Penentuan serat mentah dengan metode pencernaan asam-basa

Metode Pencernaan Asam-Basa untuk Penentuan Serat Kasar

‌Prinsip‌

Metode pencernaan asam-basa adalah teknik analisis kimia yang memisahkan komponen serat kasar dari sampel. Prinsip utamanya melibatkan penggunaan pencernaan asam dan basa untuk menghilangkan zat yang larut, dengan kandungan serat kasar akhirnya ditentukan melalui pengukuran gravimetri. Serat kasar yang diukur bukanlah senyawa kimia tunggal, melainkan indikator komposit yang mengandung selulosa, hemiselulosa, lignin, dan komponen lainnya.

‌Kepatuhan Standar‌

Metode ini terutama mematuhi standar nasional/internasional berikut:

GB/T 5515 Inspeksi Biji-bijian dan Minyak: Penentuan Serat Kasar

GB/T 6434-2006 Penentuan Serat Kasar dalam Pakan

ISO 6865:2000 Bahan Pakan Ternak: Penentuan Serat Kasar

‌Prosedur Operasional‌

‌Pra-perlakuan Sampel‌: Giling sampel hingga ukuran partikel yang distandarisasi.

‌Fase Pencernaan Asam‌:

Rebus dalam larutan asam sulfat 1,25% selama 30 menit.

Menghilangkan pati, sebagian protein, dan mineral.

‌Fase Pencernaan Alkali‌:

Rebus dalam larutan natrium hidroksida 1,25% selama 30 menit.

Melarutkan protein dan sebagian hemiselulosa.

‌Pemisahan Filtrasi‌: Kumpulkan residu melalui membran filter dengan pori-pori tertentu.

‌Pembilasan & Pengeringan‌:

Bilas dengan etanol untuk menghilangkan reagen sisa.

Timbang setelah pengeringan berat konstan pada 105°C.

‌Koreksi Pengabuan‌: Bakar pada suhu tinggi untuk menghilangkan bahan organik, menghitung kandungan serat kasar yang sebenarnya.

‌Peralatan Utama‌

Penganalisis serat kasar (misalnya, model CXC-06)

Alat pencernaan pemanas keramik

Timbangan elektronik (presisi 0,0001g)

Tanur muffle

‌Parameter Teknis‌

Kapasitas batch: 6 sampel per run

Presisi suhu pencernaan: ±1°C

Kesalahan dosis reagen:<0.2ml

Kesalahan keterulangan: RSD ≤3%

‌Peringatan‌

‌Pengendalian Lingkungan‌: Beroperasi di bawah kondisi suhu konstan.

‌Pengujian Berulang‌: Rata-rata ≥3 pengukuran per kelompok sampel.

‌Perawatan Peralatan‌: Kalibrasi akurasi sensor secara teratur.

‌Tindakan Keamanan‌: Gunakan lemari asam saat menangani pelarut organik seperti eter minyak bumi.

‌Aplikasi‌

Diterapkan secara luas dalam:

Pengujian biji-bijian, pakan, dan makanan

Analisis produk sampingan dari pengolahan pertanian

Analisis laboratorium rutin di lembaga penelitian

Penguji Serat Kasar ST116 menguji kandungan serat mentah sesuai dengan metode perebusan asam dan basa. Ia menggunakan asam dan basa konsentrasi yang akurat untuk merebus sampel dalam kondisi tertentu, kemudian menghilangkan zat yang larut dengan eter, mengurangi jumlah mineral dengan pembakaran suhu tinggi.