เครื่องทดสอบกลูเตนแบบหัวคู่ ST007BP เป็นเครื่องมือพิเศษสำหรับการวัดปริมาณกลูเตนและคุณภาพกลูเตน (ดัชนีกูลเตน) ในแป้ง และใช้ดัชนีกูลเตนเพื่อประเมินความแข็งแรงของกลูเตน เหมาะสำหรับการวัดแป้งสาลีและแป้งสาลีโฮลวีท และมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการแปรรูปอาหารและแป้ง สถาบันวิจัยธัญพืชและน้ำมัน การจัดเก็บธัญพืช และหน่วยงานอื่นๆ โดยมีการใช้งานที่สะดวกและการวัดที่แม่นยำ ประกอบด้วยเครื่องล้างกลูเตน ST007B เครื่องวัดดัชนีกูลเตน ST008 และเครื่องอบแห้งกลูเตน ST009
เครื่องล้างกลูเตน: อุปกรณ์ที่ใช้ในการล้างกลูเตนออกจากตัวอย่างแป้งผ่านกระบวนการเฉพาะ พารามิเตอร์ทางเทคนิคที่สำคัญ ได้แก่: ปริมาณแป้งสาลีที่ล้างคือ 10.00±0.01g ความเร็วของเครื่องกวนคือ 120r/min ข้อมูลจำเพาะของตาข่ายล้างละเอียดคือ GFIW0.08/0.045 (ทอธรรมดา) (200 ตา/นิ้ว) ข้อมูลจำเพาะของตาข่ายล้างหยาบคือ GFIW0.0630/0315 (ทอธรรมดา) (26 ตา/นิ้ว) เวลาผสมแป้งคือ 0-1 นาที (ปรับได้) เวลาล้างคือ 1-9 นาที (ปรับได้) ความแตกต่างระหว่างผลการวัดสองครั้งของปริมาณกลูเตนไม่เกิน 1.0% ของค่าเฉลี่ย แรงดันไฟฟ้าใช้งานคือ AC220V±10% 50Hz อุณหภูมิสภาพแวดล้อมในการทำงานคือ 0~40℃ ความชื้นสัมพัทธ์ <80％ ขนาดโดยรวมคือ 280×320×380 มม. และน้ำหนัก 18 กก. นอกจากนี้ยังมีข้อดี เช่น ช่วงการปรับเวลาการล้างที่เพิ่มขึ้น ความเสถียรของกระแสน้ำที่ดีขึ้นด้วยการจ่ายน้ำแบบปั๊มคู่ การทำงานแบบหัวเดียวและสองหัว และประสิทธิภาพการป้องกันการกัดกร่อนที่ดีขึ้นเนื่องจากการออกแบบรูปลักษณ์ใหม่
เครื่องวัดดัชนีกูลเตน (เครื่องหมุนเหวี่ยงกลูเตน): เครื่องมือพิเศษสำหรับการคายน้ำกลูเตนเปียกของแป้งสาลีและการวัดดัชนีกูลเตน พารามิเตอร์ทางเทคนิคที่สำคัญ ได้แก่: แรงดันไฟฟ้าใช้งาน AC220V กำลังมอเตอร์ 25W ความเร็วของมอเตอร์ 6000r/min และ 3000r/min แผ่นรูตะแกรง Φ 0.6mm×1.25mm เวลาทำงาน 0.5～5min (ปรับได้) และน้ำหนักรวม 6 กก. มีลักษณะการทำงานที่เสถียร ประสิทธิภาพที่เสถียร และการใช้งานที่สะดวก และเป็นทางเลือกที่เหมาะสมสำหรับเครื่องมือที่นำเข้าที่คล้ายกัน
เครื่องอบแห้งกลูเตน: เครื่องมือพิเศษสำหรับการวัดปริมาณกลูเตนแห้งของแป้งสาลี ซึ่งใช้ร่วมกับเครื่องล้างกลูเตนและเครื่องวัดดัชนีกูลเตน พารามิเตอร์ทางเทคนิคที่สำคัญ ได้แก่: แหล่งจ่ายไฟในการทำงาน AC220V 50Hz กำลังไฟพิกัด 650W ความชื้นสัมพัทธ์ <90% อุณหภูมิในการทำงาน 180-200℃ ขนาดโดยรวม 230×250×110 มม. และน้ำหนัก 2.5 กก.
ตัวบ่งชี้ทางเทคนิคของเครื่องทดสอบกลูเตนแบบหัวคู่ ST007BP ดำเนินการตามมาตรฐานแห่งชาติ GB/T5506.2-2024 "ข้าวสาลีและแป้งสาลี - ปริมาณกลูเตน - ส่วนที่ 2: การวัดกลูเตนเปียกและดัชนีกูลเตนด้วยวิธีเครื่องมือ" บริษัท Shandong Shengtai Instrument Co., Ltd. ให้การประกันคุณภาพสำหรับเครื่องมือ: วัสดุเครื่องมือที่ให้มาเป็นของใหม่ เป็นไปตามมาตรฐานคุณภาพระดับชาติและมีใบรับรองคุณสมบัติของผู้ผลิต วัสดุและส่วนประกอบหลักที่ให้มาเป็นไปตามข้อกำหนดทางเทคนิคที่ระบุไว้ในข้อมูลทางเทคนิค ระยะเวลาการรับประกันคุณภาพโดยรวมของอุปกรณ์คือหนึ่งปี (ไม่รวมการสึกหรอตามปกติของ易损 parts); ในกรณีที่มีปัญหาด้านคุณภาพของเครื่องมือในช่วงระยะเวลาการรับประกันคุณภาพ บริษัทฯ จะรับผิดชอบในการบำรุงรักษาฟรี หากความล้มเหลวของอุปกรณ์เกิดจากความรับผิดชอบของผู้ใช้ บริษัทฯ จะรับผิดชอบในการบำรุงรักษาโดยมีค่าใช้จ่ายที่สมเหตุสมผล บริษัทฯ จัดหาอะไหล่ในราคาพิเศษตลอดอายุการใช้งานและให้บริการบำรุงรักษาตลอดอายุการใช้งานสำหรับเครื่องทั้งหมด หลังจากหมดระยะเวลาการรับประกันคุณภาพ เมื่อผู้ใช้ต้องการบริการบำรุงรักษาและบริการทางเทคนิค บริษัทฯ จะเรียกเก็บเฉพาะค่าใช้จ่ายเท่านั้น
หมายเหตุ: รูปภาพ รูปลักษณ์ ขนาด ปริมาตร และน้ำหนักของเครื่องมือใช้สำหรับการอ้างอิงเท่านั้น หากมีการอัปเดตเครื่องมือ อาจมีการเปลี่ยนแปลงเล็กน้อยโดยไม่ต้องแจ้งให้ทราบล่วงหน้า
