Procédure standard AOCS Cd 12c-16 : Test d'oxydation accélérée pour déterminer la stabilité à l'oxydation des aliments, des huiles et des graisses à l'aide du testeur d'oxydation OXITEST     L'oxydation des lipides est le principal facteur limitant la durée de conservation des aliments contenant des graisses et des huiles. Diverses méthodes sont disponibles pour évaluer le taux d'oxydation des lipides dans les aliments. Cependant, ces techniques nécessitent l'extraction des graisses des échantillons alimentaires avant le test d'oxydation. En revanche, l'instrument Oxitest (Modèle : ST149B Oil Oxidation Tester ; Origine : Chine ; Fabricant : Shandong Shengtai Instrument Co., Ltd.) peut analyser l'oxydation des graisses dans des échantillons alimentaires entiers, offrant une méthode plus simple et plus rapide.   1. Principes de base et caractéristiques de l'instrument     OXITEST adopte la méthode officielle AOCS Cd12c-16, accélérant le processus d'oxydation grâce à deux facteurs : la température et la pression, ce qui permet d'obtenir des données expérimentales en quelques heures. L'instrument place l'échantillon dans un environnement à forte oxydation, mesure la variation de pression dans la chambre de réaction d'oxydation de Shengtai Instrument, surveille la consommation d'oxygène des composants réactifs de l'échantillon et génère automatiquement la valeur de la période d'induction (PI). Plus la valeur de la PI est longue, meilleure est la stabilité antioxydante du produit.     Le logiciel OXITEST prend en charge plusieurs applications :   - Tests de répétabilité : une série de tests effectués sur le même échantillon ou la même norme pour vérifier sa période de PI et calculer la précision et la répétabilité des données. - Tests de fraîcheur : vérifier la qualité de différents lots (par exemple, la même matière première) et faire des comparaisons. - Comparaison de formules : identifier une formule stable pour les produits finis dans les mêmes conditions. - Comparaison des emballages : tester quel emballage peut conserver la fraîcheur du produit. - PI pendant le vieillissement : obtenir une courbe descendante de la PI du produit pendant sa durée de conservation. - Estimation de la durée de conservation : prédire la stabilité à l'oxydation pendant la durée de conservation.   Comparé aux méthodes traditionnelles, il permet de gagner du temps d'analyse et est spécialement conçu pour les laboratoires de R&D, de développement de produits et de contrôle qualité. Shandong Shengtai Instrument Co., Ltd. vous propose d'excellentes solutions analytiques pour la stabilité à l'oxydation et la capacité antioxydante des aliments, des huiles et des graisses.

Méthode d'essai du point d'aniline de l'huile moteur L'huile moteur, également connue sous le nom d'huile lubrifiante pour moteur, est un lubrifiant binaire composé d'huile de base et d'additifs, avec une formule chimique de mélange. Sa densité est d'environ 0,91×10³ kg/m³. Dans des conditions normales de température et de pression, il s'agit d'un liquide clair ambré ou brun foncé, caractérisé par une opérabilité à basse température, d'excellentes propriétés viscosité-température, une résistance à l'oxydation et une résistance à la mousse. Il est couramment utilisé dans l'entretien de divers types de moteurs, jouant les rôles de lubrification et d'anti-usure, de refroidissement auxiliaire et de réduction de la température, d'étanchéité et de prévention des fuites, de prévention de la rouille et de la corrosion, ainsi que d'absorption des chocs et d'amortissement. Objectif de l'expérience： Dans les domaines de la chimie et de la recherche scientifique, la détermination du point d'aniline de l'huile moteur permet d'évaluer ses risques environnementaux ; de refléter la composition et la pureté du produit pétrolier, et d'aider à juger si le produit pétrolier est conforme aux normes et spécifications pertinentes ; de guider la sélection et l'application du produit ; d'évaluer sa compatibilité avec les substances hydrocarbonées aromatiques et sa stabilité à haute température, afin d'empêcher le produit pétrolier de précipiter des sédiments ou de réagir avec les joints en caoutchouc lors de l'utilisation réelle, ce qui pourrait affecter la sécurité opérationnelle. L'expérience est réalisée conformément à la norme GB/T 262. Le testeur automatique de point d'aniline SD262B fabriqué par Shengtai Instruments est conforme à cette norme et est sélectionné pour l'expérience. Instruments et échantillons expérimentaux ①Testeur automatique de point d'aniline SD262B ②Articles auxiliaires, y compris des tubes à essai, de l'aniline, du sulfate de sodium à usage industriel, du n-heptane, des solvants de nettoyage, etc. Méthode d'essai： ①Inspecter les composants tels que le capteur de température et le détecteur photoélectrique, et effectuer les ajustements et étalonnages nécessaires. ②Sélectionner le mode de test en fonction des propriétés de l'échantillon et définir la plage de température attendue. ③Injecter l'échantillon dans le tube à échantillon, en évitant la formation de bulles ou le débordement. ④Démarrer le test ; l'instrument effectuera automatiquement le chauffage, l'agitation, le refroidissement et la détermination du point final avec un contrôle intelligent de l'ensemble du processus. ⑤Une fois le test terminé, l'instrument affiche et stocke la valeur de la température du point d'aniline et prend en charge l'impression ou l'exportation des données. Résultats expérimentaux： Grâce à de multiples tests et analyses expérimentaux, le point d'aniline de cette huile moteur est supérieur à 85°C, ce qui est conforme à la norme.

Résumé   La résistance de la coquille d'œuf est l'un des principaux indicateurs pour mesurer la qualité des œufs de volaille, directement lié aux avantages économiques de la production d'élevage et à la sécurité de la circulation des produits.Critère important d'évaluation des performances de production des poulets de reproduction et des poules pondeuses, la résistance de la coquille des œufs n'affecte pas seulement le taux d'incubation des œufs de reproduction et la qualité des poussins, mais joue également un rôle décisif dans la durée de conservation et le taux de perte de transport des œufs commerciaux.Actuellement, certains élevages de poulets subissent de graves pertes économiques en raison de la mauvaise qualité de la coquille d'œuf, ce qui entraîne des problèmes tels que des dommages au transport et une détérioration du stockage.Les tests précis de la résistance de la coquille d'œuf et la maîtrise des données de base sont devenus une exigence clé dans l'élevage, de transformation et de circulation.   Le but de l'expérience   En testant scientifiquement la pression maximale que les coquilles d'œufs peuvent supporter,Cette expérience vise à déterminer avec précision le degré de qualité des œufs de volaille et à fournir des données de soutien pour l'optimisation de la reproduction.Cette expérience adopte le testeur de résistance de la coquille d'œuf ST120H,qui intègre des concepts de conception mécanique modernes et une technologie de traitement micro-ordinateur, doté d'une grande précision et d'une intelligence pour obtenir une mesure rapide et précise de la résistance de la coquille d'œuf.   Échantillons et instruments expérimentaux   - échantillons expérimentaux: œufs de poulet, œufs de canard, œufs d'oie (couvrant les variétés d'œufs de volaille courantes avec des épaisseurs de coquille différentes) - Instruments expérimentaux: Testeur de résistance de la coquille d'œuf ST120H (y compris l'unité principale, le câble d'alimentation, le papier d'impression et le plateau d'œufs de support), réactifs de nettoyage et autres accessoires auxiliaires.     Étapes opérationnelles   1. Vérifiez à l'avance si l'alimentation de l'instrument est conforme à la norme AC220V 50 Hz,et veiller à ce que la température ambiante soit de (20±10) °C avec une humidité relative inférieure à 85% pour des conditions de fonctionnement appropriées. 2. Les œufs de volaille à tester sont lavés et séchés, placés de manière stable sur le plateau spécial pour les œufs,et ensuite mettre le plateau d'œufs et les œufs ensemble au centre de la plate-forme d'essai de l'instrument pour assurer les œufs sont fermement placés. 3. Connectez l'alimentation et allumez l'instrument pour entrer directement dans l'interface d'essai.réglable au besoin), nom de l'échantillon et numéro de l'échantillon via l'écran tactile. 4. Cliquez sur le bouton "Test" sur l'interface principale pour démarrer le programme de test.et le système collecte et affiche des données telles que la pression et le déplacement en temps réel. 5Lorsque la coquille d'œuf se casse, l'instrument détermine automatiquement la valeur de force maximale, arrête d'appliquer la pression et enregistre les données, ce qui permet d'imprimer les résultats des essais en un clic.Pour les essais continus, il n'est pas nécessaire d'éteindre l'instrument; il suffit de placer l'échantillon suivant et de cliquer sur "Poursuivre le test". 6Après l'expérience, cliquez sur les boutons "Retour" et "Zéro", nettoyez la plateforme d'essai et le plateau d'œufs, et éteignez l'alimentation.   Analyse des données et évaluation des résultats     Les essais par lots de différentes variétés et lots d'œufs de volaille effectués à l'aide du testeur de résistance de la coquille d'œuf ST120H montrent que l'instrument a une plage de mesure de 5 à 500 N, une résolution de 0,1 N,et une erreur relative de seulement 1%La résistance de la coquille des œufs de poule est généralement de 30 à 50 N, celle des œufs de canard de 45 à 65 N et celle des œufs d'oie de 60 à 85 N.tous dans la fourchette de teneur normale des variétés respectives d'œufs de volailleL'instrument peut calculer automatiquement la valeur maximale, la valeur minimale et la valeur moyenne de plusieurs groupes d'échantillons.peut être directement utilisé pour l'optimisation du schéma de sélection et la formulation standard commerciale de classification des œufs, réduisant efficacement le risque de dommages lors de la circulation et fournissant un soutien technique fiable pour le contrôle de qualité normalisé de l'industrie des œufs de volaille.

Méthodes d'essai pour la teneur en eau dans les produits pétroliers Les produits pétroliers désignent le terme général pour divers produits obtenus par traitement, en utilisant le pétrole ou une certaine partie du pétrole comme matières premières. Différents du pétrole brut non traité (un liquide visqueux brun foncé), ce sont les produits du pétrole brut transformés dans les raffineries. Il existe une grande variété de produits pétroliers, qui peuvent être principalement divisés en six grandes catégories : carburants, solvants et matières premières chimiques, lubrifiants, paraffine et ses produits, bitume de pétrole et coke de pétrole. Objectif de l'expérience Les principaux objectifs de la détermination de la teneur en eau dans les produits pétroliers sont d'assurer la qualité des produits pétroliers, de garantir la sécurité de la production et d'optimiser les performances d'application. En mesurant la teneur en eau, la quantité réelle des produits pétroliers peut être calculée avec précision. La présence d'eau peut causer divers dangers pour l'utilisation et le processus de production des produits pétroliers : déclencher des défaillances à basse température ; l'eau peut favoriser l'oxydation et la gélification des produits pétroliers, ce qui réduit leur durée de vie ; et endommager le système de lubrification. Sur la base des résultats de la détermination de la teneur en eau, des méthodes de déshydratation appropriées peuvent être identifiées et le processus de production peut être contrôlé. Instruments et échantillons expérimentaux Échantillons expérimentaux : Produits pétroliers Instrument expérimental : SH103A humidimètre automatique de traces conforme à la norme ASTM D1744 Méthode d'essai 1. Opération de titrage : Ajouter le solvant d'échantillon (avec le réactif de Karl Fischer déjà ajouté) dans le ballon de titrage, puis ajouter l'échantillon d'huile préparé dans le ballon et s'assurer que l'échantillon est complètement dissous. 2. Enregistrement des données : Enregistrer le volume de réactif de Karl Fischer consommé pendant le processus de titrage.‌ Résultats expérimentaux La teneur en eau mesurée est inférieure à 50 ppm, ce qui est bien inférieur à l'exigence de GB 36170-2018 (≤0,5 % de teneur en eau dans le pétrole brut, équivalent à 5000 ppm), indiquant que le produit pétrolier est d'excellente qualité.

La machine d'essai d'adhérence ST102 pour les patchs d'onguent est conçue en stricte conformité avec les exigences de la Pharmacopée chinoise 2020 "0952 Méthode de détermination de la force d'adhérence". Elle adopte des concepts de conception mécanique modernes, des principes de conception ergonomique et une technologie de traitement par micro-ordinateur avancée, avec une conception novatrice, une utilisation pratique, d'excellentes performances et une belle apparence. Elle est principalement utilisée pour tester la force d'adhérence des patchs d'onguent. Plage de charge : la plage de force que l'instrument peut mesurer, avec l'unité mN. La machine d'essai d'adhérence ST102 pour les patchs d'onguent a une plage de charge de 0-5000mN. Ses principales caractéristiques comprennent : l'utilisation de capteurs de force de haute précision pour garantir des erreurs de précision de test inférieures à ±1 % ; l'adoption d'un contrôle par moteur pas à pas pour un mouvement précis et stable de la tête de mesure et une bonne répétabilité des résultats de mesure ; une interface homme-machine conviviale avec des fonctions de test entièrement automatiques, de statistiques et de traitement des données de test, et une sortie à partir d'une micro-imprimante ; la mémorisation et l'affichage automatiques des résultats des tests pour réduire les erreurs humaines ; et l'équipement d'un logiciel de connexion informatique pour la communication, le stockage et l'impression automatiques des résultats des tests.

L'analyseur d'azote Kjeldahl est un instrument d'analyse conçu selon le principe de la méthode de détermination de l'azote Kjeldahl.Sa fonction principale est de mesurer la teneur en substances contenant de l'azote, telles que l'azote d'ammoniac et l'azote protéique, dans divers échantillons.L'exactitude des résultats de ses essais est directement liée à l'évaluation de la qualité des denrées alimentaires, des aliments pour animaux et d'autres produits.après digestion des échantillons à haute température dans un four de digestionLa teneur en azote est finalement calculée, puis la teneur en substances telles que les protéines est estimée. Le déterminateur d'azote ST-04BS Kjeldahl est composé du distilleur de déterminateur d'azote ST-04B et du four de digestion à affichage numérique ST-04C,dotés de capacités de détection efficaces et précisesSa plage de mesure est large et elle peut être utilisée pour la détection de divers échantillons tels que les céréales, les aliments, les produits laitiers, les boissons, les aliments pour animaux, les sols, l'eau, les médicaments, les sédiments et les produits chimiques.La plage de détermination de la teneur en azote est de 00,02 à 95% (ou 0,1 à 200 nitrogène), avec une précision relative de différence allant jusqu'à 1%, pouvant répondre aux tâches de détection avec des exigences de précision différentes.La tension de fonctionnement de cet instrument est de 220 V AC 50 HzIl est équipé d'un four de digestion à 4 trous et peut traiter 4 échantillons à la fois.Il faut environ 40 minutes pour digérer un lot d'échantillonsLe poids total de l'instrument est de 25 kilogrammes et son volume est de 380×330×820 mm, ce qui est pratique pour être placé dans le laboratoire.Les gaz nocifs tels que le SO2 qui s'échappent pendant le processus de digestion peuvent être rejetés de l'eau dans l'égout par le tuyau d'égout du four de digestion et de la vanne à trois voies d'échappement, réduisant l'impact sur l'environnement.   Les résultats des essais de l'analyseur d'azote ST-04BS Kjeldahl sont conformes aux indicateurs prévus dans GB/T6432-2018 "Détermination des protéines brutes dans les aliments pour animaux - méthode de détermination de l'azote Kjeldahl",et sont applicables à de multiples domaines tels que la transformation alimentaire, la production d'aliments pour animaux et la surveillance environnementale, fournissant un soutien technique fiable pour le contrôle de la qualité et l'analyse des composants des produits connexes.