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| Nome da marca: | Shengtai Instrument |
| Número do modelo: | ST-16A |
| MOQ: | 1 caixa |
| Termos de pagamento: | T/T. |
| Capacidade de fornecimento: | 10 caixas por semana |
NY/T 1180-2006 Teste de cisalhamento da sensibilidade da carne para avaliação das características físicas dos produtos à base de carne
O teste de sensibilidade da carne ST-16A é um instrumento especial concebido e fabricado em estrita conformidade com o método de força de cisalhamento de determinação da sensibilidade da carne da norma NY/T 1180-2006.O teste de sensibilidade do óleo simula o efeito da mastigação dos dentes humanos nos músculos e em vários alimentos, mede o valor de cisalhamento de amostras musculares e alimentares, exibe numericamente os resultados das medições e expressa a sensibilidade dos alimentos.
Teste de precisão de sensibilidade da carne NY/ T1180-2006 Teste de cisalhamento da sensibilidade da carne
O medidor de sensibilidade muscular pode medir rapidamente a sensibilidade muscular, e também pode medir a sensibilidade, dureza e outros parâmetros físicos de frutas, vegetais,produtos à base de farinha e outros alimentosÉ um equipamento de ensaio ideal para fabricantes de alimentos, inspecção de qualidade, inspecção de mercadorias, universidades,Investigação científica e outros departamentos
Princípio: a sensibilidade refere-se à força de cisalhamento necessária para cortar a carne.A força de corte refere-se à força utilizada pela ferramenta de corte do instrumento de ensaio para cortar a amostra de carne a ensaiar.. Registar a força da ferramenta de corte ao cortar a amostra de carne através do instrumento de medição e do sensor,e tomar o valor máximo medido da força de cisalhamento (o valor máximo da força) como valor de sensibilidade da amostra de carne.
A sensibilidade é um indicador importante para avaliar as características físicas dos produtos à base de carne, que reflete as características estruturais das várias proteínas da carne,A distribuição da gordura no músculo e a quantidade de gordura na fibra muscular.
Pares técnicos principais
| Faixa de medição | (0~250) N |
| Resolução | 0.01N |
| Precisão das indicações | < ± 1%, |
| Amostragem de poços circulares | (diâmetro 1,27cm) |
| Espessura da ferramenta | 3.0 mm ± 0,2 mm |
| Velocidade de corte | 1-1000 mm/min (regulação de velocidade passo menos) |
| Ângulo interno da ponta | 60 ° |
| Altura do entalhe triangular interno | ≥ 35 mm |
| Largura de abertura do leito de bigorna | 4.0 mm ± 0,2 mm |
| Voltagem: | 220 V 50 Hz |
Características do produto:
1Display de 7 polegadas com ecrã táctil
2O motor a passo de alto desempenho e a propulsão de parafuso de esferas de precisão são adotados para garantir a transmissão precisa do instrumento.
3Teste totalmente automático, exibição automática de curvas, função de processamento estatístico dos dados de ensaio, saída da micro-impressora
4O mostrador padrão (¢ 12,7 mm) para músculos ou alimentos deve ser fornecido juntamente com a máquina.Aplica-se a todos os tipos de alimentos para músculos do gado e das aves de capoeira e a todos os alimentos sólidos com sensibilidade no intervalo de (0~250) n.
5A selecção de unidades é variada e o utilizador pode alternar entre as unidades n e kg conforme necessário.
6Espaçamento entre deslocamentos: 1-300 mm.
7- Visualização em tempo real do valor da força, do deslocamento e da curva do deslocamento da força durante o ensaio
Lista de embalagens
| S/N | Nome | QQuantidade | Unidade | Rmarcas |
| 1 | Anfitrião | 1 | Conjunto | |
| 2 | Uma faca delicada | 1 | pedaço | |
| 3 | Reator de amostragem de furo | 1 | pedaço | |
| 4 | Cordão de alimentação | 1 | pedaço | |
| 5 | Tubos de fusível | 1 | pedaço | 10A no banco de segurança |
| 6 | Instruções | 1 | Copiar | |
| 7 | Certificado cartão de garantia | 1 | Copiar |