ST-Z16 تحليل الملمس البرمجيات الخاصة لتقييم الخصائص المادية أداة أخرى

ST-Z16 تحليل النسيج البرنامج الخاص لتقييم الخصائص المادية الكمية أداة أخرى

تحليل الملمس ST-Z16 (تحليل الخصائص الفيزيائية) ، كأداة تحليل الخصائص الفيزيائية الحسية ، يمكن استخدامها للكشف عن الخصائص الفيزيائية للعينات في مجالات الأغذية والبيولوجيا ،الصيدلة والصناعة الكيميائية، بما في ذلك صلابة، مرونة، ناعمة، مضغ، صلابة، مرونة، مرونة، قوة الهلام وغيرها من مقاييس الملمس (محلل الخصائص الفيزيائية).أداة النسيج ST-Z16 هي منتج ميكاترونيك، واعتماد مفهوم التصميم الميكانيكي الحديث ومعايير التصميم الايرغونومية، واستخدام تكنولوجيا معالجة ميكرو كمبيوتر متقدمة مزدوجة وحدة المعالجة المركزية للتصميم الدقيق والمعقول.

تحليل الخصائص المادية ST-Z16 (تحليل الملمس) يتضمن أساسًا مضيف تحليل الملمس والبرمجيات الخاصة والمسبار الاحتياطي والاكسسوارات.بنيتها الأساسية تتكون عادة من جهاز ميكانيكي قادر على إنتاج تشوه على العينة، حاوية لاحتواء العينة ونظام تسجيل لتسجيل القوة والوقت ومعدل التشوه. يدور الاختبار حول المسافة والوقت والقوة لاختبار وتحليل النتائج.تحليل الخصائص الفيزيائية يعكس أساسا خصائص النسيج المتعلقة بالخصائص الميكانيكية، ونتائجه لها حساسية عالية وموضوعية.يمكن تحديد النتائج بدقة من خلال البرمجيات الخاصة المجهزة لتقييم الموضوعات بشكل موضوعي وشامل مع المؤشرات الكمية.

إدخال المنتج:

• تستخدم لاختبار الخصائص الفيزيائية لمنتجات اللحوم والحبوب والحلويات والفواكه والخضروات والجيل والأطعمة الأخرى

• مؤشرات الاختبار: الحساسية والصلابة والكسر والسكوسية والمرونة والتماسك والقدرة على المضغ والقوة الشائكة وقوة الضغط وقوة الاختراق والمؤشرات الفيزيائية الأخرى

• يتم التحكم في عملية الاختبار بواسطة جهاز كمبيوتر عبر الإنترنت. تم بناء برنامج الاختبار ويمكن استدعائه في أي وقت

• يمكنه إكمال اختبار الخصائص الفيزيائية الأساسية وتحليل معظم عينات الأغذية، مثل الأغذية المخبوزة ومنتجات الألبان ومنتجات اللحوم والفواكه والخضروات والحبوب والزيوت والجيلالأطعمة المصنعة للترفيه، إلخ

• وتشمل طرق الاختبار الممكنة اختراق، طحن، سحق، طحن، تمديد، كسر، الخ

• تتبنى آلية النقل المسمار الكريشية، والنقل مستقرة؛ يتم تبني محرك الخدمة المستوردة، مع ضوضاء منخفضة والتحكم

• يتم اعتماد محول AD عالي الدقة 24 بت (دقة تصل إلى 1/10000000) وعنصر استشعار قوة عالي الدقة لضمان سرعة ودقة اكتساب بيانات القوة من الأداة.

• عرض في الوقت الحقيقي للقوة-الوقت، قوة-التشوه، قوة-التحول، الخ خلال الاختبار

• يمكن تشغيله على جهاز كمبيوتر، ويمكن التحكم في محلل النسيج بواسطة جهاز كمبيوتر برنامج خاص،ويمكن عرض البيانات التجريبية مباشرة على واجهة الكمبيوتر للتخزين التلقائي والطباعة.

• يتوافق عنصر استشعار القوة مع معايير ISO 7500 Part1 أو ASTM E4

مقياس النسيج حجم: 430 * 480 * 680mm الوزن: 28kg

معايير المنتج

وضع الضغط:

(1) القسوة: القوة الإيجابية القصوى على المنحنى، أي القوة القصوى التي يتم الحصول عليها أثناء الضغط

(2) الاتساق: مساحة الذروة الإيجابية التي تشكلها القوة الإيجابية والوقت

(3) التماسك: أقصى قوة سلبية، تستخدم لمحاكاة الالتصاق الداخلي للعينة

(4) اللزوجة: مساحة الذروة السالبة التي تشكلت بواسطة القوة السلبية والوقت

القسوة: قيمة القوة في القمة الثانية من دورة الضغط الأولى في منحنى TPA تشير إلى قيمة القوة المطلوبة لتشوه الطعام.إنها قوة الطعام لمقاومة التشوه عندما يعبر الطعام نقطة الخصب ويستمر الخارج في ممارسة درجة معينة من الضغط.

المرونة: تشير إلى نسبة وقت منحنى TPA من اثنين من الانخفاضات (T2/T1) ،الذي يشير إلى قدرة الغذاء على التشوه تحت تأثير القوى الخارجية والعودة إلى حالتها الأصلية بعد إزالة القوى الخارجية.

الالتصاق (اللاصقة): يشير إلى الطاقة (منطقة A3) المطلوبة لسحب المسبار من العينة بعد الضغط مرة واحدة ،تشير إلى الطاقة المطلوبة لتقشير سطح الطعام والأجسام الأخرىاللسان، الأسنان والفم عندما تكون متصلة

التخثر (التماسك): يشير إلى نسبة المساحة (A2 / A1) من دورتين ضغط في تجربة TPA ، والتي تشير إلى حجم قوة الارتباط الداخلية المطلوبة لتشكيل شكل الغذاء ،ويعكس طبيعة مضغ جزيئات الطعام لمقاومة الضرر والتمسك بشدة للحفاظ على الأغذية سليمة.

الالتصاق (اللاصقة): هو منتج الصلابة والتماسك A2/A1 * الصلابة ، مما يشير إلى الطاقة المطلوبة لمضغ الطعام شبه الصلب إلى حالة قابلة للبلع ،والذي يرتبط بالصلابة والتماسك، ويستخدم لوصف خصائص الأغذية شبه الصلبة.

قابلية المضغ: هو منتج الصلابة والتماسك والمرونة، مما يشير إلى أن الطاقة المطلوبة لمضغ الطعام الصلب إلى حالة قابلة للبلع، أي قوة العض في اللغة الفموية،يعكس مقاومة الطعام المستمرة للمضغ,

المرونة: هي نسبة منحنى الارتداد في دورة الضغط الأولى من منحنى TPA إلى المنطقة المحيطة بالمحور العرضي ،تعكس الطاقة المخزنة من قبل الغذاء في التشوه المرن، وهي قدرة الطعام على التعافي بسرعة بعد الضغط.

قائمة محلل الخصائص المادية (محلل النسيج مع وضع TPA)