|
| الاسم التجاري: | Shengtai Instrument |
| رقم النموذج: | ST-Z16 |
| مو: | 1 |
| شروط الدفع: | ر/ر |
| القدرة على التوريد: | 10000sets/السنة |
محلول بيع متعدد الوظائف ST-Z16 محلل خصائص الاستشعار بتقنية معالجة الحواسيب الدقيقة ثنائية وحدة المعالجة المركزية
جهاز تحليل القوام ST-Z16 (محلل الخصائص الفيزيائية)، كأداة تحليل للخصائص الفيزيائية الحسية، يمكن استخدامه للكشف عن الخصائص الفيزيائية للعينات في مجالات الأغذية والبيولوجيا والصيدلة والصناعات الكيميائية، بما في ذلك الصلابة والمرونة والهشاشة والمضغ والصلابة والليونة والمرونة وقوة الهلام وغيرها من مقاييس القوام (محلل الخصائص الفيزيائية). جهاز القوام ST-Z16 هو منتج ميكاترونيكي، يعتمد مفهوم التصميم الميكانيكي الحديث ومعايير التصميم المريحة، ويستخدم تقنية معالجة الحواسيب الدقيقة ثنائية وحدة المعالجة المركزية المتقدمة للتصميم الدقيق والمعقول.
يتضمن محلل الخصائص الفيزيائية ST-Z16 (محلل القوام) بشكل أساسي مضيف محلل القوام، وبرامج خاصة، ومسبار احتياطي وملحقات. يتكون هيكله الأساسي بشكل عام من جهاز ميكانيكي قادر على إحداث تشوه في العينة، وحاوية لحمل العينة ونظام تسجيل لتسجيل القوة والوقت ومعدل التشوه. يدور الاختبار حول المسافة والوقت والقوة لاختبار وتحليل النتائج. يعكس محلل الخصائص الفيزيائية بشكل أساسي خصائص القوام المتعلقة بالخصائص الميكانيكية، ونتائجه ذات حساسية وموضوعية عالية. يمكن تحديد النتائج بدقة من خلال البرنامج الخاص المجهز لتقييم الأشياء بشكل موضوعي وشامل بمؤشرات كمية.
مقدمة المنتج:
• يستخدم لاختبار الخصائص الفيزيائية لمنتجات اللحوم والحبوب والحلويات والفواكه والخضروات والهلام والأطعمة الأخرى
• مؤشرات الاختبار: النعومة والصلابة والهشاشة واللزوجة والمرونة والتماسك وقابلية المضغ وقوة الشد وقوة الضغط وقوة الاختراق وغيرها من المؤشرات الفيزيائية
• يتم التحكم في عملية الاختبار بواسطة جهاز كمبيوتر متصل بالإنترنت. تم بناء برنامج الاختبار ويمكن استدعاؤه في أي وقت
• يمكنه إكمال اختبار وتحليل الخصائص الفيزيائية الأساسية لمعظم عينات الطعام، مثل الأطعمة المخبوزة ومنتجات الألبان ومنتجات اللحوم والفواكه والخضروات والحبوب والزيوت والهلام والأطعمة المصنعة الترفيهية وما إلى ذلك
• تشمل طرق الاختبار التي يمكن تحقيقها الاختراق والبثق والسحق والبثق والتمدد والكسر وما إلى ذلك
• تعتمد آلية النقل على المسمار الكروي، والنقل مستقر؛ يتم اعتماد محرك سيرفو مستورد، مع ضوضاء منخفضة وتحكم
• يتم اعتماد محول AD عالي الدقة 24 بت (دقة تصل إلى 1/10000000) وعنصر استشعار قوة عالي الدقة لضمان سرعة ودقة الحصول على بيانات القوة للجهاز.
• عرض في الوقت الفعلي للقوة والوقت والقوة والتشوه والقوة والإزاحة وما إلى ذلك. أثناء الاختبار
• يمكن تشغيله على جهاز كمبيوتر، ويمكن التحكم في محلل القوام بواسطة جهاز كمبيوتر برنامج خاص، ويمكن عرض البيانات التجريبية مباشرة على واجهة الكمبيوتر للتخزين والطباعة التلقائية.
• يتوافق عنصر استشعار القوة مع معايير ISO 7500 Part1 أو ASTM E4
حجم مقياس القوام: 430 * 480 * 680 مم الوزن: 28 كجم
معلمات المنتج
| الفهرس | المعلمة |
| عنصر استشعار القوة: 0.5-50 | 0.5،1،2،5،10،20،30،50 كجم |
| دقة القوة | 0.01 كجم |
| دقة التشوه: | 0.01 ملم |
| سرعة الاختبار: | 1-1000 مم / دقيقة (تنظيم السرعة بدون خطوات) 0.016-16.66 مم/دقيقة |
| مسافة السفر: | 360 مم (زيادة أو نقصان حسب الحاجة) |
وضع الضغط:
(1) الصلابة: أقصى قوة إيجابية على المنحنى، أي أقصى قوة يتم تلقيها أثناء الضغط
(2) الاتساق: منطقة الذروة الإيجابية المتكونة من القوة الإيجابية والوقت
(3) التماسك: أقصى قوة سلبية، تستخدم لمحاكاة الالتصاق الداخلي للعينة
(4) اللزوجة: منطقة الذروة السلبية المتكونة من القوة السلبية والوقت
الصلابة: قيمة القوة عند الذروة الثانية لدورة الضغط الأولى في منحنى TPA تشير إلى قيمة القوة المطلوبة لتشويه الطعام. إنها قوة الطعام لمقاومة التشوه عندما يجتاز الطعام نقطة الخضوع ويستمر الخارج في ممارسة درجة معينة من الضغط.
المرونة: تشير إلى نسبة الوقت في منحنى TPA لاثنين من الاكتئاب (T2 / T1)، مما يشير إلى قدرة الطعام على التشوه تحت تأثير القوى الخارجية والتعافي إلى حالته الأصلية بعد إزالة القوى الخارجية.
الالتصاق (اللزوجة): يشير إلى الطاقة (منطقة A3) المطلوبة لسحب المسبار من العينة بعد الضغط مرة واحدة، مما يشير إلى الطاقة المطلوبة لتقشير سطح الطعام والأشياء الأخرى واللسان والأسنان والفم عند إرفاقها
التخثر (التماسك): يشير إلى نسبة المنطقة (A2 / A1) لدورتي ضغط في تجربة TPA، مما يشير إلى حجم قوة الربط الداخلية المطلوبة لتشكيل شكل الطعام، ويعكس طبيعة مضغ جزيئات الطعام لمقاومة التلف والالتصاق بإحكام للحفاظ على الطعام سليمًا.
الالتصاق (اللزوجة): إنه نتاج الصلابة والتماسك A2 / A1 * الصلابة، مما يشير إلى الطاقة المطلوبة لمضغ الطعام شبه الصلب في حالة قابلة للبلع، والتي تتعلق بالصلابة والتماسك، وتستخدم لوصف خصائص الطعام شبه الصلب.
قابلية المضغ: إنها نتاج الصلابة والتماسك والمرونة، مما يشير إلى الطاقة المطلوبة لمضغ الطعام الصلب في حالة قابلة للبلع، أي قوة العض في اللغة الشفوية، وتعكس المقاومة المستمرة للطعام للمضغ،
المرونة: إنها نسبة منحنى الارتداد في دورة الضغط الأولى لمنحنى TPA إلى المنطقة المحيطة للمحور العرضي، مما يعكس الطاقة المخزنة بواسطة الطعام في التشوه المرن، وهي قدرة الطعام على التعافي بسرعة بعد الضغط.
قائمة محلل الخصائص الفيزيائية (محلل القوام مع وضع TPA)
| اسم المنتج | المواصفات والطراز | تفاصيل |
| مضيف محلل الخصائص الفيزيائية | ST-Z16 | |
| مجموعة من البرامج الخاصة | بما في ذلك وضع TPA الشائع | |
| منصة تشغيل خاصة واحدة للطعام | ||
| عنصر استشعار القوة | ||
| توصيل المحول | ||
| مسبار أسطواني | ||
| يمكن لوضع وملحقات برنامج TPA اكتشاف الصلابة والمرونة والهشاشة والمضغ والمرونة وقوة الهلام وتحليل القوام الأخرى | ||