Metodo di digestione acido-alcalino per la determinazione della fibra grezza
Il metodo di digestione acido-alcalino è una tecnica di analisi chimica che separa i componenti delle fibre grezze dai campioni.Il suo principio fondamentale consiste nell'usare la digestione acida e alcalina per rimuovere le sostanze solubiliLa fibra grezza misurata non è un singolo composto chimico ma un indicatore composito contenente cellulosa, emicellulosa,Lignina, e altri componenti.
Il metodo è basato principalmente sulle seguenti norme nazionali/internazionali:
GB/T 5515 Ispezione dei cereali e degli oli: determinazione della fibra grezza
GB/T 6434-2006 Determinazione della fibra grezza negli alimenti per animali
ISO 6865:2000 Alimenti per animali: determinazione della fibra grezza
Pretrattamento dei campioni: macinare i campioni fino a ottenere una dimensione di particella standardizzata.
Fase di digestione acida:
Far bollire in una soluzione all'acido solforico al 1,25% per 30 minuti.
Rimuove amido, proteine parziali e minerali.
Fase di digestione alcalina:
Far bollire in una soluzione di idrossido di sodio all'1,25% per 30 minuti.
Dissolve proteine ed emicellulosa parziale.
Separazione per filtrazione: raccogliere i residui attraverso membrane filtranti a pori specifici.
Sciacquo e asciugatura:
Sciacquare con etanolo per rimuovere i reagenti residui.
Pesare dopo asciugatura a peso costante a 105°C.
Correzione di cenere: bruciare ad alta temperatura per eliminare gli elementi organici, calcolando il contenuto effettivo di fibre grezze.
Analisatori di fibre grezze (ad esempio modello CXC-06)
Apparecchi per la digestione del riscaldamento in ceramica
Balanza elettronica (precisione 0,0001g)
Fornaci a muffa
Capacità del lotto: 6 campioni per serie
Precisione della temperatura di digestione: ±1°C
Errore di dosaggio del reagente: < 0,2 ml
Errore di ripetibilità: RSD ≤ 3%
Controllo ambientale: funzionare a temperatura costante.
Prova ripetuta: media ≥ 3 misurazioni per gruppo campione.
Manutenzione delle apparecchiature: calibrare regolarmente la precisione dei sensori.
Misure di sicurezza: utilizzare cappucci antifumo quando si manipola solventi organici come l'etere di petrolio.
Ampiamente utilizzati in:
Esame dei cereali, dei mangimi e degli alimenti
Analisi dei sottoprodotti della trasformazione agricola
Analisi di laboratorio di routine negli istituti di ricerca
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ST116 Tester di fibre grossolane testa il contenuto di fibre grezze secondo il metodo di ebollizione acido e alcalino. Adotta acidi e alcalini a concentrazione precisa per bollire campioni in condizioni particolari,quindi rimuovere le sostanze solubili con l'etere, si deduce la quantità di minerali per combustione ad alta temperatura.