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Standardverfahren AOCS Cd 12c-16: Beschleunigte Oxidationsprüfung zur Bestimmung der Oxidationsstabilität von Lebensmitteln, Ölen und Fetten mit Hilfe des Oxidationsprüfers OXITEST
Die Lipidoxidation ist der Hauptfaktor, der die Haltbarkeit von fett- und ölhaltigen Lebensmitteln einschränkt.Diese Techniken erfordern vor der Oxidationsprüfung die Extraktion von Fett aus Lebensmittelproben.Im Gegensatz dazu kann das Oxitest-Instrument (Modell: ST149B Öloxidation Tester; Ursprung: China; Hersteller: Shandong Shengtai Instrument Co., Ltd.) die Fettoxidation in Vollwertkostproben analysieren,eine einfachere und schnellere Methode.
1Grundprinzipien und Merkmale des Instruments
OXITEST verwendet die offizielle AOCS-Methode Cd12c-16, die den Oxidationsprozess durch zwei Faktoren beschleunigt: Temperatur und Druck, so dass Versuchsdaten innerhalb weniger Stunden gewonnen werden können.Das Gerät legt die Probe in eine oxidative Umgebung, misst die Druckänderung in der Oxidationsreaktionskammer des Shengtai Instruments, überwacht den Sauerstoffverbrauch der reaktiven Bestandteile in der Probe,und erzeugt automatisch den Induktionszeitraum (IP)Je länger der IP-Wert ist, desto besser ist die antioxidative Stabilität des Produkts.
Die OXITEST-Software unterstützt mehrere Anwendungen:
- Wiederholbarkeitsprüfung: Eine Reihe von Prüfungen, die an derselben Probe oder Norm durchgeführt werden, um die IP-Periode zu überprüfen und die Genauigkeit und Wiederholbarkeit der Daten zu berechnen.
- Frischheitstests: Überprüfung der Qualität verschiedener Chargen (z. B. derselben Rohstoffe) und Vergleich.
- Vergleich von Formeln: Feststellung einer stabilen Formel für Fertigprodukte unter den gleichen Bedingungen.
- Verpackungsvergleich: Prüfen, welche Verpackungen das Produkt frisch halten.
- IP während des Alterungszeitraums: Eine Abwärtskurve des IP des Produkts während seiner Haltbarkeitsdauer erhalten.
- Schätzung der Haltbarkeit: Vorhersage der oxidativen Stabilität während der Haltbarkeit.
Im Vergleich zu herkömmlichen Methoden spart sie Analysezeit und ist speziell für Forschungs- und Entwicklungsinstitute, Produktentwicklungs- und Qualitätskontrolllabore konzipiert.
Shandong Shengtai Instrument Co., Ltd. bietet Ihnen ausgezeichnete analytische Lösungen für die oxidative Stabilität und antioxidative Kapazität von Lebensmitteln, Ölen und Fetten.
Testmethode für den Anilinpunkt von Motoröl
Motoröl, auch bekannt als Motor-Schmieröl, ist ein binäres Schmiermittel, das aus Basisöl und Additiven besteht, mit einer chemischen Formel einer Mischung. Seine Dichte beträgt ungefähr 0,91×10³ kg/m³. Unter normalen Temperatur- und Druckbedingungen ist es eine klare bernsteinfarbene oder dunkelbraune Flüssigkeit, die sich durch Tieftemperaturfähigkeit, ausgezeichnete Viskositäts-Temperatur-Eigenschaften, Oxidationsbeständigkeit und Schaumbeständigkeit auszeichnet. Es wird häufig bei der Wartung verschiedener Motortypen eingesetzt und spielt die Rolle der Schmierung und des Verschleißschutzes, der zusätzlichen Kühlung und Temperaturreduzierung, der Abdichtung und Leckageverhinderung, des Rost- und Korrosionsschutzes sowie der Stoßdämpfung und Pufferung.
Zweck des Experiments:
In den Bereichen Chemie und wissenschaftliche Forschung hilft die Bestimmung des Anilinpunkts von Motoröl, seine Umweltrisiken zu bewerten; die Zusammensetzung und Reinheit des Ölprodukts widerzuspiegeln und dabei zu helfen, zu beurteilen, ob das Ölprodukt den einschlägigen Normen und Spezifikationen entspricht; die Auswahl und Anwendung des Produkts zu leiten; seine Verträglichkeit mit aromatischen Kohlenwasserstoffsubstanzen und seine Hochtemperaturstabilität zu bewerten, um zu verhindern, dass das Ölprodukt während des tatsächlichen Gebrauchs Sedimente ausfällt oder mit Gummidichtungen reagiert, was die Betriebssicherheit beeinträchtigen kann.
Das Experiment wird gemäß der Norm GB/T 262 durchgeführt. Der von Shengtai Instruments hergestellte automatische Anilinpunkttester SD262B entspricht dieser Norm und wird für das Experiment ausgewählt.
Experimentelle Instrumente & Proben
①SD262B Automatischer Anilinpunkttester
②Zusätzliche Artikel, einschließlich Reagenzgläser, Anilin, Natriumsulfat für industrielle Zwecke, n-Heptan, Reinigungsmittel usw.
Testmethode:
①Überprüfen Sie Komponenten wie den Temperatursensor und den fotoelektrischen Detektor und führen Sie die erforderlichen Anpassungen und Kalibrierungen durch.
②Wählen Sie den Testmodus entsprechend den Probeneigenschaften aus und stellen Sie den erwarteten Temperaturbereich ein.
③Injizieren Sie die Probe in das Probenröhrchen, wobei Sie die Bildung von Blasen oder ein Überlaufen vermeiden.
④Starten Sie den Test; das Instrument führt automatisch Heizen, Rühren, Kühlen und Endpunktbestimmung mit vollprozessualer intelligenter Steuerung durch.
⑤Nach Abschluss des Tests zeigt das Instrument den Anilinpunkt-Temperaturwert an und speichert ihn und unterstützt das Drucken oder den Datenexport.
Experimentelle Ergebnisse:
Durch mehrere experimentelle Tests und Analysen liegt der Anilinpunkt dieses Motoröls über 85°C, was der Norm entspricht.
Übersicht
Die Eierschalenfestigkeit ist einer der wichtigsten Indikatoren für die Messung der Qualität von Geflügeleiern und steht in direktem Zusammenhang mit den wirtschaftlichen Vorteilen der Zuchtproduktion und der Sicherheit des Warenverkehrs.Als wichtiges Bewertungskriterium für die Produktionsleistung von Zuchtküken und Legehennen, die Eigelstärke beeinflusst nicht nur die Bruchrate der Zuchteier und die Qualität der Küken, sondern spielt auch eine entscheidende Rolle für die Haltbarkeit und den Transportverlust von Gewerbeeiern.Derzeit, leiden einige Hühnerfarmen aufgrund der schlechten Qualität der Eierschalen erhebliche wirtschaftliche Verluste, was zu Problemen wie Transportschäden und Verschlechterung der Lagerung führt.Die genaue Prüfung der Eierschalenfestigkeit und das Verständnis der Kerndaten sind zu einem wichtigen Anspruch in der Zucht geworden, Verarbeitungs- und Umlaufverbindungen.
Versuchszweck
Durch wissenschaftliche Tests des maximalen Drucks, dem Eierschalen standhalten können,Dieses Experiment zielt darauf ab, die Qualitätsstufe von Geflügelöwen genau zu bestimmen und Daten zur Optimierung der Zucht bereitzustellen.Dieses Experiment verwendet nach den allgemeinen Prüfstandards der Industrie den ST120H Eggshell Strength Tester.die moderne mechanische Konzepte und Mikrocomputer-Verarbeitungstechnologie integriert, mit hoher Präzision und Intelligenz, um eine schnelle und genaue Messung der Eierschalenfestigkeit zu erreichen.
Versuchsproben und -instrumente
- Versuchsproben: Hühnereier, Enten- und Gänseeier (für gängige Geflügel- und Eiersorten mit unterschiedlicher Schale)
- Versuchsinstrumente: ST120H Eierschalenfestigkeitstester (einschließlich Haupteinheit, Stromkabel, Druckpapier und Träger für Eier), Reagenzien zur Reinigung und andere Hilfsmittel.
Betriebsschritte
1. Überprüfen Sie im Voraus, ob die Stromversorgung des Geräts der Norm AC220V 50 Hz entspricht,und gewährleisten, dass die Umgebungstemperatur (20±10) °C bei einer relativen Luftfeuchtigkeit von weniger als 85% bei geeigneten Betriebsbedingungen liegt.
2. Die zu prüfenden Geflügeleier werden gewaschen und getrocknet, stabil auf das spezielle Eiertrey gelegt,und dann setzen Sie die Eierfach und Eier zusammen in der Mitte der Testplattform des Instruments, um sicherzustellen, dass die Eier fest platziert sind.
3. Schließen Sie die Stromversorgung an und schalten Sie das Gerät ein, um direkt in die Prüfoberfläche zu gelangen.nach Bedarf einstellbar), Musterbezeichnung und Musternummer über den Touchscreen.
4. Klicken Sie auf die Schaltfläche "Test" auf der Hauptoberfläche, um das Testprogramm zu starten.und das System sammelt und zeigt Daten wie Druck und Verschiebung in Echtzeit an.
5Wenn sich die Eierschale bricht, bestimmt das Gerät automatisch den maximalen Kraftwert, stoppt den Druck und zeichnet die Daten auf, so dass die Testergebnisse mit einem Klick gedruckt werden können.Für kontinuierliche Prüfungen, ist es nicht notwendig, das Gerät abzuschalten; legen Sie einfach die nächste Probe ein und klicken Sie auf "Fortsetzen des Tests".
6Nach dem Experiment klicken Sie auf die Tasten "Rückkehr" und "Null", reinigen die Testplattform und das Eierfach und schalten die Stromversorgung aus.
Datenanalyse und Ergebnisbewertung
Die Chargetests verschiedener Sorten und Chargen von Geflügeleiern mit dem ST120H Eierschalenfestigkeitsprüfer zeigen, dass das Gerät einen Messbereich von 5 bis 500 N, eine Auflösung von 0,1 N aufweist,und ein relativer Fehler von nur 1%Die Eierschalenfestigkeit von Hühnereiern beträgt im Allgemeinen 30~50N, Enten Eiern 45~65N und Gänse Eiern 60~85N,alle innerhalb des Normalgehaltsbereichs der jeweiligen GeflügeleneiersortenDas Gerät kann automatisch den maximalen Wert, den Mindestwert und den Durchschnittswert mehrerer Probengruppen berechnen.kann direkt für die Optimierung des Zuchtprogramms und die kommerzielle Standardformulierung zur Einstufung von Eiern verwendet werden, die das Risiko von Schäden während des Verkehrs wirksam reduzieren und eine zuverlässige technische Unterstützung für die standardisierte Qualitätskontrolle der Geflügel-Eierindustrie bieten.
Testmethoden für den Wassergehalt in Erdölprodukten
Erdölprodukte sind der allgemeine Begriff für verschiedene Waren, die durch Verarbeitung unter Verwendung von Erdöl oder einem bestimmten Teil von Erdöl als Rohstoffe gewonnen werden. Im Gegensatz zu unbehandeltem Rohöl (einer dunkelbraunen, viskosen Flüssigkeit) sind sie die Produkte von Rohöl, das in Raffinerien verarbeitet wird. Es gibt eine große Vielfalt an Erdölprodukten, die hauptsächlich in die folgenden sechs Hauptkategorien unterteilt werden können: Brennstoffe, Lösungsmittel und chemische Rohstoffe, Schmierstoffe, Paraffin und seine Produkte, Erdölasphalt und Petrolkoks.
Zweck des Experiments
Die Hauptzwecke der Bestimmung des Wassergehalts in Erdölprodukten sind die Sicherstellung der Qualität der Ölprodukte, die Gewährleistung der Produktionssicherheit und die Optimierung der Anwendungsleistung. Durch Messung des Wassergehalts kann die tatsächliche Menge der Ölprodukte genau berechnet werden.
Das Vorhandensein von Wasser kann verschiedene Gefahren für die Verwendung und den Produktionsprozess von Erdölprodukten verursachen: Auslösen von Tieftemperaturversagen; Wasser kann die Oxidation und Gelierung von Ölprodukten fördern, wodurch ihre Lebensdauer verkürzt wird; und das Schmiersystem beschädigen.
Basierend auf den Ergebnissen der Wassergehaltsbestimmung können geeignete Dehydratisierungsmethoden identifiziert und der Produktionsprozess gesteuert werden.
Experimentelle Instrumente & Proben
Experimentelle Proben: Erdölprodukte
Experimentelles Instrument: SH103A automatischer Spurenfeuchtigkeitsmesser, der der Norm ASTM D1744 entspricht
Testmethode
1. Titrationsvorgang: Geben Sie das Probenlösungsmittel (mit bereits zugesetztem Karl-Fischer-Reagenz) in den Titrationskolben, geben Sie dann die vorbereitete Ölprobe in den Kolben und stellen Sie sicher, dass die Probe vollständig gelöst ist.
2. Datenaufzeichnung: Notieren Sie das Volumen des Karl-Fischer-Reagenz, das während des Titrationsprozesses verbraucht wurde.
Experimentelle Ergebnisse
Der gemessene Wassergehalt liegt unter 50 ppm, was weit unter der Anforderung von GB 36170-2018 (≤0,5 % Wassergehalt in Rohöl, entspricht 5000 ppm) liegt, was darauf hindeutet, dass das Ölprodukt von ausgezeichneter Qualität ist.
Die ST102 Haftfestigkeitsprüfmaschine für Salbenpflaster wurde in strikter Übereinstimmung mit den Anforderungen des chinesischen Arzneibuchs 2020 "0952 Bestimmung der Haftkraft" entwickelt. Sie verwendet moderne mechanische Designkonzepte, ergonomische Designprinzipien und fortschrittliche Mikrocomputer-Verarbeitungstechnologie und zeichnet sich durch neuartiges Design, bequeme Bedienung, hervorragende Leistung und ein schönes Aussehen aus. Sie wird hauptsächlich zur Prüfung der Haftkraft von Salbenpflastern verwendet.
Lastbereich: Der Bereich der Kraft, den das Instrument messen kann, mit der Einheit mN.
Die ST102 Haftfestigkeitsprüfmaschine für Salbenpflaster hat einen Lastbereich von 0-5000 mN. Zu ihren Hauptmerkmalen gehören: Verwendung hochpräziser Kraftsensoren zur Gewährleistung von Testgenauigkeitsfehlern innerhalb von ±1 %; Einsatz von Schrittmotorsteuerung für eine genaue und stabile Bewegung des Messkopfes und gute Wiederholbarkeit der Messergebnisse; benutzerfreundliche Mensch-Maschine-Schnittstellenbedienung mit vollautomatischen Tests, Testdatenstatistik- und -verarbeitungsfunktionen sowie Ausgabe über einen Mikrodrucker; automatische Speicherung und Anzeige der Testergebnisse zur Reduzierung von menschlichen Fehlern; und ausgestattet mit einer Computerverbindungssoftware zur automatischen Kommunikation, Speicherung und zum Drucken der Testergebnisse.
Der Kjeldahl-Stickstoffanalysator ist ein Analysegerät, das auf dem Prinzip der Kjeldahl-Stickstoffbestimmungsmethode basiert. Seine Kernfunktion ist die Messung des Gehalts an stickstoffhaltigen Substanzen wie Ammoniakstickstoff und Proteinstickstoff in verschiedenen Proben. Die Genauigkeit seiner Testergebnisse steht in direktem Zusammenhang mit der Qualitätsbewertung von Lebensmitteln, Futtermitteln und anderen Produkten. In praktischen Anwendungen werden die Proben nach der Aufschließung bei hohen Temperaturen in einem Aufschlussgerät durch eine Destille destilliert. Der Stickstoffgehalt wird letztendlich berechnet, und dann wird der Gehalt an Substanzen wie Protein geschätzt.
Der Kjeldahl-Stickstoffbestimmer ST-04BS besteht aus dem Stickstoffbestimmer-Destilliergerät ST-04B und dem Digitalanzeige-Aufschlussgerät ST-04C und zeichnet sich durch effiziente und präzise Detektionsfähigkeiten aus. Sein Messbereich ist breit und er kann für die Detektion verschiedener Proben wie Getreide, Lebensmittel, Milchprodukte, Getränke, Futtermittel, Böden, Wasser, Medikamente, Sedimente und Chemikalien verwendet werden. Der Stickstoffgehaltsbestimmungsbereich beträgt 0,02-95 % (oder 0,1-200 Stickstoff), mit einer relativen Differenzgenauigkeit von bis zu 1 %, was den Detektionsaufgaben mit unterschiedlichen Präzisionsanforderungen gerecht werden kann. Die Betriebsspannung dieses Instruments beträgt AC 220V 50HZ, mit einer Gesamtleistung von 1200W (einschließlich 800W für das Destilliergerät). Es ist mit einem 4-Loch-Aufschlussgerät ausgestattet und kann 4 Proben gleichzeitig verarbeiten. Es dauert etwa 40 Minuten, um eine Charge von Proben aufzuschließen, wodurch Effizienz und Kapazität ausgeglichen werden. Das Gesamtgewicht des Instruments beträgt 25 Kilogramm, und sein Volumen beträgt 380×330×820 mm, was die Platzierung im Labor erleichtert. Die schädlichen Gase wie SO₂, die während des Aufschlussprozesses entweichen, können über das Abwasserrohr am Aufschlussgerät und das Abluft-Dreiwegeventil aus dem Wasser in die Kanalisation abgeleitet werden, wodurch die Auswirkungen auf die Umwelt reduziert werden.
Die Testergebnisse des Kjeldahl-Stickstoffanalysators ST-04BS entsprechen den in GB/T6432-2018 "Bestimmung von Rohprotein in Futtermitteln - Kjeldahl-Stickstoffbestimmungsmethode" festgelegten Indikatoren und sind für mehrere Bereiche wie Lebensmittelverarbeitung, Futtermittelproduktion und Umweltüberwachung anwendbar und bieten zuverlässige technische Unterstützung für die Qualitätskontrolle und die Komponentenanalyse verwandter Produkte.
Shandong Shengtai Instruments Co., Ltd. ist spezialisiert auf die Forschung und Produktion von experimentellen Testinstrumenten.
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