ST-Z16 बनावट विश्लेषक भौतिक गुणों के मूल्यांकन के लिए विशेष सॉफ्टवेयर अन्य उपकरण

ST-Z16 बनावट विश्लेषक मात्रात्मक भौतिक गुणों के मूल्यांकन के लिए विशेष सॉफ्टवेयर अन्य उपकरण

ST-Z16 बनावट विश्लेषक (भौतिक गुण विश्लेषक), एक संवेदी भौतिक गुण विश्लेषण उपकरण के रूप में, खाद्य, जीव विज्ञान,फार्मास्युटिकल और रासायनिक उद्योग, जिसमें कठोरता, लोच, कुरकुरापन, चबाने की क्षमता, दृढ़ता, लचीलापन, लचीलापन, जेल की ताकत और अन्य बनावट मीटर (भौतिक गुण विश्लेषक) शामिल हैं।ST-Z16 बनावट उपकरण एक मेकाट्रॉनिक उत्पाद है, आधुनिक यांत्रिक डिजाइन अवधारणा और एर्गोनोमिक डिजाइन मानदंडों को अपनाने और सावधानीपूर्वक और उचित डिजाइन के लिए उन्नत दोहरे सीपीयू माइक्रो कंप्यूटर प्रसंस्करण प्रौद्योगिकी का उपयोग करना।

ST-Z16 भौतिक गुण विश्लेषक (संरचना विश्लेषक) में मुख्य रूप से बनावट विश्लेषक मेजबान, विशेष सॉफ्टवेयर, स्पेयर जांच और सामान शामिल हैं।इसकी मूल संरचना आम तौर पर एक यांत्रिक उपकरण है जो नमूना पर विरूपण का उत्पादन करने में सक्षम है।, नमूना रखने के लिए एक कंटेनर और बल, समय और विरूपण दर को रिकॉर्ड करने के लिए एक रिकॉर्डिंग प्रणाली। परीक्षण के परिणामों का परीक्षण और विश्लेषण करने के लिए दूरी, समय और बल के आसपास घूमता है।भौतिक गुण विश्लेषक मुख्य रूप से यांत्रिक गुणों से संबंधित बनावट विशेषताओं को दर्शाता है, और इसके परिणामों में उच्च संवेदनशीलता और निष्पक्षता है।परिमाणात्मक संकेतकों के साथ वस्तुओं का उद्देश्यपूर्ण और व्यापक मूल्यांकन करने के लिए सुसज्जित विशेष सॉफ्टवेयर के माध्यम से परिणामों को सटीक रूप से मात्रात्मक रूप से मापा जा सकता है.

उत्पाद का परिचयः

• मांस उत्पादों, अनाज, कैंडी, फल और सब्जियों, जेल और अन्य खाद्य पदार्थों के भौतिक गुणों के परीक्षण के लिए उपयोग किया जाता है

• परीक्षण संकेतकोंः कोमलता, कठोरता, भंगुरता, चिपचिपापन, लोच, सामंजस्य, चबाने की क्षमता, तन्यता शक्ति, संपीड़न शक्ति, प्रवेश शक्ति और अन्य भौतिक संकेतकों

• परीक्षण प्रक्रिया को एक ऑनलाइन कंप्यूटर द्वारा नियंत्रित किया जाता है। परीक्षण कार्यक्रम अंतर्निहित है और किसी भी समय बुलाया जा सकता है

• यह अधिकांश खाद्य नमूनों के बुनियादी भौतिक गुण परीक्षण और विश्लेषण को पूरा कर सकता है, जैसे कि बेक्ड फूड, डेयरी उत्पाद, मांस उत्पाद, फल और सब्जियां, अनाज और तेल, जेल,अवकाश के लिए प्रसंस्कृत भोजनआदि

• प्राप्त किए जाने वाले परीक्षण विधियों में प्रवेश, एक्सट्रूज़न, क्रशिंग, एक्सट्रूज़न, स्ट्रेचिंग, ब्रेकिंग आदि शामिल हैं।

• ट्रांसमिशन तंत्र गोलाकार पेंच को अपनाता है, और ट्रांसमिशन स्थिर है; आयातित सर्वो मोटर को कम शोर और नियंत्रण के साथ अपनाया जाता है

• उपकरण के बल डेटा अधिग्रहण की गति और सटीकता सुनिश्चित करने के लिए 24-बिट उच्च परिशुद्धता AD कनवर्टर (१/१०००००० तक का रिज़ॉल्यूशन) और उच्च परिशुद्धता बल सेंसर तत्व को अपनाया गया है.

• परीक्षण के दौरान बल-समय, बल-विकृति, बल-विस्थापन आदि का वास्तविक समय प्रदर्शन

• इसे कंप्यूटर पर संचालित किया जा सकता है, और बनावट विश्लेषक को एक विशेष सॉफ्टवेयर कंप्यूटर द्वारा नियंत्रित किया जा सकता है,और प्रयोगात्मक डेटा स्वचालित भंडारण और मुद्रण के लिए कंप्यूटर इंटरफ़ेस पर सीधे प्रदर्शित किया जा सकता है.

• बल संवेदक तत्व आईएसओ 7500 भाग 1 या एएसटीएम ई 4 मानकों के अनुरूप है

बनावट मीटर का आकारः 430 * 480 * 680 मिमी वजनः 28kg

उत्पाद पैरामीटर

निचोड़ मोडः

(1) कठोरताः वक्र पर अधिकतम सकारात्मक बल, यानी प्रेसिंग के दौरान प्राप्त अधिकतम बल

(2) स्थिरता: सकारात्मक शक्ति और समय द्वारा गठित सकारात्मक शिखर क्षेत्र

(3) सामंजस्यः नमूना के आंतरिक आसंजन का अनुकरण करने के लिए उपयोग किया जाने वाला नकारात्मक अधिकतम बल

(4) चिपचिपाहटः नकारात्मक शक्ति और समय द्वारा निर्मित नकारात्मक शिखर क्षेत्र

कठोरता: टीपीए वक्र में प्रथम संपीड़न चक्र के दूसरे शिखर पर बल मूल्य भोजन को विकृत करने के लिए आवश्यक बल मूल्य को दर्शाता है।यह भोजन की शक्ति है कि जब भोजन अपने उपज बिंदु को पार करता है और बाहर से एक निश्चित डिग्री का दबाव जारी रहता है तो विरूपण का विरोध करता है.

लोचः दो अवसादों के TPA वक्र के समय अनुपात (T2/T1) को संदर्भित करता है,जो बाह्य शक्तियों के प्रभाव से विकृत होने और बाह्य शक्तियों को हटाने के बाद अपनी मूल स्थिति में लौटने की क्षमता को दर्शाता है.

चिपचिपाहट (चिपचिपाहट): यह एक बार दबाने के बाद नमूना से जांच निकालने के लिए आवश्यक ऊर्जा (A3 क्षेत्र) को संदर्भित करता है,भोजन की सतह और अन्य वस्तुओं को छीलने के लिए आवश्यक ऊर्जा का संकेत, जीभ, दांत और मुंह जब वे जुड़े हों

कोएग्युलेशन (सहजताः टीपीए प्रयोग में दो संपीड़न चक्रों के क्षेत्रफल अनुपात (ए2/ए1) को संदर्भित करता है, जो खाद्य रूप बनाने के लिए आवश्यक आंतरिक बंधन बल के आकार को दर्शाता है,और भोजन के कणों को चबाने की प्रकृति को दर्शाता है ताकि क्षति का सामना किया जा सके और भोजन को बरकरार रखने के लिए कसकर चिपके रहें.

चिपचिपाहटः यह कठोरता और सामंजस्य A2/A1 * कठोरता का उत्पाद है, जो अर्ध-ठोस भोजन को निगलने योग्य अवस्था में चबाने के लिए आवश्यक ऊर्जा को दर्शाता है,जो कठोरता और सामंजस्य से संबंधित है, और इसका प्रयोग अर्ध-ठोस खाद्य पदार्थों की विशेषताओं का वर्णन करने के लिए किया जाता है।

चबाने की क्षमताः यह कठोरता, सामंजस्य और लोच का उत्पाद है, जो यह दर्शाता है कि ठोस भोजन को निगलने योग्य अवस्था में चबाने के लिए आवश्यक ऊर्जा, अर्थात् मौखिक भाषा में काटने की शक्ति,भोजन के चबाने के लिए निरंतर प्रतिरोध को दर्शाता है,

लचीलापन: यह TPA वक्र के पहले संपीड़न चक्र में रिबाउंड वक्र का आनुपातिक अक्ष के आसपास के क्षेत्र के अनुपात है।लोचदार विरूपण में भोजन द्वारा संग्रहीत ऊर्जा को दर्शाता है, और संपीड़न के बाद भोजन की तेजी से पुनर्प्राप्ति की क्षमता है।

भौतिक गुण विश्लेषक की सूची (टीपीए मोड के साथ बनावट विश्लेषक)