุทธิ์ของผลิตภัณฑ์น้ำมัน และช่วยในการตัดสินว่าผลิตภัณฑ์น้ำมันเป็นไปตามมาตรฐานและข้อกำหนดที่เกี่ยวข้องหรือไม่ ชี้แนะการเลือกและการใช้งานผลิตภัณฑ์ ประเมินความเข้ากันได้กับสารประกอบไฮโดรคาร์บอนอะโรมาติกและความเสถียรที่อุณหภูมิสูง เพื่อป้องกันไม่ให้ผลิตภัณฑ์น้ำมันตกตะกอนหรือทำปฏิกิริยากับซีลยางในระหว่างการใช้งานจริง ซึ่งอาจส่งผลกระทบต่อความปลอดภัยในการปฏิบัติงาน การทดลองดำเนินการตามมาตรฐาน GB/T 262 เครื่องทดสอบจุดแอนิลีนอัตโนมัติ SD262B ที่ผลิตโดย Shengtai Instruments เป็นไปตามมาตรฐานนี้ และถูกเลือกสำหรับการทดลอง เครื่องมือและตัวอย่างการทดลอง ①เครื่องทดสอบจุดแอนิลีนอัตโนมัติ SD262B ②รายการเสริม ได้แก่ หลอดทดลอง, แอนิลีน, โซเดียมซัลเฟตสำหรับใช้ในอุตสาหกรรม, n-heptane, ตัวทำละลายทำความสะอาด ฯลฯ วิธีการทดสอบ： ①ตรวจสอบส่วนประกอบต่างๆ เช่น เซ็นเซอร์วัดอุณหภูมิและเครื่องตรวจจับโฟโตอิเล็กทริก และทำการปรับเทียบและปรับแต่งที่จำเป็น ②เลือกโหมดการทดสอบตามคุณสมบัติของตัวอย่างและตั้งค่าช่วงอุณหภูมิที่คาดหวัง ③ฉีดตัวอย่างลงในหลอดตัวอย่าง หลีกเลี่ยงการเกิดฟองหรือการล้น ④เริ่มการทดสอบ เครื่องมือจะทำการให้ความร้อน กวน ระบายความร้อน และกำหนดจุดสิ้นสุดโดยอัตโนมัติด้วยการควบคุมอัจฉริยะตลอดกระบวนการ ⑤หลังจากการทดสอบเสร็จสิ้น เครื่องมือจะแสดงและจัดเก็บค่าอุณหภูมิจุดแอนิลีน และรองรับการพิมพ์หรือส่งออกข้อมูล ผลการทดลอง： จากการทดสอบและวิเคราะห์การทดลองหลายครั้ง จุดแอนิลีนของน้ำมันเครื่องนี้มีค่ามากกว่า 85°C ซึ่งเป็นไปตามมาตรฐาน

ภาพรวม     ความแข็งแรงของเปลือกไข่เป็นหนึ่งในตัวบ่งชี้หลักในการวัดคุณภาพไข่ของสัตว์ปีก ซึ่งเกี่ยวข้องโดยตรงกับผลประโยชน์ทางเศรษฐกิจของการผลิตเพื่อการเพาะพันธุ์และความปลอดภัยของการหมุนเวียนผลิตภัณฑ์ ในฐานะเกณฑ์การประเมินที่สำคัญสำหรับประสิทธิภาพการผลิตของไก่พันธุ์และไก่ไข่ ความแข็งแรงของเปลือกไข่ไม่เพียงแต่ส่งผลต่ออัตราการฟักของไข่พันธุ์และคุณภาพของลูกไก่เท่านั้น แต่ยังมีบทบาทชี้ขาดในอายุการเก็บรักษาและอัตราการสูญเสียในการขนส่งของไข่เชิงพาณิชย์ ปัจจุบัน ฟาร์มไก่บางแห่งประสบปัญหาการสูญเสียทางเศรษฐกิจอย่างร้ายแรงเนื่องจากคุณภาพเปลือกไข่ไม่ดี ซึ่งนำไปสู่ปัญหาต่างๆ เช่น ความเสียหายจากการขนส่งและการเสื่อมสภาพในการจัดเก็บ ดังนั้น การทดสอบความแข็งแรงของเปลือกไข่อย่างแม่นยำและการควบคุมข้อมูลหลักจึงกลายเป็นความต้องการหลักในการเพาะพันธุ์ การแปรรูป และการเชื่อมโยงการหมุนเวียน   วัตถุประสงค์ของการทดลอง     ด้วยการทดสอบแรงดันสูงสุดที่เปลือกไข่สามารถทนได้ทางวิทยาศาสตร์ การทดลองนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อกำหนดเกรดคุณภาพของไข่สัตว์ปีกอย่างแม่นยำ และให้การสนับสนุนข้อมูลสำหรับการเพิ่มประสิทธิภาพการเพาะพันธุ์ การจัดเกรดผลิตภัณฑ์ และการป้องกันการหมุนเวียน ตามมาตรฐานการทดสอบทั่วไปของอุตสาหกรรม การทดลองนี้ใช้เครื่องทดสอบความแข็งแรงของเปลือกไข่ ST120H ซึ่งรวมแนวคิดการออกแบบเชิงกลไกสมัยใหม่และเทคโนโลยีการประมวลผลไมโครคอมพิวเตอร์เข้าด้วยกัน โดยมีความแม่นยำสูงและชาญฉลาดเพื่อให้ได้การวัดความแข็งแรงของเปลือกไข่อย่างรวดเร็วและแม่นยำ   ตัวอย่างและเครื่องมือในการทดลอง   - ตัวอย่างการทดลอง: ไข่ไก่, ไข่เป็ด, ไข่ห่าน (ครอบคลุมไข่สัตว์ปีกทั่วไปที่มีความหนาของเปลือกแตกต่างกัน) - เครื่องมือในการทดลอง: เครื่องทดสอบความแข็งแรงของเปลือกไข่ ST120H (รวมถึงหน่วยหลัก, สายไฟ, กระดาษพิมพ์ และถาดไข่ที่รองรับ), น้ำยาทำความสะอาด และอุปกรณ์เสริมอื่นๆ     ขั้นตอนการดำเนินงาน   1. ตรวจสอบล่วงหน้าว่าแหล่งจ่ายไฟของเครื่องมือตรงกับมาตรฐาน AC220V 50Hz หรือไม่ และตรวจสอบให้แน่ใจว่าอุณหภูมิแวดล้อมคือ (20±10)℃ โดยมีความชื้นสัมพัทธ์ต่ำกว่า 85% สำหรับสภาพการทำงานที่เหมาะสม 2. ล้างและทำให้ไข่สัตว์ปีกที่จะทดสอบแห้ง วางบนถาดไข่พิเศษอย่างมั่นคง จากนั้นวางถาดไข่และไข่ไว้ตรงกลางของแท่นทดสอบของเครื่องมือเพื่อให้แน่ใจว่าไข่วางอยู่แน่น 3. ต่อแหล่งจ่ายไฟและเปิดเครื่องมือเพื่อเข้าสู่อินเทอร์เฟซการทดสอบโดยตรง กำหนดค่าแผนการทดสอบโดยการตั้งค่าพารามิเตอร์ เช่น ความเร็วในการทดสอบ (ค่าเริ่มต้น 100 มม./นาที ปรับได้ตามต้องการ) ชื่อตัวอย่าง และหมายเลขตัวอย่างผ่านหน้าจอสัมผัส 4. คลิกปุ่ม "ทดสอบ" บนอินเทอร์เฟซหลักเพื่อเริ่มโปรแกรมทดสอบ แผ่นแรงดันใช้แรงกดอย่างสม่ำเสมอด้วยความเร็วที่ตั้งไว้ล่วงหน้า และระบบจะรวบรวมและแสดงข้อมูล เช่น แรงดันและการกระจัดในเวลาจริง 5. เมื่อเปลือกไข่แตก เครื่องมือจะกำหนดค่าแรงสูงสุดโดยอัตโนมัติ หยุดใช้แรงกด และบันทึกข้อมูล รองรับการพิมพ์ผลการทดสอบด้วยคลิกเดียว สำหรับการทดสอบอย่างต่อเนื่อง ไม่จำเป็นต้องปิดเครื่องมือ เพียงวางตัวอย่างถัดไปแล้วคลิก "ทดสอบต่อ" 6. หลังจากการทดลอง ให้คลิกปุ่ม "กลับ" และ "ศูนย์" ทำความสะอาดแท่นทดสอบและถาดไข่ และปิดแหล่งจ่ายไฟ   การวิเคราะห์ข้อมูลและการประเมินผลลัพธ์     การทดสอบไข่สัตว์ปีกหลายชนิดและหลายชุดโดยใช้เครื่องทดสอบความแข็งแรงของเปลือกไข่ ST120H แสดงให้เห็นว่าเครื่องมือมีช่วงการวัด 5~500N ความละเอียด 0.1N และข้อผิดพลาดสัมพัทธ์เพียง 1% ซึ่งตรงตามข้อกำหนดด้านความแม่นยำของการทดสอบในแต่ละวันอย่างเต็มที่ ความแข็งแรงของเปลือกไข่ไก่โดยทั่วไปคือ 30~50N ไข่เป็ด 45~65N และไข่ห่าน 60~85N ทั้งหมดอยู่ในช่วงความแข็งแรงปกติของไข่สัตว์ปีกแต่ละชนิด เครื่องมือสามารถคำนวณค่าสูงสุด ค่าต่ำสุด และค่าเฉลี่ยของตัวอย่างหลายกลุ่มได้โดยอัตโนมัติ ข้อมูลที่ทดสอบ หลังจากพิมพ์หรือจัดเก็บแล้ว สามารถนำไปใช้โดยตรงสำหรับการเพิ่มประสิทธิภาพแผนการเพาะพันธุ์และการกำหนดมาตรฐานการจัดเกรดไข่เชิงพาณิชย์ ซึ่งช่วยลดความเสี่ยงของความเสียหายระหว่างการหมุนเวียนได้อย่างมีประสิทธิภาพ และให้การสนับสนุนทางเทคนิคที่เชื่อถือได้สำหรับการควบคุมคุณภาพที่เป็นมาตรฐานของอุตสาหกรรมไข่สัตว์ปีก

วิธีการทดสอบปริมาณน้ำในผลิตภัณฑ์ปิโตรเลียม ผลิตภัณฑ์ปิโตรเลียมหมายถึงคำทั่วไปสำหรับสินค้าต่างๆ ที่ได้จากการแปรรูป โดยใช้น้ำมันปิโตรเลียมหรือส่วนหนึ่งของน้ำมันปิโตรเลียมเป็นวัตถุดิบ แตกต่างจากน้ำมันดิบที่ยังไม่ผ่านการแปรรูป (ของเหลวหนืดสีน้ำตาลเข้ม) ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้จากการแปรรูปน้ำมันดิบในโรงกลั่น มีผลิตภัณฑ์ปิโตรเลียมหลากหลายชนิด ซึ่งสามารถแบ่งออกเป็น 6 ประเภทหลักๆ ได้แก่ เชื้อเพลิง ตัวทำละลายและวัตถุดิบเคมี สารหล่อลื่น พาราฟินและผลิตภัณฑ์ต่างๆ ยางมะตอยปิโตรเลียม และโค้กปิโตรเลียม วัตถุประสงค์ของการทดลอง วัตถุประสงค์หลักของการกำหนดปริมาณน้ำในผลิตภัณฑ์ปิโตรเลียมคือ เพื่อให้มั่นใจในคุณภาพของผลิตภัณฑ์น้ำมัน รับประกันความปลอดภัยในการผลิต และเพิ่มประสิทธิภาพการใช้งาน ด้วยการวัดปริมาณน้ำ สามารถคำนวณปริมาณจริงของผลิตภัณฑ์น้ำมันได้อย่างแม่นยำ การมีอยู่ของน้ำอาจก่อให้เกิดอันตรายต่างๆ ต่อการใช้งานและกระบวนการผลิตผลิตภัณฑ์ปิโตรเลียม: ทำให้เกิดความล้มเหลวในอุณหภูมิต่ำ น้ำสามารถส่งเสริมการเกิดออกซิเดชันและการเกิดเจลาติไนเซชันของผลิตภัณฑ์น้ำมัน ซึ่งจะทำให้อายุการใช้งานสั้นลง และทำลายระบบหล่อลื่น จากผลการกำหนดปริมาณน้ำ สามารถระบุวิธีการกำจัดน้ำที่เหมาะสม และควบคุมกระบวนการผลิตได้ เครื่องมือและตัวอย่างการทดลอง ตัวอย่างการทดลอง: ผลิตภัณฑ์ปิโตรเลียม เครื่องมือทดลอง: เครื่องวัดความชื้นแบบติดตามอัตโนมัติ SH103A เป็นไปตามมาตรฐาน ASTM D1744 วิธีการทดสอบ 1. การดำเนินการไทเทรต: เติมตัวทำละลายตัวอย่าง (โดยมีการเติมน้ำยา Karl Fischer แล้ว) ลงในขวดไทเทรต จากนั้นเติมตัวอย่างน้ำมันที่เตรียมไว้ลงในขวด และตรวจสอบให้แน่ใจว่าตัวอย่างละลายหมด 2. การบันทึกข้อมูล: บันทึกปริมาณน้ำยา Karl Fischer ที่ใช้ในระหว่างกระบวนการไทเทรต‌ ผลการทดลอง ปริมาณน้ำที่วัดได้ทั้งหมดต่ำกว่า 50 ppm ซึ่งต่ำกว่าข้อกำหนดของ GB 36170-2018 (≤0.5% ปริมาณน้ำในน้ำมันดิบ เทียบเท่ากับ 5000 ppm) ซึ่งบ่งชี้ว่าผลิตภัณฑ์น้ำมันมีคุณภาพดีเยี่ยม

เครื่องทดสอบสับสน ST102 สําหรับพลาสเตอร์ปาสต์ถูกออกแบบให้สอดคล้องอย่างเคร่งครัดกับความต้องการของ Chinese Pharmacopoeia 2020 "0952 Method of Adhesion Force Determination"มันใช้แนวคิดการออกแบบเครื่องกลที่ทันสมัยหลักการการออกแบบแบบ ergonomic และเทคโนโลยีการประมวลผลไมโครคอมพิวเตอร์ที่ก้าวหน้าใช้หลักๆในการทดสอบแรงติดของพลาสเตอร์. ระยะภาระ: ระยะแรงที่เครื่องมือสามารถวัดได้ โดยใช้หน่วย mN เครื่องทดสอบสมาธิ ST102 สําหรับพลาสต์มีช่วงภาระ 0-5000mN. คุณสมบัติหลักของมันประกอบด้วย: การใช้เซ็นเซอร์แรงแม่นยําสูงเพื่อให้แน่ใจว่าความละเอียดการทดสอบผิดพลาดภายใน ± 1%การนํามาใช้การควบคุมมอเตอร์ขั้นตอนเพื่อการเคลื่อนไหวที่แม่นยําและมั่นคงของหัววัดและการซ้ําผลการวัดที่ดี; การใช้งานอินเตอร์เฟซมนุษย์-เครื่องแบบที่เป็นมิตรกับการทดสอบอัตโนมัติเต็มที่, การทดสอบสถิติข้อมูลและฟังก์ชันการประมวลผล, และผลิตจากไมโครพิมพ์;การจําและแสดงผลการทดสอบโดยอัตโนมัติ เพื่อลดความผิดพลาดของมนุษย์; พร้อมด้วยโปรแกรมเชื่อมต่อคอมพิวเตอร์ สําหรับการสื่อสารอัตโนมัติ, การเก็บและการพิมพ์ผลการทดสอบ

เครื่องวิเคราะห์ไนโตรเจนแบบเคเจลดาห์ลเป็นเครื่องมือวิเคราะห์ที่ออกแบบตามหลักการของวิธีหาปริมาณไนโตรเจนแบบเคเจลดาห์ล หน้าที่หลักคือการวัดปริมาณสารที่มีไนโตรเจน เช่น ไนโตรเจนแอมโมเนียและไนโตรเจนโปรตีนในตัวอย่างต่างๆ ความแม่นยำของผลการทดสอบมีความสัมพันธ์โดยตรงกับการประเมินคุณภาพของอาหาร อาหารสัตว์ และผลิตภัณฑ์อื่นๆ ในการใช้งานจริง หลังจากที่ตัวอย่างถูกย่อยที่อุณหภูมิสูงในเตาเผา พวกมันจะถูกกลั่นผ่านเครื่องกลั่น ปริมาณไนโตรเจนจะถูกคำนวณในที่สุด จากนั้นจึงประมาณปริมาณของสารต่างๆ เช่น โปรตีน เครื่องหาปริมาณไนโตรเจนแบบเคเจลดาห์ล ST-04BS ประกอบด้วยเครื่องกลั่นหาปริมาณไนโตรเจน ST-04B และเตาเผาแสดงผลแบบดิจิทัล ST-04C ซึ่งมีประสิทธิภาพและความสามารถในการตรวจจับที่แม่นยำ ช่วงการวัดกว้างและสามารถใช้สำหรับการตรวจจับตัวอย่างต่างๆ เช่น ธัญพืช อาหาร ผลิตภัณฑ์นม เครื่องดื่ม อาหารสัตว์ ดิน น้ำ ยา ตะกอน และสารเคมี ช่วงการหาปริมาณไนโตรเจนคือ 0.02-95% (หรือ 0.1-200 ไนโตรเจน) โดยมีความแม่นยำแตกต่างกันสัมพัทธ์สูงถึง 1% ซึ่งสามารถตอบสนองงานตรวจจับที่มีข้อกำหนดด้านความแม่นยำที่แตกต่างกัน แรงดันไฟฟ้าในการทำงานของเครื่องมือนี้คือ AC 220V 50HZ โดยมีกำลังไฟรวม 1200W (รวม 800W สำหรับเครื่องกลั่น) ติดตั้งเตาเผา 4 ช่องและสามารถประมวลผลตัวอย่างได้ 4 ตัวอย่างในแต่ละครั้ง ใช้เวลาประมาณ 40 นาทีในการย่อยตัวอย่างหนึ่งชุด ซึ่งสมดุลทั้งประสิทธิภาพและความจุ น้ำหนักรวมของเครื่องมือคือ 25 กิโลกรัม และมีขนาด 380×330×820 มม. ซึ่งสะดวกสำหรับการวางในห้องปฏิบัติการ ก๊าซที่เป็นอันตราย เช่น SO₂ ที่หลุดออกมาในระหว่างกระบวนการย่อยสามารถปล่อยออกจากน้ำลงสู่ท่อระบายน้ำผ่านท่อระบายน้ำเสียบนเตาเผาและวาล์วสามทางไอเสีย ซึ่งช่วยลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม   ผลการทดสอบของเครื่องวิเคราะห์ไนโตรเจนแบบเคเจลดาห์ล ST-04BS เป็นไปตามตัวบ่งชี้ที่กำหนดไว้ใน GB/T6432-2018 "การหาปริมาณโปรตีนหยาบในอาหารสัตว์ - วิธีหาปริมาณไนโตรเจนแบบเคเจลดาห์ล" และสามารถใช้ได้กับหลายสาขา เช่น การแปรรูปอาหาร การผลิตอาหารสัตว์ และการตรวจสอบสิ่งแวดล้อม ซึ่งให้การสนับสนุนทางเทคนิคที่เชื่อถือได้สำหรับการควบคุมคุณภาพและการวิเคราะห์ส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง