Ποιες λειτουργίες και βασικές τεχνικές παράμετροι πρέπει να πληροί ένας ελεγκτής γλουτένης;

Το διπλό κεφαλής ST007BP gluten tester είναι ένα ειδικό όργανο για τον προσδιορισμό της περιεκτικότητας σε γλουτένη και της ποιότητας της γλουτένης (δείκτης γλουτένης) στο αλεύρι, και ο δείκτης γλουτένης χρησιμοποιείται για την αξιολόγηση της αντοχής της γλουτένης. Εφαρμόζεται στον προσδιορισμό του αλεύρου σίτου και του αλεύρου ολικής αλέσεως και χρησιμοποιείται ευρέως στην επεξεργασία τροφίμων και αλεύρων, σε ερευνητικά ιδρύματα σιτηρών και ελαίων, σε αποθήκευση σιτηρών και σε άλλα τμήματα, με εύκολη λειτουργία και ακριβή μέτρηση. Αποτελείται από το όργανο πλύσης γλουτένης ST007B, το όργανο δείκτη γλουτένης ST008 και το όργανο ξήρανσης γλουτένης ST009.

Όργανο πλύσης γλουτένης: μια συσκευή που χρησιμοποιείται για να ξεπλύνει τη γλουτένη από δείγματα αλεύρου μέσω μιας συγκεκριμένης διαδικασίας. Οι βασικές τεχνικές παράμετροί του περιλαμβάνουν: η ποσότητα του πλυμένου αλεύρου σίτου είναι 10,00±0,01g, η ταχύτητα του αναδευτήρα είναι 120r/min, η προδιαγραφή λεπτού δικτυώματος πλύσης είναι GFIW0.08/0.045 (απλή ύφανση) (200 mesh/inch), η προδιαγραφή χοντρού δικτυώματος πλύσης είναι GFIW0.0630/0315 (απλή ύφανση) (26 mesh/inch), ο χρόνος ανάμειξης ζύμης είναι 0-1min (ρυθμιζόμενος), ο χρόνος πλύσης είναι 1-9min (ρυθμιζόμενος), η διαφορά μεταξύ των δύο αποτελεσμάτων προσδιορισμού της περιεκτικότητας σε γλουτένη δεν είναι μεγαλύτερη από 1,0% της μέσης τιμής, η τάση λειτουργίας είναι AC220V±10% 50Hz, η θερμοκρασία περιβάλλοντος λειτουργίας είναι 0~40℃, η σχετική υγρασία <80％, η συνολική διάσταση είναι 280×320×380mm και το βάρος είναι 18kg. Έχει επίσης πλεονεκτήματα όπως αυξημένο εύρος ρύθμισης χρόνου πλύσης, βελτιωμένη σταθερότητα ροής με παροχή νερού διπλής αντλίας, λειτουργία μονής και διπλής κεφαλής και βελτιωμένη απόδοση κατά της διάβρωσης λόγω επανασχεδιασμένης εμφάνισης.

Όργανο δείκτη γλουτένης (φυγοκεντρικός διαχωριστής γλουτένης): ένα ειδικό όργανο για την αφυδάτωση υγρής γλουτένης αλεύρου σίτου και τον προσδιορισμό του δείκτη γλουτένης. Οι βασικές τεχνικές παράμετροί του είναι: τάση λειτουργίας AC220V, ισχύς κινητήρα 25W, ταχύτητα κινητήρα 6000r/min και 3000r/min, πλάκα οπής κόσκινο Φ 0.6mm×1.25mm, χρόνος λειτουργίας 0.5～5min (ρυθμιζόμενος) και συνολικό βάρος 6kg. Έχει τα χαρακτηριστικά της σταθερής λειτουργίας, της σταθερής απόδοσης και της εύκολης λειτουργίας και είναι μια ιδανική εναλλακτική λύση σε παρόμοια εισαγόμενα όργανα.

Όργανο ξήρανσης γλουτένης: ένα ειδικό όργανο για τον προσδιορισμό της περιεκτικότητας σε ξηρή γλουτένη αλεύρου σίτου, το οποίο χρησιμοποιείται με το όργανο πλύσης γλουτένης και το όργανο δείκτη γλουτένης. Οι βασικές τεχνικές παράμετροί του περιλαμβάνουν: παροχή ρεύματος λειτουργίας AC220V 50Hz, ονομαστική ισχύς 650W, σχετική υγρασία <90%, θερμοκρασία λειτουργίας 180-200℃, συνολική διάσταση 230×250×110mm και βάρος 2,5kg.

Οι τεχνικοί δείκτες του διπλού κεφαλής ST007BP gluten tester εφαρμόζουν το εθνικό πρότυπο GB/T5506.2-2024 "Σιτάρι και αλεύρι σίτου - Περιεκτικότητα σε γλουτένη - Μέρος 2: Προσδιορισμός υγρής γλουτένης και δείκτη γλουτένης με μέθοδο οργάνων". Η Shandong Shengtai Instrument Co., Ltd. παρέχει διασφάλιση ποιότητας για το όργανο: τα παρεχόμενα υλικά του οργάνου είναι καινούργια, πληρούν τα εθνικά πρότυπα ποιότητας και έχουν πιστοποιητικά καταλληλότητας του κατασκευαστή. τα παρεχόμενα υλικά και τα κύρια εξαρτήματα πληρούν τις τεχνικές απαιτήσεις που καθορίζονται στα τεχνικά δεδομένα. η συνολική περίοδος εγγύησης ποιότητας του εξοπλισμού είναι ένα έτος (εκτός από τη φυσιολογική φθορά των易损 εξαρτημάτων). σε περίπτωση προβλημάτων ποιότητας του οργάνου κατά την περίοδο εγγύησης ποιότητας, η εταιρεία είναι υπεύθυνη για δωρεάν συντήρηση. εάν η βλάβη του εξοπλισμού προκαλείται από την ευθύνη του χρήστη, η εταιρεία είναι υπεύθυνη για τη συντήρηση με εύλογες χρεώσεις. η εταιρεία προμηθεύει ανταλλακτικά σε προνομιακές τιμές για όλη τη διάρκεια ζωής και παρέχει συντήρηση εφ' όρου ζωής για ολόκληρη τη μηχανή. μετά τη λήξη της περιόδου εγγύησης ποιότητας, όταν ο χρήστης χρειάζεται συντήρηση και τεχνικές υπηρεσίες, η εταιρεία χρεώνει μόνο το κόστος.

Σημείωση: Οι εικόνες εμφάνισης του οργάνου, οι διαστάσεις, ο όγκος και το βάρος είναι μόνο για αναφορά. Εάν το όργανο ενημερωθεί, ενδέχεται να υπάρξουν μικρές αλλαγές χωρίς προηγούμενη ειδοποίηση.