Máy kiểm tra độ nhạy của thịt ST-16A là một dụng cụ đặc biệt để xác định độ nhạy của thịt,Được thiết kế và sản xuất theo tiêu chuẩn NY/T 1180-2006 "Định lượng thịt mềm - Phương pháp lực cắt"Nó có thể mô phỏng hành động nhai răng của con người trên cơ bắp và các loại thực phẩm khác nhau để đo giá trị cắt của các mẫu cơ bắp và thực phẩm và cũng có thể xác định độ nhạy cảm.độ cứng và các thông số vật lý khác của trái cây, rau quả, sản phẩm bột và thực phẩm khác, cung cấp dữ liệu trực tiếp cho phân tích chất lượng thịt và chăn nuôi.kiểm tra hàng hóa, đại học, nghiên cứu khoa học và các bộ phận khác.
Nguyên tắc đo lường: Độ mềm dẻo đề cập đến lực cắt cần thiết khi cắt thịt.Bộ cảm biến của thiết bị ghi lại lực áp dụng khi công cụ cắt mẫu thịt, và lấy lực cắt tối đa (lực tối đa) làm giá trị độ nhạy của mẫu thịt.
Các thông số kỹ thuật chính:
- Phạm vi đo: (0 ~ 250) N
- Độ phân giải: 0.01N
- Độ chính xác chỉ định: < ± 1%
- Tốc độ cắt: 1-1000mm/min (sự điều chỉnh tốc độ không bước)
- Máy lấy mẫu khoan tròn: đường kính 1,27cm
- Độ dày công cụ: 3,0 mm ± 0,2 mm
- góc bên trong cạnh: 60°
- Chiều cao của đường đệm hình tam giác bên trong: ≥35mm
- Chiều rộng miệng vỏ: 4.0mm±0.2mm
- Điện áp: 220V 50Hz
ST-16A thử nghiệm độ mềm mỏng thịt áp dụng màn hình cảm ứng 7 inch, động cơ bước hiệu suất cao và ổ vis bóng chính xác để đảm bảo truyền chính xác.Nó có thể tự động hoàn thành thử nghiệm, hiển thị đường cong tự động, có chức năng xử lý thống kê dữ liệu thử nghiệm và được trang bị máy in vi mô để đầu ra.7mm) cho cơ bắp hoặc thực phẩm, và hỗ trợ chuyển đổi đơn vị giữa N và kg. Khoảng cách dịch chuyển là 1-300mm, và giá trị lực, dịch chuyển và đường cong dịch chuyển lực được hiển thị trong thời gian thực trong thử nghiệm.
