실험 목적
화학 및 과학 연구 분야에서 몰토덱스트린의 단백질 함량을 결정하면 제품의 순도를 평가 할 수 있습니다.생산 과정에서 불순물의 출입을 모니터링합니다., 그리고 제품의 품질을 보장합니다.
실험적 근거
실험은 *중국 약국 2020*에 있는 0731 단백질 함유량 결정 방법의 첫 번째 방법 (Kjeldahl 질소 결정 방법) 에 따라 수행됩니다.Shengtai Instrument ST-14BS 의약품 보조물질 질소 분석기 (4홀) 는 이 방법과 일치하여 실험에 선택되었습니다..
실험 장비
1 ST-18BS 의약품 보조물질 질소 분석기
2 보조 성분: 황산, 붕산 수분 용액, 브로모크레스올 녹색 메틸 적색 혼합 지표, 나트륨 하이드록시드 수분 용액, 표준 산 타이틀, 혼합 촉매분석 균형, 등등
실험 절차
1 기기, 모든 용기 및 용매를 깨끗하고 건조하고 오염되지 않은지 확인합니다.
2 105°C에서 일정한 무게까지 건조하고, 샘플을 무게 (정밀 0. 1mg까지) 를 씌우고 소화관으로 옮깁니다.그 다음 혼합 촉매와 농축된 황산을 정해진 비율로 첨가합니다..
3 소화 튜브를 소화 오븐에 배치하고 소화 매개 변수를 설정하고 소화를 시작합니다. 액체가 푸른 녹색으로 변하고 선명하고 투명하면 소화가 완료된 것으로 간주됩니다.소화가 불완전하다면, 소화 과정을 계속합니다.
4 소화 용액이 방온까지 식으면 용량 방울에 넣습니다.모든 세척액을 같은 용량배구에 결합합니다., 잘 섞고 냉각하고, 증류된 물로 표지까지 부피를 채웁니다.소화 용액의 양적 부분을 가져다가 증류 장치의 반응 챔버에 넣습니다., 나트륨 하이드록시드를 첨가하고 증류를 위해 열합니다.
5 보릭산과 티안 지표의 혼합 용액을 에를렌마이어 플라스크에 넣고 응축 튜브 입을 반응제의 액체 수준 아래로 몰아넣습니다.표시기의 색상 변화 과정을 관찰완전히 흡수 된 후 표준 황산 또는 염수산 용액으로 타이틀하여 타이틀의 최종 지점을 결정하고 관련 데이터를 기록합니다.
실험 결과를 계산하고 1 ~ 3 번 반복합니다.
실험 결과
계산 및 분석 후 테스트 된 몰토데크스트린의 평균 단백질 함량은 0,0148%입니다.마르토데크스트린의 단백질 함량이 0보다 낮아야 한다는 약서 요건을 충족시키는.1%로 관련 품질 표준을 준수합니다.
