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| ブランド名: | Shengtai Instrument |
| モデル番号: | ST120R |
| Moq: | 1カートン |
| 支払い条件: | T/T |
| 供給能力: | 週に20枚のカートン |
ST120R 肉保水力試験機
ST120R 肉水分保持能力試験機は、最新の機械設計原理とマイコン制御技術を駆使し、緻密で合理的なレイアウトで設計された新しい高精度インテリジェント試験装置です。プレミアムコアコンポーネント、適合する補助フィッティング、シングルチップマイクロコントローラーで構築されており、統合された多機能構成を実現します。標準構成には、パラメータ測定、データ変換、校正、リアルタイム表示、データ保存、印刷出力をカバーする包括的な組み込み機能とともに、LCD 中国語ディスプレイが含まれています。
この肉水分喪失試験機は、肉製品の水分保持性能を評価することに特化しており、パラメータ測定、データ変換、校正、および視覚表示のための完全な機能を備えています。
水分損失率は肉の品質の重要な指標として機能し、肉の加工収量や筋肉の柔らかさに直接影響します。肉の筋肉の保水能力は、主に屠殺後の筋肉の pH 値によって決まります。
中国では、加圧計量法が肉の水分損失率を測定し、筋肉の水分保持能力をさらに評価するための主流の検査アプローチです。一般的に言えば、水分損失率が高いほど、保水能力は低くなります。
水分損失率(%)の計算式：
水分減少率（％）＝（加圧前の肉サンプルの重量−加圧後の肉サンプルの重量）÷加圧前の肉サンプルの重量×１００％
このマイコン制御の食肉加圧試験機は、食品加工企業、市場監督検査機関、大学、科学研究機関に最適な実験室試験装置です。
実行基準: NY/T821-2004 NY/T2793-2015
主な技術パラメータ:
測定範囲:(0~1000)N
分解能：0.1N
指示精度：±1％、
試験速度：（1-100）mm/min
戻り速度：（1～100）mm/min
上下のプレッシャープレートの平行度：<0.05mm
加圧時間：（1～3600）秒
変形量：（1～70）mm
上下のプレッシャープレート間の最大距離: 70mm
上下プレッシャープレートの直径: 128 mm
外形寸法：約290mm×303mm×392mm
質量：約30kg
電源：AC220V、50H
標準円形サンプラー：（Φ2.523cm）
