Standardowa Procedura AOCS Cd 12c-16: Przyspieszony Test Oksydacji do Określania Stabilności Oksydacyjnej Żywności, Olejów i Tłuszczów za Pomocą Testera Oksydacji OXITEST
Utlenianie lipidów jest głównym czynnikiem ograniczającym okres przydatności do spożycia żywności zawierającej tłuszcze i oleje. Dostępne są różne metody oceny szybkości utleniania lipidów w żywności. Jednak techniki te wymagają ekstrakcji tłuszczu z próbek żywności przed testowaniem utleniania. W przeciwieństwie do tego, instrument Oxitest (Model: ST149B Oil Oxidation Tester; Pochodzenie: Chiny; Producent: Shandong Shengtai Instrument Co., Ltd.) może analizować utlenianie tłuszczu w całych próbkach żywności, zapewniając prostszą i szybszą metodę.
1. Podstawowe Zasady i Charakterystyka Instrumentu
OXITEST przyjmuje oficjalną metodę AOCS Cd12c-16, przyspieszając proces utleniania za pomocą dwóch czynników: temperatury i ciśnienia, umożliwiając uzyskanie danych eksperymentalnych w ciągu kilku godzin. Instrument umieszcza próbkę w środowisku o wysokim utlenianiu, mierzy zmianę ciśnienia w komorze reakcji utleniania instrumentu Shengtai, monitoruje zużycie tlenu przez reaktywne składniki w próbce i automatycznie generuje wartość Okresu Indukcji (IP). Im dłuższa wartość IP, tym lepsza stabilność antyoksydacyjna produktu.
Oprogramowanie OXITEST obsługuje wiele zastosowań:
- Test powtarzalności: Seria testów przeprowadzonych na tej samej próbce lub standardzie w celu weryfikacji jej okresu IP i obliczenia dokładności i powtarzalności danych.
- Test świeżości: Weryfikacja jakości różnych partii (np. tego samego surowca) i dokonywanie porównań.
- Porównanie formuł: Identyfikacja stabilnej formuły dla gotowych produktów w tych samych warunkach.
- Porównanie opakowań: Testowanie, które opakowanie może zachować świeżość produktu.
- IP podczas starzenia: Uzyskanie krzywej spadkowej IP produktu podczas jego okresu przydatności do spożycia.
- Szacowanie okresu przydatności do spożycia: Przewidywanie stabilności oksydacyjnej podczas okresu przydatności do spożycia.
W porównaniu z tradycyjnymi metodami oszczędza czas analizy i jest specjalnie zaprojektowany dla laboratoriów badawczo-rozwojowych, rozwoju produktów i kontroli jakości.
Shandong Shengtai Instrument Co., Ltd. zapewnia doskonałe rozwiązania analityczne dla stabilności oksydacyjnej i zdolności antyoksydacyjnej żywności, olejów i tłuszczów.
Metoda badania punktu anilinowego oleju silnikowego
Olej silnikowy, znany również jako olej smarujący silnik, jest dwuskładnikowym smarem złożonym z oleju bazowego i dodatków, o wzorze chemicznym mieszaniny. Jego gęstość wynosi około 0,91×10³ kg/m³. W normalnych warunkach temperatury i ciśnienia jest to przezroczysta, bursztynowa lub ciemnobrązowa ciecz, charakteryzująca się niskotemperaturową sprawnością, doskonałymi właściwościami lepkościowo-temperaturowymi, odpornością na utlenianie i pienienie. Jest powszechnie stosowany w konserwacji różnych typów silników, pełniąc role smarowania i zapobiegania zużyciu, wspomagania chłodzenia i obniżania temperatury, uszczelniania i zapobiegania wyciekom, zapobiegania rdzewieniu i korozji, a także amortyzacji i buforowania.
Cel eksperymentu:
W dziedzinie chemii i badań naukowych, określenie punktu anilinowego oleju silnikowego pomaga ocenić jego ryzyko dla środowiska; odzwierciedla skład i czystość produktu naftowego oraz pomaga w ocenie, czy produkt naftowy jest zgodny z odpowiednimi normami i specyfikacjami; prowadzi dobór i zastosowanie produktu; ocenia jego kompatybilność ze związkami węglowodorów aromatycznych i stabilność w wysokich temperaturach, aby zapobiec wytrącaniu się osadów lub reakcji produktu naftowego z uszczelkami gumowymi podczas rzeczywistego użytkowania, co może wpłynąć na bezpieczeństwo operacyjne.
Eksperyment przeprowadzany jest zgodnie z normą GB/T 262. Automatyczny tester punktu anilinowego SD262B wyprodukowany przez Shengtai Instruments jest zgodny z tą normą i został wybrany do eksperymentu.
Instrumenty i próbki eksperymentalne
①Automatyczny tester punktu anilinowego SD262B
②Elementy pomocnicze, w tym probówki, anilina, siarczan sodu do użytku przemysłowego, n-heptan, rozpuszczalniki czyszczące itp.
Metoda testowania:
①Sprawdzić elementy, takie jak czujnik temperatury i detektor fotoelektryczny, i wykonać niezbędne regulacje i kalibracje.
②Wybrać tryb testowania zgodnie z właściwościami próbki i ustawić oczekiwany zakres temperatur.
③Wprowadzić próbkę do probówki, unikając tworzenia się pęcherzyków lub przepełnienia.
④Rozpocząć test; instrument automatycznie zakończy ogrzewanie, mieszanie, chłodzenie i wyznaczenie punktu końcowego z pełnym procesem inteligentnego sterowania.
⑤Po zakończeniu testu instrument wyświetla i przechowuje wartość temperatury punktu anilinowego oraz obsługuje drukowanie lub eksport danych.
Wyniki eksperymentu:
Poprzez wielokrotne testy i analizy eksperymentalne, punkt anilinowy tego oleju silnikowego jest większy niż 85°C, co jest zgodne z normą.
Przegląd
Wytrzymałość skorupy jest jednym z podstawowych wskaźników pomiaru jakości jaj drobiowych, bezpośrednio związanym z korzyściami ekonomicznymi z produkcji hodowlanej i bezpieczeństwem obrotu produktów.Jako ważne kryterium oceny wydajności produkcyjnej kurcząt hodowlanych i kur niosek, wytrzymałość skorupy wpływa nie tylko na szybkość wylęgowania jaj hodowlanych i jakość piskląt, ale również odgrywa decydującą rolę w okresie trwałości i stopniu utraty w transporcie jaj handlowych.Obecnie, niektóre hodowle kurczaków ponoszą poważne straty gospodarcze z powodu niskiej jakości skorupy jajecznej, co prowadzi do takich problemów, jak uszkodzenia podczas transportu i pogorszenie stanu magazynowania.dokładne testowanie siły skorupy jajka i opanowanie podstawowych danych stały się kluczowym wymogiem w hodowli, przetwarzania i łączy w obiegu.
Celem eksperymentu
Naukowo sprawdzając maksymalne ciśnienie, na które mogą wytrzymać skorupy jaj,Celem tego eksperymentu jest dokładne określenie jakości jaj drobiowych i dostarczenie danych wspierających optymalizację hodowli., klasyfikacja produktów i ochrona krążenia.który integruje nowoczesne koncepcje projektowania mechanicznego i technologię przetwarzania mikrokomputerów, posiadający wysoką precyzję i inteligencję w celu szybkiego i dokładnego pomiaru wytrzymałości skorupy jaj.
Próbki i przyrządy eksperymentalne
- próbki doświadczalne: jaja kurczaki, kaczorki, gęsi (obejmujące wspólne odmiany jaj drobiowych o różnej grubości skorupy)
- Instrumenty eksperymentalne: ST120H Test sterności skorupy jajka (włączając główną jednostkę, przewód zasilania, papier drukarski i podkładkę do jaj), odczynniki czyszczące i inne akcesoria pomocnicze.
Kroki operacyjne
1. Sprawdź z wyprzedzeniem, czy zasilanie przyrządu jest zgodne ze standardem AC220V 50 Hz,i zapewnić, aby temperatura otoczenia wynosiła (20±10) °C przy wilgotności względnej poniżej 85% w odpowiednich warunkach pracy.
2. Wyprać i wysuszyć próbujące się jaja drobiowe, umieścić je stabilnie na specjalnej tacce do jaj,a następnie umieścić tacę do jaj i jaja razem w środku platformy testowej instrumentu, aby upewnić się, że jaja są mocno umieszczone.
3. Podłącz zasilacz i włącz przyrząd, aby bezpośrednio wejść do interfejsu badawczego.regulowane w zależności od potrzeb), nazwę próbki i numer próbki za pomocą ekranu dotykowego.
4. Kliknij przycisk "Test" na głównym interfejsie, aby uruchomić program testowy.System zbiera i wyświetla dane takie jak ciśnienie i przemieszczenie w czasie rzeczywistym..
5Kiedy skorupka jajka pęka, przyrząd automatycznie określa maksymalną wartość siły, zaprzestaje wywierania ciśnienia i rejestruje dane, umożliwiając drukowanie wyników badań jednym kliknięciem.Do ciągłych badań, nie ma potrzeby wyłączania przyrządu; wystarczy umieścić następną próbkę i kliknąć "Continue Test".
6Po zakończeniu eksperymentu kliknij przycisk "Powrót" i "Nul", oczyść platformę testową i tacę do jaj i wyłącz zasilanie.
Analiza danych i ocena wyników
Badanie serii różnych odmian i partii jaj drobiowych z wykorzystaniem urządzenia ST120H do badania wytrzymałości skorupy jaj wskazuje, że przyrząd ma zakres pomiarów od 5 do 500 N, rozdzielczość 0,1 N,i względny błąd wynoszący tylko 1%, w pełni spełniające wymagania precyzyjności codziennych badań. Wytrzymałość skorupy jaj jaja kurczaka wynosi zazwyczaj 30~50N, jaja kaczki 45~65N i jaja gęsi 60~85N,wszystkie w zakresie normalnej zawartości odpowiednich odmian jaj drobiowychInstrument może automatycznie obliczyć wartość maksymalną, minimalną i średnią wielu grup próbek.może być bezpośrednio stosowany do optymalizacji systemu hodowli i komercyjnej standardowej formuły klasyfikacji jaj, skutecznie zmniejszając ryzyko uszkodzenia podczas obrotu i zapewniając wiarygodne wsparcie techniczne dla standaryzowanej kontroli jakości przemysłu jaj drobiowych.
Metody testowania zawartości wody w produktach naftowych
Produkty naftowe odnoszą się do ogólnego terminu dla różnych towarów otrzymywanych w wyniku przetwarzania, przy użyciu ropy naftowej lub jej części jako surowców. Różnią się od nieprzetworzonej ropy naftowej (ciemnobrązowej, lepkiej cieczy), są produktami ropy naftowej przetworzonymi w rafineriach. Istnieje szeroka gama produktów naftowych, które można podzielić na sześć głównych kategorii: paliwa, rozpuszczalniki i surowce chemiczne, smary, parafina i jej produkty, asfalt naftowy i koks naftowy.
Cel eksperymentu
Głównymi celami określania zawartości wody w produktach naftowych jest zapewnienie jakości produktów naftowych, zagwarantowanie bezpieczeństwa produkcji i optymalizacja wydajności aplikacji. Mierząc zawartość wody, można dokładnie obliczyć rzeczywistą ilość produktów naftowych.
Obecność wody może powodować różne zagrożenia dla użytkowania i procesu produkcji produktów naftowych: wywoływanie awarii w niskich temperaturach; woda może promować utlenianie i żelowanie produktów naftowych, skracając ich żywotność; oraz uszkadzanie układu smarowania.
W oparciu o wyniki oznaczenia zawartości wody można zidentyfikować odpowiednie metody odwadniania i kontrolować proces produkcji.
Instrumenty i próbki eksperymentalne
Próbki eksperymentalne: Produkty naftowe
Instrument eksperymentalny: Automatyczny miernik śladowej wilgotności SH103A Zgodny ze standardem ASTM D1744
Metoda testowania
1. Operacja miareczkowania: Dodać rozpuszczalnik próbki (z już dodanym odczynnikiem Karla Fischera) do kolby miareczkowej, a następnie dodać przygotowaną próbkę oleju do kolby i upewnić się, że próbka jest całkowicie rozpuszczona.
2. Rejestrowanie danych: Zarejestrować objętość odczynnika Karla Fischera zużytego podczas procesu miareczkowania.
Wyniki eksperymentu
Zmierzona zawartość wody jest poniżej 50 ppm, co jest znacznie niższe niż wymaganie GB 36170-2018 (≤0,5% zawartości wody w ropie naftowej, co odpowiada 5000 ppm), co wskazuje, że produkt naftowy jest doskonałej jakości.
Maszyna do testowania klejnotów ST102 do płatków maści została zaprojektowana w ścisłej zgodności z wymogami chińskiej farmakopei z 2020 r. "Metoda określania siły przyczepności 0952".Przyjmuje nowoczesne koncepcje konstrukcji mechanicznej, ergonomiczne zasady projektowania i zaawansowana technologia przetwarzania mikrokomputerów, charakteryzująca się nowatorskim designem, wygodną obsługą, doskonałą wydajnością i pięknym wyglądem.Używa się go głównie do badania siły kleju plastrów maści.
Zakres obciążenia: zakres siły, którą przyrząd może zmierzyć, w jednostce mN.
Maszyna do badania samoprzylepności ST102 dla plastry ma zakres obciążenia od 0 do 5000 mN. Do jej głównych cech zalicza się: wykorzystanie wysokoprecyzyjnych czujników siły w celu zapewnienia błędów dokładności badań w zakresie ± 1%;przyjmowanie sterowania silnikiem krokówkowym w celu dokładnego i stabilnego ruchu głowicy pomiarowej i dobrej powtarzalności wyników pomiarów; przyjazna obsługa interfejsu człowiek-maszyna z w pełni automatycznym testowaniem, testowaniem statystyk danych i funkcji przetwarzania oraz wyjściem z mikroprintera;automatyczne zapamiętywanie i wyświetlanie wyników badań w celu zmniejszenia błędów ludzkich; oraz wyposażone w oprogramowanie do połączenia komputerowego do automatycznej komunikacji, przechowywania i drukowania wyników badań.
Analizator azotu Kjeldahl to instrument analityczny zaprojektowany na podstawie zasady metody określania azotu Kjeldahl.Jego podstawową funkcją jest pomiar zawartości substancji zawierających azot, takich jak azot amoniaku i azot białkowy w różnych próbkachDokładność wyników badań jest bezpośrednio związana z oceną jakości żywności, pasz i innych produktów.po przetworzeniu próbek w wysokich temperaturach w piecu przetwarzającymW końcu oblicza się zawartość azotu, a następnie szacuje się zawartość substancji, takich jak białko.
Determinator azotu ST-04BS Kjeldahl składa się z destylatora determinatora azotu ST-04B i pieca digestacyjnego ST-04C z cyfrowym wyświetlaczem,posiadające wydajne i precyzyjne możliwości wykrywaniaJego zakres pomiarowy jest szeroki i może być stosowany do wykrywania różnych próbek, takich jak ziarna, żywność, produkty mleczne, napoje, pasze, gleby, woda, leki, osady i chemikalia.Zakres określania zawartości azotu wynosi 00,02-95% (lub 0,1-200 azotu), o względnej dokładności różnicy do 1%, która może spełniać zadania wykrywania o różnych wymaganiach precyzyjnych.Napięcie robocze tego przyrządu wynosi AC 220V 50HZJest on wyposażony w 4-dołkowy piecnik do trawienia i może przetwarzać 4 próbki naraz.Potrzeba około 40 minut, aby strawić próbki.Całkowita masa przyrządu wynosi 25 kg, a jego objętość wynosi 380×330×820 mm, co jest wygodne do umieszczenia w laboratorium.Szkodliwe gazy, takie jak SO2, które uwalniają się podczas procesu trawienia, mogą być wypuszczane z wody do kanalizacji przez rurę ściekową na piecu trawieniowym i trzystopniowy zawór wydechowy, zmniejszając wpływ na środowisko.
Wyniki badań analizatora azotu ST-04BS Kjeldahl są zgodne z wskaźnikami określonymi w GB/T6432-2018 "Ustalenie białka surowego w paszy - metoda określania azotu Kjeldahl",i mają zastosowanie do wielu dziedzin, takich jak przetwarzanie żywności, produkcji pasz i monitorowania środowiska, zapewniając wiarygodne wsparcie techniczne w zakresie kontroli jakości i analizy składników powiązanych produktów.
Shandong Shengtai Instruments Co., Ltd specjalizuje się w badaniach i produkcji eksperymentalnych instrumentów testowych
Zobacz więcej
Rozmawiaj teraz.
RdzeńZamiar
Nasza zaleta
Wysoka jakość
Pieczęć zaufania, kontrola kredytu, RoSH i ocena zdolności dostawcy.
Firma ma ściśle kontrolowany system jakości i profesjonalne laboratorium badawcze.
ROZWÓJ
Wewnętrzny profesjonalny zespół projektowy i zaawansowany warsztat maszynowy.
Możemy współpracować przy opracowywaniu potrzebnych Państwu produktów.
PRODUKCJA
Zaawansowane automatyczne maszyny, ściśle kontrolowane procesem.
Możemy wyprodukować wszystkie terminale elektryczne, które nie są wymagane.
100% OBSŁUGI
Opakowania masowe i małe na zamówienie, FOB, CIF, DDU i DDP.
Pozwól nam pomóc Ci znaleźć najlepsze rozwiązanie dla wszystkich twoich problemów.