چگونه سختی مکعب های قند را آزمایش کنیم؟

چگونه سختی مکعب های قند را آزمایش کنیم؟

روش آزمایش و روش استاندارد برای سختی قند مکعب به شرح زیر است:

۱- تست پایه استاندارد

آزمایش سختی قند مکعب در درجه اول با QB/T 5011-2016 "روش های آزمایش برای قند مکعب" مطابقت دارد که روش های دقیق و الزامات فنی برای تعیین سختی را مشخص می کند.

۲- تجهیزات و پارامترهای آزمایش

نوع ابزار: سنجنده سخت بودن قند مکعب اختصاصی (به عنوان مثال، مدل هایی مانند DeTian، HP620C).

محدوده اندازه گیری: به طور معمول 0 ~ 200 N (یا 0 ~ 20 kgf).

الزامات دقت: دقت نشان دادن ≤±1٪، وضوح 0.01 N.

سرعت آزمایش: 1 mm/s (مجموعه تنظیم پذیر 0 ~ 1.3 mm/s)

3. روش عملیاتی

آماده سازی نمونه: نمونه های مکعب قند سالم را انتخاب کنید تا اطمینان حاصل شود که سطح آن آسیب ندیده است.

کالیبراسیون ابزار: بعد از راه اندازی، سنسور و سرعت بارگیری را مطابق با الزامات استاندارد کالیبراسیون کنید.

اجرای تست:

مکعب قند را بر روی بستر آزمایش قرار دهید و با استفاده از یک سر جهانی یا یک سنج اختصاصی فشار وارد کنید.

بارگذاری به طور یکنواخت تا شکستگی مکعب شکر، ثبت حداکثر فشار (به عنوان مثال، ارزش سختی).

خروجی داده ها: این ابزار به طور خودکار نتایج را محاسبه و نمایش می دهد و از چاپ یا صادرات داده ها پشتیبانی می کند.

۴- احتیاط

کنترل محیط زیست: آزمایش باید در شرایط دمای ثابت و رطوبت انجام شود تا از جذب رطوبت که بر نتایج تاثیر می گذارد جلوگیری شود.

آزمایش مکرر: توصیه می شود که برای بهبود دقت، 3 آزمایش در هر گروه نمونه انجام شود و میانگین مقادیر آن ها تعیین شود.

نگهداری تجهیزات: به طور منظم دقت سنسور را برای جلوگیری از فرسایش سنج بررسی کنید.

5. کاربرد گسترده

تجهیزات مشابه نیز می تواند برای آزمایش سختی سایر انواع قند، مانند قند فوندنت یا قند پر شده، با جایگزینی سنجها برای امکان آزمایش چند منظوره مورد استفاده قرار گیرد.

The ST120FS Automatic Cube Sugar Hardness Tester is a newly developed high-precision intelligent testing instrument designed and manufactured by our company in compliance with the standards ‌QB/T 1214-2002 "Cube Sugar"‌، QB/T 5011-2016 "روش های آزمایش برای قند مکعب" و GB/T 35888-2018 "قند مکعب".

این ابزار با استفاده از اصول طراحی مکانیکی مدرن و تکنولوژی پردازش میکروپروسسر به دقت طراحی شده است.و یک میکرو کامپيوتر تک تراشه، که طراحی ساختاری و چند منظوره ای را تضمین می کند. مجهز به یک صفحه نمایش LCD چینی، شامل تمام آزمایش، تبدیل، تنظیم، نمایش،و عملکردهای چاپی که در استانداردهای مربوطه مشخص شده است.