ST-Z16 Mükemmel Mükemmel Mükemmel Mükemmel Mükemmel Mükemmel Mükemmel

ST-Z16 Yapı analizörü
Miktar Fiziksel Özelliklerin Değerlendirilmesi için Uzman Yazılım
ST-Z16 doku analizatörü (Fiziksel Özellik Analizcisi), duyusal ve fiziksel özellik analizi için hassas bir enstrüman.
Gıda, biyoloji, farmasötik ve kimyasal endüstrilerde örneklerin sertliği, yaylanma, kırıntılığı, çiğnenme, sıkılık, ipliklilik,dayanıklılık, jel sertliği ve diğer doku özellikleri.
Bir mekatronik ürün olarak ST-Z16, modern mekanik tasarım kavramlarına ve ergonomik ilkelere dayanarak tasarlanmıştır.ve yüksek performans ve güvenilirliği sağlamak için gelişmiş çift CPU mikro bilgisayar işleme teknolojisini içerir.
ST-Z16, esas olarak ana ünite, özel analiz yazılımı, yedek problar ve aksesuarlardan oluşur.
Temel yapısı şunları içerir:
Örneğe deformasyon uygulayan mekanik bir tahrik sistemi
Örnek tutucu veya konteyner
Güç, zaman ve deformasyon hızını yakalayan yüksek hassasiyetli bir kayıt sistemi
Test ve analiz, mesafe, zaman ve kuvvet gibi temel parametrelere dayanır.
Bu enstrüman esas olarak yüksek hassasiyet ve objektiflikle mekanik davranışla ilgili doku özelliklerini karakterize eder.
Katılan özel yazılım kullanılarak, test sonuçları, niceliksel göstergeler kullanarak malzemelerin objektif ve kapsamlı bir şekilde değerlendirilmesini sağlayan doğru bir şekilde ölçülebilir.

Ürünün tanıtımı:

Et ürünleri, tahıllar, şekerler, meyve ve sebzeler, jeller ve diğerleri dahil olmak üzere gıda ürünlerinin fiziksel özelliklerini test etmek için kullanılır.
Test göstergeleri şunları içerir: hassaslık, sertlik, kırılganlık, viskozluk, esneklik, birleşim, çiğnemek, germe gücü, basınç gücü, nüfuz gücü ve diğer fiziksel özellikler.
Test süreci bilgisayar kontrollüdür. Yerleşik test programları mevcuttur ve her an çağrılabilir.
Pişmiş ürünler, süt ürünleri, et ürünleri, meyve ve sebzeler, tahıl ve yağlar, jeller gibi çoğu gıda örneği için temel fiziksel özellikleri testlerini ve analizlerini tamamlayabilen,ve atıştırmalıklar.
Uygulanabilir test yöntemleri arasında penetrasyon, ekstrüzyon, ezme, germe, kırma ve daha fazlası vardır.
Istikrarlı aktarım için bir top vida tahrik mekanizması ile donatılmıştır; düşük gürültü ve hassas kontrol ile ithal bir servo motoru benimser.
24 bit yüksek hassasiyetli bir AD dönüştürücü kabul eder (1/10 çözünürlüğüne kadar),000,000) ve yüksek hassasiyetli kuvvet algılama elemanları, hızlı ve doğru kuvvet verisi elde edilmesini sağlar.
Test sırasında güç-zaman, güç-deformasyon, güç-yer değiştirme eğrileri gerçek zamanlı görüntülenir.
Özel bir yazılım yoluyla bilgisayarla çalıştırılan; doku analizörü tamamen bir bilgisayar tarafından kontrol edilebilir ve deneysel veriler otomatik depolama ve baskı için doğrudan arayüzde görüntülenir.
Güç algılayıcı eleman ISO 7500 Part 1 veya ASTM E4 standartlarına uygun.
Boyutlar: 430 × 480 × 680 mm
Ağırlık: 28 kg

Ürün parametreleri

Sıkıştırma modu:

(1) Sertlik: eğirde en yüksek pozitif kuvvet, yani presleme sırasında alınan en yüksek kuvvet

(2) tutarlılık: pozitif kuvvet ve zaman tarafından oluşturulan pozitif zirve alanı

(3) Kohezyon: numunenin iç yapışkanlığını simüle etmek için kullanılan negatif maksimum kuvvet

(4) Viskozite: negatif kuvvet ve zaman tarafından oluşturulan negatif zirve alanı

Sertlik: TPA eğrisinde ilk sıkıştırma döngüsünün ikinci zirvesindeki kuvvet değeri, gıdayı deforme etmek için gerekli kuvvet değerini gösterir.Yiyeceğin verim noktasını geçtiğinde ve dışarıdan belirli bir basınç uygulanmaya devam ettiğinde deformasyon karşısında dayanıklılığıdır..

Elastiklik: TPA eğrisinin iki basınçın zaman oranını ifade eder (T2/T1),Gıda maddesinin dış kuvvetlerin etkisi altında deforme olma ve dış kuvvetlerin kaldırılmasından sonra orijinal durumuna geri dönme yeteneğini gösterir..

Yapışkanlık (yapışkanlık): Bir kez bastıktan sonra probun numuneyi çekmesi için gereken enerjiyi (A3 alanı) ifade eder.Gıda yüzeyinin ve diğer nesnelerin soyulması için gereken enerjiyi gösterir., dil, diş ve ağız bağlandıklarında

Koagülasyon (kohezyon): TPA deneyindeki iki sıkıştırma döngüsünün alan oranını (A2/A1) ifade eder ve gıda formunu oluşturmak için gerekli olan iç bağlanma kuvvetinin büyüklüğünü gösterir.ve yiyecek parçacıklarını çiğnemenin doğasını yansıtır..

Yapışkanlık (yapışkanlık): Sertlik ve birliğin ürünüdür A2/A1 * sertlik, yarı katı gıdaları yutulabilir hale getirmek için gereken enerjiyi gösterir.Sertlik ve dayanıklılık ile ilgili., ve yarı katı gıdaların özelliklerini tanımlamak için kullanılır.

Çiğnebilirlik: Sertlik, birleştiricilik ve esnekliğin ürünüdür ve katı gıdayı yutulabilir hale getirmek için gereken enerjinin, yani ağız dilindeki ısırık kuvvetinin,Gıdaların çiğnenmeye karşı sürekli direncini yansıtır.,

Dayanıklılık: TPA eğrisinin ilk sıkıştırma döngüsündeki sıçrama eğrisinin çapraz eksenin çevresindeki alana oranıdır.Gıda tarafından esnek deformasyonda depolanan enerjiyi yansıtan, ve sıkıştırıldıktan sonra yiyeceklerin hızlı bir şekilde iyileşme yeteneğidir.

Fiziksel özellik analizatörü listesi (TPA modu ile doku analizatörü)