Как измерить вязкость желатина с помощью вискозиметра Бюргерса?

Как измерить вязкость желатина с помощью вискометра бургеров?

I. Принцип обнаружения

Вязкость Брукфилда рассчитывается путем измерения времени потока (в секундах) 6,67%-ного раствора желатина через стандартную капиллярное трубку при 60 °C для определения динамической вязкости (mPa·s).Основная формула::

η=k⋅ρ⋅tη=k⋅Р⋅t

где kkявляется коэффициентом калибровки прибора, ρРявляется плотностью раствора, и ttэто время потока.

II. Подготовка приборов

Калибровка оборудования

Перед использованием калибровка лазерной системы и датчика температуры вискометра ND-2/ND-5 Brookfield с использованием стандартного силиконового масла.

Убедитесь, что точность регулирования температуры водяной ванны достигает ±0,1°C, а погрешность объема вискометра ≤±0,5 мл.

Подготовка образца

Весят 6,67 г образца желатина, добавляют 105 мл дистиллированной воды и замочивают в течение 30 минут (45 минут для фармацевтического желатина).

Магнитно перемешивать в ванне с водой при температуре 40 °C в течение 30 минут, пока не растворится полностью, затем оставлять на 15 минут, чтобы снять пену.

III. Шаги измерения

Инъекционный раствор

Вводить обработанный жилатиновый раствор в вискометр с помощью шприца, поддерживая уровень жидкости на 30 мм ниже верхней части загрузочной секции.

Давление и время

Поддерживается начальное давление 14 кПа в течение 2,5 минут, затем увеличивается до 34 кПа еще на 2,5 минуты, и, наконец, регулируется до целевого давления (28 ‰ 69 кПа для бензина, 69 ‰ 103 кПа для реактивного топлива).

Лазерный датчик автоматически записывает время потока между 152 мм знаками с точностью 0,01 секунды.

Выход данных

Встроенная программа автоматически вычисляет и отображает значение вязкости, поддерживая несколько измерений для среднего значения.

Контроль качества

Контроль температуры: поддерживать 60±0,1°C на протяжении всего процесса, контролируемого двойными датчиками температуры.

Подтверждение данных: отправка 10% образцов ежемесячно для сравнения с третьими лицами, при этом критические данные требуют трехмерной проверки.

Обработка аномалий: Если время потока превышает 5000 секунд или интерфейс флуоресценции размыт, образец подготавливается повторно.

Осторожности

Защита безопасности: избегайте прямого воздействия УФ-лучей; используйте желатин фармацевтического качества в чистой скамейке.

Стандартные различия: предел вязкости Брукфилда для съедобного желатина составляет 1,8−5,5 мПа·с и 6,0 мПа·с для промышленного желатина.

Услуги по обслуживанию оборудования: очищать капиллярную трубку раствором хромовой кислоты после каждого использования и ежемесячно смазывать подшипники.

ST-19A Digital Brookfield Viscometer - это специализированный прибор, предназначенный для измерения вязкости желатина.Он изготовлен в соответствии со стандартом QB2354 для фармацевтического желатина., а также соответствуют стандартам QB/T1995, GB6783, GB13731 и QB/1996.

Испытание вязкости желатина Брукфилда является критическим показателем для оценки качества процесса производства желатина и контроля стандартов производства желатина.Он применим для испытания вязкости всех типов желатина Кроме того, прибор может быть использован для проверки вязкости жидкостей, подобных желатину.такие как агар и белковые порошки .