تعیین ارزش اسیدی محصولات نفتی محصولات نفتی اصطلاحی کلی برای انواع کالاهایی است که مستقیماً از نفت یا اجزای آن تولید میشوند و عمدتاً شامل شش دسته هستند: سوختها، مواد اولیه شیمیایی، روغنهای روانکننده، پارافین، آسفالت و غیره. در این میان، سوختهایی مانند بنزین، نفت دیزل و نفت سفید هوانوردی بخش عمده...
روش تست استحکام ژل ژلاتین پروتئینی است که از بافتهای همبند مانند پوست، استخوان و تاندون حیوانات استخراج میشود. جزء اصلی آن هیدرولیزات جزئی کلاژن است. در دمای اتاق، به صورت ورقههای بیرنگ تا زرد کمرنگ، نیمهشفاف یا پودر است که دارای خواص ژلکنندگی، آبدوستی و زیستسازگاری خوبی است. به عنوان یک ما...
روش اندازه گیری DSC برای سولفاپیریدین سولفاپیریدین یک آنتی بیوتیک سولفونامیدی با وزن مولکولی 249.29، فرمول مولکولی C₁₁H₁₁N₃O₂S و شماره CAS 144-83-2 است. این ماده در دمای اتاق به صورت جامد سفید تا مایل به سفید ظاهر می شود، از نظر خواص پایدار، قابل اشتعال و حساس به نور است. این ماده در آب کمی محلول اس...
روش تعیین چگالی نسبی اسید آندسیلنیک اسید آندسیلنیک که با نام 10-آندسیلنوییک اسید نیز شناخته میشود، ترکیبی آلی با فرمول مولکولی C₁₁H₂₀O₂ است. این ماده در دمای اتاق و فشار اتمسفر به صورت مایعی زرد کمرنگ تا زرد است. هنگام سرد شدن، تودههای بلوری سفید شیری با بوی مشخص تشکیل میدهد. این ماده در تمام نس...
روش آزمایش خواص رئولوژیکی خمیر آرد گندم خمیر آرد گندم یک مخلوط نیمه جامد با انعطاف پذیری، کشش پذیری و پلاستیکی است.آن را با مخلوط کردن آرد گندم و آب در یک نسبت خاص و خمیر کردن تشکیل می دهند تا پروتئین ها آب را جذب کنند و یک شبکه گلوتن تشکیل دهنداین ماده خام برای ساخت محصولات پاستا مانند نان، نان بخا...
مقدمه هیدروکربنهای مایع مواد اولیه شیمیایی مهمی هستند که به طور گسترده در تولید و فرآوری محصولات شیمیایی مانند اتیلن، پروپیلن و گاز مایع نفتی استفاده میشوند. آب ردیابی موجود در آنها مستقیماً بر کیفیت محصول و عملکرد ایمن تجهیزات تولید تأثیر میگذارد و همچنین ممکن است منجر به واکنشهای جانبی در واکن...
مرور کلی غلات و دانه های روغن دار مواد اولیه اصلی برای تولید کشاورزی و پردازش مواد غذایی هستند و کیفیت آنها به طور مستقیم با ایمنی مواد غذایی، امنیت ذخیره سازی و ارزش بازار مرتبط است.محتوای ناخالصی ها و دانه های ناقص یک شاخص کلیدی برای ارزیابی کیفیت غلات و دانه های روغن دار استآلودگی های بیش از حد م...
تعیین تراکم غلات مرور کلی تراکم انبوه دانه به جرم دانه در هر واحد حجم در حالت طبیعی آن اشاره دارد، که در گرم در لیتر (g/L) بیان شده است. این به عنوان یک شاخص اصلی برای طبقه بندی دانه استفاده می شود،ارزیابی کیفیت غلات و حجم دانه ها، و به طور مستقیم تراکم دانه، ضخامت و یکنواخت دانه را منعکس می کند.ترا...
روش آزمایش برای ویسکوزیته بروکفیلد ژلاتین ژلاتین یک پروتئین طبیعی است که از استخوان ها یا پوست حیوانات (مانند گاو و خوک) استخراج می شود. ساختار ثابت ندارد، اما در آب گرم محلول می شود و هنگام خنک شدن ژل تشکیل می دهد.معمولا به عنوان یک ضخیم کننده در محصولات غذایی استفاده می شود.برای مثال، ژله، ماست) و ...
روش آزمایش برای محدوده تقطیر خلاء روغن موم روغن موم یک ماده بی رنگ، شفاف، نیمه جامد یا مایع است که از نفت، چربی های حیوانی یا روغن های گیاهی از طریق فرآیندهایی مانند پالایش، رنگ زدایی و عطر زدایی به دست می آید.این ماده عمدتا از آلکان های ماکرومولیکولی از جمله سران تشکیل شده است.، ایزوپنتان و n-پنتان...
تعیین نفوذ پارافین مرور کلی پارافین یک مخلوط هیدروکربن است که از برخی از ترشحات نفت، روغن شیل یا سایر روغن های معدنی بتومین استخراج می شود. جزء اصلی آن آلکان جامد است. بی بو، بی مزه،و به صورت یک جامد شفاف سفید یا زرد تیره ظاهر می شود.. با مهر و موم عالی ، عایق و روغن ، به طور گسترده ای در بسته بندی ...
روش استاندارد AOCS Cd 12c-16: آزمایش اکسیداسیون تسریع شده برای تعیین ثبات اکسیداسیون مواد غذایی، روغن ها و چربی ها با استفاده از OXITEST Oxidation Tester اکسیداسیون چربی عامل اصلی محدود کردن عمر شیلف مواد غذایی حاوی چربی و روغن است. روش های مختلفی برای ارزیابی میزان اکسیداسیون چربی در مواد غذایی در ...