Определение сырого волокна методом кислотно-базового переваривания

Метод кислотно-щелочного переваривания для определения сырой клетчатки

‌Принцип‌

Метод кислотно-щелочного переваривания - это метод химического анализа, который отделяет компоненты сырой клетчатки из образцов. Его основной принцип заключается в использовании кислотного и щелочного переваривания для удаления растворимых веществ, при этом содержание сырой клетчатки в конечном итоге определяется гравиметрическим методом. Измеренная сырая клетчатка не является отдельным химическим соединением, а представляет собой сложный показатель, содержащий целлюлозу, гемицеллюлозу, лигнин и другие компоненты.

‌Соответствие стандартам‌

Метод в основном соответствует следующим национальным/международным стандартам:

GB/T 5515 Инспекция зерна и масел: Определение сырой клетчатки

GB/T 6434-2006 Определение сырой клетчатки в кормах

ISO 6865:2000 Корма для животных: Определение сырой клетчатки

‌Рабочая процедура‌

‌Подготовка образца‌: Измельчить образцы до стандартизированного размера частиц.

‌Фаза кислотного переваривания‌:

Кипятить в 1,25% растворе серной кислоты в течение 30 минут.

Удаляет крахмал, частичные белки и минералы.

‌Фаза щелочного переваривания‌:

Кипятить в 1,25% растворе гидроксида натрия в течение 30 минут.

Растворяет белки и частичную гемицеллюлозу.

‌Фильтрационное разделение‌: Собрать остатки через фильтровальные мембраны с определенным размером пор.

‌Промывка и сушка‌:

Промыть этанолом для удаления остатков реагентов.

Взвесить после сушки до постоянного веса при 105°C.

‌Коррекция озолением‌: Сжечь при высокой температуре для удаления органических веществ, рассчитывая фактическое содержание сырой клетчатки.

‌Основное оборудование‌

Анализатор сырой клетчатки (например, модель CXC-06)

Керамический нагревательный аппарат для переваривания

Электронные весы (точность 0,0001 г)

Муфельная печь

‌Технические параметры‌

Производительность партии: 6 образцов за один цикл

Точность температуры переваривания: ±1°C

Ошибка дозирования реагента:<0,2 мл

Ошибка повторяемости: RSD ≤3%

‌Меры предосторожности‌

‌Контроль окружающей среды‌: Работать в условиях постоянной температуры.

‌Повторное тестирование‌: Усреднить ≥3 измерений на группу образцов.

‌Обслуживание оборудования‌: Регулярно калибровать точность датчиков.

‌Меры безопасности‌: Использовать вытяжные шкафы при работе с органическими растворителями, такими как петролейный эфир.

‌Применение‌

Широко применяется в:

Испытания зерна, кормов и пищевых продуктов

Анализ побочных продуктов сельскохозяйственной переработки

Рутинный лабораторный анализ в исследовательских институтах

Тестер грубой клетчатки ST116 определяет содержание сырой клетчатки в соответствии с методом кипячения кислотой и щелочью. Он использует кислоту и щелочь точной концентрации для кипячения образцов в определенных условиях, затем удаляет растворимые вещества эфиром, вычитает количество минералов путем высокотемпературного сжигания.