|
| ব্র্যান্ডের নাম: | Shengtai Instrument |
| মডেল নম্বর: | এসটি-জেড 16 |
| MOQ.: | 1 কার্টন |
| অর্থ প্রদানের শর্তাদি: | টি/টি |
| সরবরাহ ক্ষমতা: | প্রতি সপ্তাহে 100 কার্টন |
ST-Z16 টেক্সচার অ্যানালাইজার
পরিমাণগত ভৌত বৈশিষ্ট্য মূল্যায়নের জন্য বিশেষায়িত সফ্টওয়্যার
ST-Z16 টেক্সচার অ্যানালাইজার (ফিজিক্যাল প্রপার্টি অ্যানালাইজার) সংবেদনশীল এবং ভৌত বৈশিষ্ট্য বিশ্লেষণের জন্য একটি নির্ভুল যন্ত্র।
এটি খাদ্য, জীববিজ্ঞান, ফার্মাসিউটিক্যাল এবং রাসায়নিক শিল্পে নমুনার ভৌত বৈশিষ্ট্য নির্ধারণের জন্য ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়, যার মধ্যে রয়েছে কাঠিন্য, স্থিতিস্থাপকতা, মচমচে ভাব, চিবানোর ক্ষমতা, দৃঢ়তা, নমনীয়তা, স্থিতিস্থাপকতা, জেল শক্তি এবং অন্যান্য টেক্সচার বৈশিষ্ট্য।
একটি মেকাট্রনিক পণ্য হিসাবে, ST-Z16 আধুনিক যান্ত্রিক নকশা ধারণা এবং এরগনোমিক নীতির উপর ভিত্তি করে ডিজাইন করা হয়েছে, এবং উচ্চ কর্মক্ষমতা এবং নির্ভরযোগ্যতা নিশ্চিত করার জন্য উন্নত ডুয়াল-সিপিইউ মাইক্রোকম্পিউটার প্রক্রিয়াকরণ প্রযুক্তি অন্তর্ভুক্ত করে।
ST-Z16 প্রধানত প্রধান ইউনিট, ডেডিকেটেড বিশ্লেষণ সফ্টওয়্যার, অতিরিক্ত প্রোব এবং আনুষাঙ্গিক নিয়ে গঠিত।
এর মৌলিক কাঠামোর মধ্যে রয়েছে:
একটি যান্ত্রিক ড্রাইভ সিস্টেম যা নমুনার উপর বিকৃতি প্রয়োগ করে
একটি নমুনা ধারক বা পাত্র
একটি উচ্চ-নির্ভুল রেকর্ডিং সিস্টেম যা বল, সময় এবং বিকৃতির হার ক্যাপচার করে
পরীক্ষা এবং বিশ্লেষণ দূরত্ব, সময় এবং বলের মূল প্যারামিটারের উপর ভিত্তি করে।
এই যন্ত্রটি প্রধানত যান্ত্রিক আচরণের সাথে সম্পর্কিত টেক্সচার বৈশিষ্ট্যগুলিকে উচ্চ সংবেদনশীলতা এবং বস্তুনিষ্ঠতার সাথে চিহ্নিত করে।
অন্তর্ভুক্ত বিশেষায়িত সফ্টওয়্যার ব্যবহার করে, পরীক্ষার ফলাফল নির্ভুলভাবে পরিমাণগত করা যেতে পারে, যা পরিমাণগত সূচক ব্যবহার করে উপকরণের বস্তুনিষ্ঠ এবং ব্যাপক মূল্যায়নের অনুমতি দেয়।
পণ্য পরিচিতি:
খাদ্য পণ্যের ভৌত বৈশিষ্ট্য পরীক্ষার জন্য ব্যবহৃত হয় যার মধ্যে মাংস পণ্য, সিরিয়াল, ক্যান্ডি, ফল ও সবজি, জেল এবং অন্যান্য অন্তর্ভুক্ত।
পরীক্ষার সূচকগুলির মধ্যে রয়েছে: কোমলতা, কাঠিন্য, ভঙ্গুরতা, সান্দ্রতা, স্থিতিস্থাপকতা, সংহতি, চিবানোর ক্ষমতা, প্রসার্য শক্তি, সংকোচন শক্তি, অনুপ্রবেশ শক্তি এবং অন্যান্য ভৌত বৈশিষ্ট্য।
পরীক্ষা প্রক্রিয়া কম্পিউটার-নিয়ন্ত্রিত। অন্তর্নির্মিত পরীক্ষা প্রোগ্রাম উপলব্ধ এবং যেকোনো সময় কল করা যেতে পারে।
বেসিক ফিজিক্যাল প্রপার্টি টেস্ট এবং বেশিরভাগ খাদ্য নমুনার জন্য বিশ্লেষণ সম্পন্ন করতে সক্ষম, যেমন বেকড পণ্য, দুগ্ধজাত পণ্য, মাংস পণ্য, ফল ও সবজি, শস্য ও তেল, জেল এবং স্ন্যাক ফুড।
প্রযোজ্য পরীক্ষার পদ্ধতির মধ্যে রয়েছে অনুপ্রবেশ, এক্সট্রুশন, ক্রাশিং, স্ট্রেচিং, ব্রেকিং এবং আরও অনেক কিছু।
স্থিতিশীল ট্রান্সমিশনের জন্য একটি বল স্ক্রু ড্রাইভ মেকানিজম দিয়ে সজ্জিত; কম শব্দ এবং সুনির্দিষ্ট নিয়ন্ত্রণের সাথে একটি আমদানি করা সার্ভো মোটর গ্রহণ করে।
দ্রুত এবং নির্ভুল বল ডেটা অধিগ্রহণ নিশ্চিত করার জন্য একটি 24-বিট উচ্চ-নির্ভুল AD কনভার্টার (1/10,000,000 পর্যন্ত রেজোলিউশন) এবং উচ্চ-নির্ভুল বল সেন্সিং উপাদান গ্রহণ করে।
পরীক্ষার সময় বল-সময়, বল-বিকৃতি, বল-স্থানচ্যুতি বক্ররেখার রিয়েল-টাইম প্রদর্শন।
ডেডিকেটেড সফ্টওয়্যারের মাধ্যমে কম্পিউটার-চালিত; টেক্সচার অ্যানালাইজার সম্পূর্ণরূপে একটি কম্পিউটার দ্বারা নিয়ন্ত্রিত হতে পারে, পরীক্ষামূলক ডেটা স্বয়ংক্রিয় সঞ্চয় এবং মুদ্রণের জন্য সরাসরি ইন্টারফেসে প্রদর্শিত হয়।
বল সেন্সিং উপাদান ISO 7500 পার্ট 1 বা ASTM E4 মান মেনে চলে।
মাত্রা: 430 × 480 × 680 মিমি
ওজন: 28 কেজি
পণ্য পরামিতি
| সূচক | পরামিতি |
| বল সেন্সিং উপাদান: 0.5-50 | 0.5,1,2,5,10,20,30,50Kg |
| বল রেজোলিউশন | 0.01 কেজি |
| বিকৃতি রেজোলিউশন: | 0.01 মিমি |
| পরীক্ষার গতি: | 1-1000 মিমি/মিনিট (স্টেপলেস স্পিড রেগুলেশন) 0.016-16.66 মিমি/মিনিট |
| ভ্রমণ দূরত্ব: | 360 মিমি (প্রয়োজন অনুযায়ী বৃদ্ধি বা হ্রাস) |
চাপার মোড:
(1) কাঠিন্য: বক্ররেখার উপর সর্বোচ্চ ধনাত্মক বল, অর্থাৎ, চাপার সময় প্রাপ্ত সর্বোচ্চ বল
(2) সামঞ্জস্য: ধনাত্মক বল এবং সময়ের দ্বারা গঠিত ধনাত্মক পিক এলাকা
(3) সংহতি: ঋণাত্মক সর্বোচ্চ বল, নমুনার অভ্যন্তরীণ সংহতি অনুকরণ করতে ব্যবহৃত হয়
(4) সান্দ্রতা: ঋণাত্মক বল এবং সময়ের দ্বারা গঠিত ঋণাত্মক পিক এলাকা
কাঠিন্য: TPA বক্ররেখার প্রথম সংকোচনের চক্রের দ্বিতীয় শীর্ষে বলের মান খাদ্যকে বিকৃত করার জন্য প্রয়োজনীয় বলের মান নির্দেশ করে। এটি খাদ্যের ফলন বিন্দু অতিক্রম করার সময় বিকৃতির প্রতিরোধ করার শক্তি এবং বাইরে থেকে একটি নির্দিষ্ট মাত্রার চাপ অব্যাহত থাকে।
স্থিতিস্থাপকতা: দুটি ডিপ্রেশনের (T2/T1) TPA বক্ররেখার সময় অনুপাতকে বোঝায়, যা বাহ্যিক শক্তির প্রভাবে খাদ্যের বিকৃত হওয়ার ক্ষমতা এবং বাহ্যিক শক্তি অপসারণের পরে তার আসল অবস্থায় ফিরে আসার ক্ষমতা নির্দেশ করে।
সংযুক্তি (চটচটে ভাব): এটি একবার চাপার পরে নমুনা থেকে প্রোবটি বের করার জন্য প্রয়োজনীয় শক্তি (A3 এলাকা) বোঝায়, যা খাদ্যের পৃষ্ঠ এবং অন্যান্য বস্তু, জিহ্বা, দাঁত এবং মুখ থেকে ছাড়ানোর জন্য প্রয়োজনীয় শক্তি নির্দেশ করে যখন সেগুলি সংযুক্ত থাকে।
জমাট বাঁধা (সংহতি): TPA পরীক্ষার দুটি সংকোচনের চক্রের ক্ষেত্রফলের অনুপাত (A2/A1) বোঝায়, যা খাদ্য গঠন তৈরি করার জন্য প্রয়োজনীয় অভ্যন্তরীণ বন্ধন বলের আকার নির্দেশ করে এবং চিবানো খাদ্য কণাগুলির ক্ষতি প্রতিরোধ করার এবং খাদ্যকে অক্ষত রাখার জন্য দৃঢ়ভাবে লেগে থাকার প্রকৃতিকে প্রতিফলিত করে।
সংযুক্তি (চটচটে ভাব): এটি কাঠিন্য এবং সংহতির গুণফল A2/A1 * কাঠিন্য, যা আধা-কঠিন খাদ্যকে গিলে ফেলার যোগ্য অবস্থায় চিবানোর জন্য প্রয়োজনীয় শক্তি নির্দেশ করে, যা কাঠিন্য এবং সংহতির সাথে সম্পর্কিত এবং আধা-কঠিন খাদ্যের বৈশিষ্ট্য বর্ণনা করতে ব্যবহৃত হয়।
চিবানোর ক্ষমতা: এটি কাঠিন্য, সংহতি এবং স্থিতিস্থাপকতার গুণফল, যা কঠিন খাদ্যকে গিলে ফেলার যোগ্য অবস্থায় চিবানোর জন্য প্রয়োজনীয় শক্তি নির্দেশ করে, অর্থাৎ মৌখিক ভাষায় কামড়ের শক্তি, খাদ্যের চিবানোর প্রতি অবিচ্ছিন্ন প্রতিরোধকে প্রতিফলিত করে।
স্থিতিস্থাপকতা: এটি TPA বক্ররেখার প্রথম সংকোচনের চক্রে রিবাউন্ড বক্ররেখার অনুপাত ট্রান্সভার্স অক্ষের চারপাশের এলাকার সাথে, যা স্থিতিস্থাপক বিকৃতিতে খাদ্যের সঞ্চিত শক্তিকে প্রতিফলিত করে এবং সংকোচনের পরে দ্রুত পুনরুদ্ধার করার ক্ষমতা।
ভৌত বৈশিষ্ট্য বিশ্লেষক (TPA মোড সহ টেক্সচার অ্যানালাইজার) এর তালিকা
| পণ্যের নাম | স্পেসিফিকেশন এবং মডেল | বিস্তারিত |
| ভৌত বৈশিষ্ট্য বিশ্লেষক হোস্ট | ST-Z16 | |
| এক সেট বিশেষ সফ্টওয়্যার | সাধারণ TPA মোড সহ | |
| খাবারের জন্য একটি বিশেষ অপারেটিং প্ল্যাটফর্ম | ||
| বল সেন্সিং উপাদান | ||
| কনভার্টার সংযোগ করুন | ||
| সিলিন্ড্রিক্যাল প্রোব | ||
| TPA সফ্টওয়্যার মোড এবং আনুষাঙ্গিকগুলি কাঠিন্য, স্থিতিস্থাপকতা, মচমচে ভাব, চিবানোর ক্ষমতা, স্থিতিস্থাপকতা, জেল শক্তি এবং অন্যান্য টেক্সচার বিশ্লেষণ সনাক্ত করতে পারে। | ||
