Tahıl tanecik boyutunun sınıflandırılması ve test yöntemleri

Tahıl parçacık boyutunun sınıflandırılması ve test yöntemleri şunlardır:

I. Parçacık boyutu için ulusal standartlar ve test yöntemleri

Mevcut Standart
Tahıl ve Yağın Denetimi - Un için Parçacık Boyutunun Belirlenmesi (GB/T 5507-2008) uyarınca, parçacıkları geçirerek ayırmak için yuvarlak test geçiricileri kullanılır.Parçacık boyutunu belirleyen kamış üzerindeki kalıntı yüzdesi ile.

Ekipman Gereksinimleri: Sivrisinek çapı 300 mm, dönme yarıçapı 50 mm, Sivrisinek kapasitesi ≥ 200 g, paslanmaz çelik sivrisineklerle donatılmıştır (örneğin, CQ10-CQ16, 25-107 dişli boyutlarına karşılık gelir).

Prosedür: Sivilenden sonra, kalıntı tartılır, yüzdesi hesaplanır ve sonuçlar özel işleme kalitesi gereksinimlerini karşılamalıdır.

Tarihi Standart Karşılaştırma
GB 5507-1985 benzer yöntemler belirledi, ancak 2008 standardı, modern süreçlere daha iyi uyum sağlamak için ekipman parametrelerini ve geçirgen modellerini güncelledi.

II. Parçacık boyutunun pratik sınıflandırılması

Tam Tahıllar (Kırık Tahıllar)

Tanım: Keskin buğday unları, kahverengi pirinç ve yulaf gibi, tarçın ve çekirdekleri koruyan tam tahıllar veya az işlenmiş tahıllar.

Tipik Göstericiler: Diyet lifleri ≥9g/100g (tam buğday unu).

Rafine edilmiş Taneler (Tam Taneler)

Tanım: Beyaz pirinç ve rafine edilmiş beyaz un gibi sadece endospermi tutan rafine edilmiş tahıllar.

İşleme Özellikleri: Dış yapıların çıkarılması daha ince parçacıklara ve önemli ölçüde azalan lif içeriğine neden olur.

III. Modern Teknolojinin Etkisi

2020 sonrası ulusal buğday unu standartlarına yapılan revizyona göre, parçacık boyutu sınıflandırması ortadan kaldırıldı, çünkü hafif öğütme teknikleri artık yüksek hassasiyetli endospermi doğrudan çıkarıyor.Parçacık boyutunu gereksiz bir kalite göstergesi haline getirmek.
Parçacık boyutu testleri, süreç kontrolü ve kalite doğrulama için hala önemlidir, ancak beslenme sağlığı önerileri artık tam tahıl tutuma daha fazla odaklanmaktadır.

ST114C Yuvarlak Un Kontrol Filtresi, ulusal standart GB / T 5507-2008 "döviz ve yağın test edilmesi, un kalınlığı derecesi" uyarınca şirketimiz tarafından araştırıldı ve geliştirildi.Bu, un ve tahıl kalınlığını test etmek için profesyonel bir alet.Makul yapının, istikrarlı çalışmanın, istikrarlı performansın, sağlam ve dayanıklı, çalışması kolay avantajlarına sahiptir.Ve kalite ve teknik denetim bürosu tarafından kullanılan gerekli test ekipmanları., tahıl ve yağ kalitesi denetim departmanları, gıda işleme endüstrisi, okullar vb. departmanların un ve tahılın kalınlık derecesini test etmeleri gerekir.

Yapı açısından, değişken hız iletimleri için sabit bir ağırlık merkezi ve yüksek hassasiyete sahip bir solucan dişli seçilir.ve düzlük dönüş hareketi eksantrik bağlantı çubuğu mekanizması ile yapılır, ve tepside yerleştirilen presleme çubuğu koltuğu, geçirgenin daha sıkı bir şekilde sabitlenmesini sağlar.