Metodo di digestione acido-alcalino per la determinazione della fibra grezza
Il metodo di digestione acido-alcalino è una tecnica di analisi chimica che separa i componenti delle fibre grezze dai campioni.Il suo principio fondamentale consiste nell'usare la digestione acida e alcalina per rimuovere le sostanze solubiliLa fibra grezza misurata non è un singolo composto chimico ma un indicatore composito contenente cellulosa, emicellulosa,Lignina, e altri componenti.
Il metodo è basato principalmente sulle seguenti norme nazionali/internazionali:
GB/T 5515 Ispezione dei cereali e degli oli: determinazione della fibra grezza
GB/T 6434-2006 Determinazione della fibra grezza negli alimenti per animali
ISO 6865:2000 Alimenti per animali: determinazione della fibra grezza
Pretrattamento dei campioni: macinare i campioni fino a ottenere una dimensione di particella standardizzata.
Fase di digestione acida:
Far bollire in una soluzione all'acido solforico al 1,25% per 30 minuti.
Rimuove amido, proteine parziali e minerali.
Fase di digestione alcalina:
Far bollire in una soluzione di idrossido di sodio all'1,25% per 30 minuti.
Dissolve proteine ed emicellulosa parziale.
Separazione per filtrazione: raccogliere i residui attraverso membrane filtranti a pori specifici.
Sciacquo e asciugatura:
Sciacquare con etanolo per rimuovere i reagenti residui.
Pesare dopo asciugatura a peso costante a 105°C.
Correzione di cenere: bruciare ad alta temperatura per eliminare gli elementi organici, calcolando il contenuto effettivo di fibre grezze.
Analisatori di fibre grezze (ad esempio modello CXC-06)
Apparecchi per la digestione del riscaldamento in ceramica
Balanza elettronica (precisione 0,0001g)
Fornaci a muffa
Capacità del lotto: 6 campioni per serie
Precisione della temperatura di digestione: ±1°C
Errore di dosaggio del reagente: < 0,2 ml
Errore di ripetibilità: RSD ≤ 3%
Controllo ambientale: funzionare a temperatura costante.
Prova ripetuta: media ≥ 3 misurazioni per gruppo campione.
Manutenzione delle apparecchiature: calibrare regolarmente la precisione dei sensori.
Misure di sicurezza: utilizzare cappucci antifumo quando si manipola solventi organici come l'etere di petrolio.
Ampiamente utilizzati in:
Esame dei cereali, dei mangimi e degli alimenti
Analisi dei sottoprodotti della trasformazione agricola
Analisi di laboratorio di routine negli istituti di ricerca
ST116 Tester di fibre grossolane testa il contenuto di fibre grezze secondo il metodo di ebollizione acido e alcalino. Adotta acidi e alcalini a concentrazione precisa per bollire campioni in condizioni particolari,quindi rimuovere le sostanze solubili con l'etere, si deduce la quantità di minerali per combustione ad alta temperatura.