স্ট্যান্ডার্ড পদ্ধতি AOCS Cd 12c-16: OXITEST অক্সিডেশন টেস্টার ব্যবহার করে খাদ্য, তেল এবং ফ্যাটগুলির জারণ স্থিতিশীলতা নির্ধারণের জন্য ত্বরিত জারণ পরীক্ষা     লিপিড জারণ ফ্যাট এবং তেল-যুক্ত খাবারগুলির শেলফ লাইফ সীমাবদ্ধ করার প্রধান কারণ। খাবারে লিপিড জারণের হার মূল্যায়নের জন্য বিভিন্ন পদ্ধতি উপলব্ধ। তবে, এই কৌশলগুলির জন্য জারণ পরীক্ষার আগে খাদ্য নমুনা থেকে ফ্যাট বের করতে হয়। বিপরীতে, Oxitest যন্ত্র (মডেল: ST149B তেল জারণ টেস্টার; উৎপত্তিস্থল: চীন; প্রস্তুতকারক: Shandong Shengtai Instrument Co., Ltd.) সম্পূর্ণ খাদ্য নমুনায় ফ্যাট জারণ বিশ্লেষণ করতে পারে, যা একটি সহজ এবং দ্রুত পদ্ধতি প্রদান করে।   1. যন্ত্রের মৌলিক নীতি এবং বৈশিষ্ট্য     OXITEST অফিসিয়াল AOCS পদ্ধতি Cd12c-16 গ্রহণ করে, তাপমাত্রা এবং চাপ এই দুটি কারণের মাধ্যমে জারণ প্রক্রিয়াকে ত্বরান্বিত করে, যা কয়েক ঘন্টার মধ্যে পরীক্ষামূলক ডেটা পেতে সক্ষম করে। যন্ত্রটি নমুনাটিকে একটি উচ্চ-জারণ পরিবেশে স্থাপন করে, Shengtai Instrument-এর জারণ প্রতিক্রিয়া চেম্বারে চাপের পরিবর্তন পরিমাপ করে, নমুনার প্রতিক্রিয়াশীল উপাদানগুলির অক্সিজেন গ্রহণ নিরীক্ষণ করে এবং স্বয়ংক্রিয়ভাবে ইন্ডাকশন পিরিয়ড (IP) মান তৈরি করে। IP মান যত বেশি হবে, পণ্যের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট স্থিতিশীলতা তত ভালো হবে।     OXITEST সফ্টওয়্যার একাধিক অ্যাপ্লিকেশন সমর্থন করে:   - পুনরাবৃত্তিযোগ্যতা পরীক্ষা: একই নমুনা বা স্ট্যান্ডার্ডের উপর সম্পাদিত পরীক্ষার একটি সিরিজ, এর IP সময়কাল যাচাই করতে এবং ডেটার নির্ভুলতা এবং পুনরাবৃত্তিযোগ্যতা গণনা করতে। - তাজা পরীক্ষা: বিভিন্ন ব্যাচের গুণমান যাচাই করুন (যেমন, একই কাঁচামাল) এবং তুলনা করুন। - সূত্র তুলনা: একই পরিস্থিতিতে সমাপ্ত পণ্যের জন্য একটি স্থিতিশীল সূত্র সনাক্ত করুন। - প্যাকেজিং তুলনা: পরীক্ষা করুন কোন প্যাকেজিং পণ্যটিকে তাজা রাখতে পারে। - বার্ধক্যের সময় IP: পণ্যের শেলফ লাইফের সময় IP-এর একটি নিম্নগামী বক্ররেখা পান। - শেলফ লাইফ অনুমান: শেলফ লাইফের সময় জারণ স্থিতিশীলতা পূর্বাভাস দিন।   ঐতিহ্যবাহী পদ্ধতির তুলনায়, এটি বিশ্লেষণের সময় বাঁচায় এবং বিশেষভাবে R&D, পণ্য উন্নয়ন এবং গুণমান নিয়ন্ত্রণ পরীক্ষাগারের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। Shandong Shengtai Instrument Co., Ltd. আপনাকে খাদ্য, তেল এবং ফ্যাটগুলির জারণ স্থিতিশীলতা এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ক্ষমতার জন্য চমৎকার বিশ্লেষণাত্মক সমাধান সরবরাহ করে।

ইঞ্জিন তেলের অ্যানিলিন পয়েন্ট পরীক্ষা পদ্ধতি ইঞ্জিন তেল, যা ইঞ্জিন তৈলাক্তকরণ তেল নামেও পরিচিত, একটি বাইনারি তৈলাক্তকরণ যা বেস তেল এবং সংযোজনগুলির সমন্বয়ে গঠিত, মিশ্রণের রাসায়নিক সূত্র সহ। এর ঘনত্ব প্রায় 0.91 × 103 কেজি / এম 3।স্বাভাবিক তাপমাত্রা এবং চাপের অবস্থার অধীনে, এটি একটি স্বচ্ছ অ্যাম্বার বা গা dark় বাদামী তরল, নিম্ন তাপমাত্রায় অপারেবিলিটি, দুর্দান্ত সান্দ্রতা-তাপমাত্রা বৈশিষ্ট্য, অক্সিডেশন প্রতিরোধের এবং ফোম প্রতিরোধের বৈশিষ্ট্যযুক্ত।এটি সাধারণত বিভিন্ন ধরণের ইঞ্জিনের রক্ষণাবেক্ষণে ব্যবহৃত হয়, তৈলাক্তকরণ এবং বিরোধী পরিধান, সহায়ক শীতল এবং তাপমাত্রা হ্রাস, সিলিং এবং ফুটো প্রতিরোধ, মরিচা এবং জারা প্রতিরোধ, পাশাপাশি শক শোষণ এবং বাফারিং ভূমিকা পালন করে। পরীক্ষার উদ্দেশ্য: রসায়ন এবং বৈজ্ঞানিক গবেষণার ক্ষেত্রে, ইঞ্জিন তেলের অ্যানিলিন পয়েন্ট নির্ধারণ তার পরিবেশগত ঝুঁকিগুলি মূল্যায়ন করতে সহায়তা করে; তেল পণ্যের গঠন এবং বিশুদ্ধতা প্রতিফলিত করে,এবং তেলজাত পণ্য প্রাসঙ্গিক মান এবং স্পেসিফিকেশনের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ কিনা তা বিচার করতে সহায়তা করে; পণ্য নির্বাচন এবং প্রয়োগে গাইড;সুগন্ধি হাইড্রোকার্বন পদার্থের সাথে তার সামঞ্জস্যতা এবং উচ্চ তাপমাত্রা স্থায়িত্ব মূল্যায়ন, যাতে ব্যবহারের সময় তেলজাত পণ্যটি অবশিষ্টাংশ জমা হয় বা রাবার সিলগুলির সাথে প্রতিক্রিয়া দেখায় না, যা অপারেশন নিরাপত্তা প্রভাবিত করতে পারে। পরীক্ষাটি GB/T 262 স্ট্যান্ডার্ড অনুসারে পরিচালিত হয়।Shengtai যন্ত্রপাতি দ্বারা উত্পাদিত SD262B স্বয়ংক্রিয় Aniline পয়েন্ট পরীক্ষক এই মান মেনে চলে এবং পরীক্ষা জন্য নির্বাচিত হয়. পরীক্ষামূলক যন্ত্রপাতি ও নমুনা 1SD262B অটোমেটিক অ্যানিলিন পয়েন্ট টেস্টার 2 পরীক্ষার টিউব, অ্যানিলিন, শিল্প ব্যবহারের জন্য সোডিয়াম সালফেট, এন-হেপটান, পরিষ্কারের দ্রাবক ইত্যাদি সহ সহায়ক পণ্য পরীক্ষার পদ্ধতি: 1তাপমাত্রা সেন্সর এবং ফটো ইলেকট্রিক ডিটেক্টর মত উপাদান পরীক্ষা করুন এবং প্রয়োজনীয় সমন্বয় এবং ক্যালিব্রেশন সম্পাদন করুন। নমুনার বৈশিষ্ট্য অনুযায়ী পরীক্ষার মোড নির্বাচন করুন এবং প্রত্যাশিত তাপমাত্রা পরিসীমা সেট করুন। 3বুল গঠন বা ওভারফ্লো এড়ানোর জন্য নমুনাটি নমুনা টিউবটিতে ইনজেক্ট করুন। 4পরীক্ষা শুরু করুন; যন্ত্রটি স্বয়ংক্রিয়ভাবে পুরো প্রক্রিয়া বুদ্ধিমান নিয়ন্ত্রণের সাথে গরম, আলোড়ন, শীতল এবং শেষ পয়েন্ট নির্ধারণ সম্পন্ন করবে। 5পরীক্ষার সমাপ্তির পর, যন্ত্রটি অ্যানিলিন পয়েন্ট তাপমাত্রার মান প্রদর্শন করে এবং সংরক্ষণ করে এবং মুদ্রণ বা ডেটা এক্সপোর্ট সমর্থন করে। পরীক্ষার ফলাফল: একাধিক পরীক্ষামূলক পরীক্ষা এবং বিশ্লেষণের মাধ্যমে, এই ইঞ্জিন তেলের অ্যানিলিন পয়েন্ট 85 ডিগ্রি সেলসিয়াসের বেশি, যা মান মেনে চলে।

সংক্ষিপ্ত বিবরণ     ডিমের খোসার শক্তি হাঁস-মুরগির ডিমের গুণমান পরিমাপের মূল সূচকগুলির মধ্যে একটি, যা সরাসরি প্রজনন উৎপাদনের অর্থনৈতিক সুবিধা এবং পণ্যের সঞ্চালনের নিরাপত্তার সাথে সম্পর্কিত। প্রজননকারী মুরগি এবং ডিম পাড়া মুরগির উৎপাদন কর্মক্ষমতা মূল্যায়নের একটি গুরুত্বপূর্ণ মানদণ্ড হিসাবে, ডিমের খোসার শক্তি কেবল প্রজনন ডিমের ফোটানোর হার এবং বাচ্চার গুণমানকেই প্রভাবিত করে না, বরং বাণিজ্যিক ডিমের শেলফ লাইফ এবং পরিবহণ ক্ষতির হারেও একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। বর্তমানে, কিছু মুরগির খামার দুর্বল ডিমের খোসার গুণমানের কারণে গুরুতর অর্থনৈতিক ক্ষতির শিকার হয়, যা পরিবহন ক্ষতি এবং সংরক্ষণে অবনতির মতো সমস্যার দিকে পরিচালিত করে। অতএব, ডিমের খোসার শক্তি সঠিকভাবে পরীক্ষা করা এবং মূল ডেটা আয়ত্ত করা প্রজনন, প্রক্রিয়াকরণ এবং সঞ্চালন লিঙ্কে একটি মূল চাহিদা হয়ে উঠেছে।   পরীক্ষার উদ্দেশ্য     ডিমের খোসা যে সর্বাধিক চাপ সহ্য করতে পারে তা বৈজ্ঞানিকভাবে পরীক্ষা করে, এই পরীক্ষার লক্ষ্য হল হাঁস-মুরগির ডিমের গুণমান স্তর সঠিকভাবে নির্ধারণ করা এবং প্রজনন অপ্টিমাইজেশন, পণ্য গ্রেডিং এবং সঞ্চালন সুরক্ষার জন্য ডেটা সহায়তা প্রদান করা। শিল্প সাধারণ পরীক্ষার মান অনুসরণ করে, এই পরীক্ষাটি ST120H এগশেল স্ট্রেন্থ টেস্টার গ্রহণ করে, যা আধুনিক যান্ত্রিক নকশা ধারণা এবং মাইক্রোকম্পিউটার প্রক্রিয়াকরণ প্রযুক্তিকে একত্রিত করে, যা ডিমের খোসার শক্তির দ্রুত এবং নির্ভুল পরিমাপের জন্য উচ্চ নির্ভুলতা এবং বুদ্ধিমত্তার বৈশিষ্ট্যযুক্ত।   পরীক্ষার নমুনা এবং যন্ত্র   - পরীক্ষার নমুনা: মুরগির ডিম, হাঁসের ডিম, রাজহাঁসের ডিম (বিভিন্ন খোসার পুরুত্বের সাথে সাধারণ হাঁস-মুরগির ডিমের প্রকার অন্তর্ভুক্ত) - পরীক্ষার যন্ত্র: ST120H এগশেল স্ট্রেন্থ টেস্টার (প্রধান ইউনিট, পাওয়ার কর্ড, প্রিন্টিং পেপার এবং সাপোর্টিং এগ ট্রে সহ), ক্লিনিং রিএজেন্ট এবং অন্যান্য সহায়ক জিনিসপত্র।     অপারেশনাল পদক্ষেপ   ১. যন্ত্রের পাওয়ার সাপ্লাই AC220V 50Hz স্ট্যান্ডার্ডের সাথে মেলে কিনা তা আগে থেকে পরীক্ষা করুন এবং উপযুক্ত অপারেটিং অবস্থার জন্য পরিবেষ্টিত তাপমাত্রা (20±10)℃ এবং আপেক্ষিক আর্দ্রতা 85% এর নিচে আছে কিনা তা নিশ্চিত করুন। ২. পরীক্ষার জন্য হাঁস-মুরগির ডিম ধুয়ে শুকিয়ে নিন, সেগুলিকে বিশেষ ডিমের ট্রেতে স্থিতিশীলভাবে রাখুন এবং তারপরে ডিমের ট্রে এবং ডিমগুলিকে যন্ত্রের পরীক্ষার প্ল্যাটফর্মের কেন্দ্রে রাখুন যাতে ডিমগুলি দৃঢ়ভাবে স্থাপন করা যায়। ৩. পাওয়ার সাপ্লাই সংযোগ করুন এবং সরাসরি পরীক্ষার ইন্টারফেসে প্রবেশ করতে যন্ত্রটি চালু করুন। টাচ স্ক্রিনের মাধ্যমে পরীক্ষার গতি (ডিফল্ট 100mm/min, প্রয়োজন অনুযায়ী সমন্বয়যোগ্য), নমুনার নাম এবং নমুনার সংখ্যা-এর মতো প্যারামিটার সেট করে পরীক্ষার স্কিম কনফিগার করুন। ৪. পরীক্ষা প্রোগ্রাম শুরু করতে প্রধান ইন্টারফেসে "টেস্ট" বোতামে ক্লিক করুন। চাপ প্লেটটি প্রিসেট গতিতে অবিচলিতভাবে চাপ প্রয়োগ করে এবং সিস্টেমটি চাপ এবং স্থানচ্যুতির মতো ডেটা রিয়েল টাইমে সংগ্রহ ও প্রদর্শন করে। ৫. ডিমের খোসা ভেঙে গেলে, যন্ত্রটি স্বয়ংক্রিয়ভাবে সর্বাধিক বলের মান নির্ধারণ করে, চাপ প্রয়োগ করা বন্ধ করে এবং ডেটা রেকর্ড করে, যা পরীক্ষার ফলাফলের এক-ক্লিক প্রিন্টিং সমর্থন করে। একটানা পরীক্ষার জন্য, যন্ত্রটি বন্ধ করার দরকার নেই; কেবল পরবর্তী নমুনা রাখুন এবং "কন্টিনিউ টেস্ট" এ ক্লিক করুন। ৬. পরীক্ষার পরে, "রিটার্ন" এবং "জিরো" বোতামে ক্লিক করুন, পরীক্ষার প্ল্যাটফর্ম এবং ডিমের ট্রে পরিষ্কার করুন এবং পাওয়ার সাপ্লাই বন্ধ করুন।   ডেটা বিশ্লেষণ এবং ফলাফলের মূল্যায়ন     ST120H এগশেল স্ট্রেন্থ টেস্টার ব্যবহার করে বিভিন্ন প্রকার এবং ব্যাচের হাঁস-মুরগির ডিমের ব্যাচ পরীক্ষা দেখায় যে যন্ত্রটির পরিমাপের পরিসীমা 5~500N, রেজোলিউশন 0.1N এবং আপেক্ষিক ত্রুটি মাত্র 1%, যা দৈনিক পরীক্ষার নির্ভুলতার প্রয়োজনীয়তা সম্পূর্ণরূপে পূরণ করে। মুরগির ডিমের খোসার শক্তি সাধারণত 30~50N, হাঁসের ডিম 45~65N এবং রাজহাঁসের ডিম 60~85N, যা নিজ নিজ হাঁস-মুরগির ডিমের প্রকারের স্বাভাবিক শক্তির মধ্যে রয়েছে। যন্ত্রটি স্বয়ংক্রিয়ভাবে একাধিক গ্রুপের নমুনার সর্বাধিক মান, সর্বনিম্ন মান এবং গড় মান গণনা করতে পারে। পরীক্ষিত ডেটা, প্রিন্টিং বা স্টোরেজের পরে, প্রজনন স্কিম অপ্টিমাইজেশন এবং বাণিজ্যিক ডিম গ্রেডিং স্ট্যান্ডার্ড প্রণয়নের জন্য সরাসরি ব্যবহার করা যেতে পারে, যা সঞ্চালনের সময় ক্ষতির ঝুঁকি হ্রাস করে এবং হাঁস-মুরগির ডিম শিল্পের মানসম্মত গুণমান নিয়ন্ত্রণের জন্য নির্ভরযোগ্য প্রযুক্তিগত সহায়তা প্রদান করে।

পেট্রোলিয়াম পণ্যের জলীয় উপাদান পরীক্ষার পদ্ধতি পেট্রোলিয়াম পণ্য বলতে পেট্রোলিয়াম বা এর একটি অংশ কাঁচামাল হিসেবে ব্যবহার করে প্রক্রিয়াকরণের মাধ্যমে প্রাপ্ত বিভিন্ন পণ্যের সাধারণ শব্দকে বোঝায়। অপরিশোধিত ক্রুড অয়েল (একটি গাঢ় বাদামী সান্দ্র তরল) থেকে ভিন্ন, এগুলো হলো শোধনাগারে ক্রুড অয়েল প্রক্রিয়াকরণের ফল। পেট্রোলিয়াম পণ্যের একটি বিস্তৃত বৈচিত্র্য রয়েছে, যা প্রধানত নিম্নলিখিত ছয়টি প্রধান বিভাগে ভাগ করা যায়: জ্বালানি, দ্রাবক এবং রাসায়নিক কাঁচামাল, লুব্রিকেন্ট, প্যারাফিন এবং এর পণ্য, পেট্রোলিয়াম অ্যাসফল্ট এবং পেট্রোলিয়াম কোক। পরীক্ষার উদ্দেশ্য পেট্রোলিয়াম পণ্যের জলীয় উপাদান নির্ধারণের প্রধান উদ্দেশ্য হলো তেল পণ্যের গুণমান নিশ্চিত করা, উৎপাদন নিরাপত্তা নিশ্চিত করা এবং প্রয়োগের কার্যকারিতা অপ্টিমাইজ করা। জলীয় উপাদান পরিমাপ করে, তেল পণ্যের সঠিক পরিমাণ গণনা করা যেতে পারে। জলের উপস্থিতি পেট্রোলিয়াম পণ্যের ব্যবহার এবং উৎপাদন প্রক্রিয়ার জন্য বিভিন্ন বিপদ ডেকে আনতে পারে: নিম্ন-তাপমাত্রার ত্রুটি ঘটানো; জল তেল পণ্যের জারণ এবং জেল গঠনকে উৎসাহিত করতে পারে, যা তাদের পরিষেবা জীবন কমিয়ে দেয়; এবং লুব্রিকেশন সিস্টেমের ক্ষতি করে। জলীয় উপাদানের নির্ধারণের ফলাফলের ভিত্তিতে, উপযুক্ত ডিহাইড্রেশন পদ্ধতি সনাক্ত করা যেতে পারে এবং উৎপাদন প্রক্রিয়া নিয়ন্ত্রণ করা যেতে পারে। পরীক্ষামূলক যন্ত্র ও নমুনা পরীক্ষামূলক নমুনা: পেট্রোলিয়াম পণ্য পরীক্ষামূলক যন্ত্র: SH103A স্বয়ংক্রিয় ট্রেস আর্দ্রতা মিটার যা ASTM D1744 স্ট্যান্ডার্ড মেনে চলে পরীক্ষার পদ্ধতি ১. টাইট্রেশন প্রক্রিয়া: টাইট্রেশন ফ্লাস্কে নমুনা দ্রাবক (ইতিমধ্যে কার্ল ফিশার বিকারক যোগ করা হয়েছে) যোগ করুন, তারপর প্রস্তুত তেল নমুনা ফ্লাস্কে যোগ করুন এবং নিশ্চিত করুন যে নমুনাটি সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত হয়েছে। ২. ডেটা রেকর্ড করা: টাইট্রেশন প্রক্রিয়ার সময় কার্ল ফিশার বিকারকের ব্যবহৃত পরিমাণ রেকর্ড করুন।‌ পরীক্ষার ফলাফল পরিমাপকৃত জলীয় উপাদান 50 ppm এর নিচে, যা GB 36170-2018 (ক্রুড অয়েলে ≤0.5% জলীয় উপাদান, যা 5000 ppm এর সমতুল্য) এর প্রয়োজনীয়তার চেয়ে অনেক কম, যা নির্দেশ করে যে তেল পণ্যের গুণমান চমৎকার।

মলম প্যাচের জন্য ST102 আঠালো পরীক্ষক যন্ত্রটি 2020 সালের চাইনিজ ফার্মাকোপিয়ার "0952 আঠালো শক্তি নির্ধারণ পদ্ধতি" এর প্রয়োজনীয়তা অনুসারে কঠোরভাবে ডিজাইন করা হয়েছে। এটি আধুনিক যান্ত্রিক নকশা ধারণা, আর্গোনোমিক ডিজাইন নীতি এবং উন্নত মাইক্রোকম্পিউটার প্রক্রিয়াকরণ প্রযুক্তি গ্রহণ করে, যা অভিনব ডিজাইন, সুবিধাজনক ব্যবহার, চমৎকার কর্মক্ষমতা এবং সুন্দর চেহারা প্রদান করে। এটি প্রধানত মলম প্যাচের আঠালো শক্তি পরীক্ষার জন্য ব্যবহৃত হয়। লোড পরিসীমা: যন্ত্রটি যে পরিমাণ বল পরিমাপ করতে পারে তার সীমা, একক mN। মলম প্যাচের জন্য ST102 আঠালো পরীক্ষক যন্ত্রের লোড পরিসীমা 0-5000mN। এর প্রধান বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে রয়েছে: পরীক্ষার নির্ভুলতা ±1% এর মধ্যে নিশ্চিত করতে উচ্চ-নির্ভুলতা বল সেন্সর ব্যবহার করা; পরিমাপক মাথার সঠিক এবং স্থিতিশীল নড়াচড়ার জন্য স্টেপার মোটর নিয়ন্ত্রণ গ্রহণ এবং পরিমাপ ফলাফলের ভালো পুনরাবৃত্তিযোগ্যতা; সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয় পরীক্ষা, পরীক্ষার ডেটা পরিসংখ্যান এবং প্রক্রিয়াকরণ ফাংশন সহ বন্ধুত্বপূর্ণ হিউম্যান-মেশিন ইন্টারফেস অপারেশন, এবং একটি মাইক্রো প্রিন্টার থেকে আউটপুট; মানুষের ত্রুটি কমাতে পরীক্ষার ফলাফলের স্বয়ংক্রিয় মুখস্থকরণ এবং প্রদর্শন; এবং পরীক্ষার ফলাফলের স্বয়ংক্রিয় যোগাযোগ, সংরক্ষণ এবং মুদ্রণের জন্য কম্পিউটার সংযোগ সফ্টওয়্যার দিয়ে সজ্জিত।

কেজেলডাহল নাইট্রোজেন বিশ্লেষক হ'ল একটি বিশ্লেষণাত্মক উপকরণ যা কেজেলডাহল নাইট্রোজেন নির্ধারণ পদ্ধতির নীতির ভিত্তিতে ডিজাইন করা হয়েছে। এর মূল ফাংশনটি হ'ল নাইট্রোজেনযুক্ত পদার্থ যেমন অ্যামোনিয়া নাইট্রোজেন এবং বিভিন্ন নমুনায় প্রোটিন নাইট্রোজেনের সামগ্রী পরিমাপ করা। এর পরীক্ষার ফলাফলগুলির যথার্থতা সরাসরি খাদ্য, ফিড এবং অন্যান্য পণ্যগুলির গুণমান মূল্যায়নের সাথে সম্পর্কিত। ব্যবহারিক অ্যাপ্লিকেশনগুলিতে, নমুনাগুলি হজম চুল্লীতে উচ্চ তাপমাত্রায় হজম হওয়ার পরে, সেগুলি স্থির হয়ে যায়। নাইট্রোজেন সামগ্রীটি শেষ পর্যন্ত গণনা করা হয় এবং তারপরে প্রোটিনের মতো পদার্থের সামগ্রী অনুমান করা হয়। এসটি -04 বিএস কেজেলডাহল নাইট্রোজেন নির্ধারকটি এসটি -04 বি নাইট্রোজেন নির্ধারণকারী ডিস্টিলার এবং এসটি -04 সি ডিজিটাল ডিসপ্লে হজম চুল্লি সমন্বিত, দক্ষ এবং সুনির্দিষ্ট সনাক্তকরণের ক্ষমতা সমন্বিত। এর পরিমাপের পরিসীমা প্রশস্ত এবং এটি বিভিন্ন নমুনা যেমন শস্য, খাবার, দুগ্ধজাত পণ্য, পানীয়, ফিড, মাটি, জল, ড্রাগ, পলল এবং রাসায়নিকগুলি সনাক্ত করার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। নাইট্রোজেন সামগ্রী নির্ধারণের পরিসীমা 0.02-95% (বা 0.1-200 নাইট্রোজেন), 1% পর্যন্ত আপেক্ষিক পার্থক্য যথার্থতা সহ, যা বিভিন্ন নির্ভুলতার প্রয়োজনীয়তার সাথে সনাক্তকরণের কার্যগুলি পূরণ করতে পারে। এই যন্ত্রটির কার্যকারী ভোল্টেজটি এসি 220V 50Hz, মোট শক্তি 1200W (ডিস্টিলারের জন্য 800W সহ) সহ। এটি একটি 4-গর্ত হজম চুল্লি দিয়ে সজ্জিত এবং একবারে 4 টি নমুনা প্রক্রিয়া করতে পারে। নমুনাগুলির একটি ব্যাচ হজম করতে প্রায় 40 মিনিট সময় লাগে, ভারসাম্যপূর্ণ দক্ষতা এবং ক্ষমতা। যন্ত্রের সামগ্রিক ওজন 25 কেজি এবং এর ভলিউম 380 × 330 × 820 মিমি, যা পরীক্ষাগারে স্থান নির্ধারণের জন্য সুবিধাজনক। হজম প্রক্রিয়া চলাকালীন যে ক্ষতিকারক গ্যাসগুলি হজম প্রক্রিয়া চলাকালীন পালাতে পারে তা হজম চুল্লির নিকাশী পাইপ এবং এক্সস্টাস্ট থ্রি-ওয়ে ভালভের মাধ্যমে নর্দমার মধ্যে ফেলে দেওয়া যেতে পারে, পরিবেশের উপর প্রভাব হ্রাস করে।   এসটি -04 বিএসের পরীক্ষার ফলাফল কেজেলডাহল নাইট্রোজেন বিশ্লেষক জিবি/টি 6432-2018 এ নির্ধারিত সূচকগুলি মেনে চলেন "ফিডে অপরিশোধিত প্রোটিনের সংকল্প-কেজেলডাহল নাইট্রোজেন নির্ধারণ পদ্ধতির", এবং খাদ্য প্রক্রিয়াজাতকরণ, ফিড উত্পাদন এবং পরিবেশগত পর্যবেক্ষণের জন্য একাধিক ক্ষেত্রের জন্য প্রযোজ্য, এবং পরিবেশগত পর্যবেক্ষণ, সরবরাহের জন্য প্রযোজ্য।