ST120R ابزار دقیق برای آزمایش آب از دست رفته گوشت، ابزارهای آزمایش مواد غذایی

ST120R ابزار دقیق برای آزمایش آب از دست رفته گوشت، ابزارهای آزمایش مواد غذایی

آزمایشگر آب از دست رفته گوشت ST120R نوع جدیدی از ابزار آزمایش هوشمند با دقت بالا است که با دقت و به طور منطقی با استفاده از مفاهیم طراحی مکانیکی مدرن و فناوری پردازش ریز رایانه طراحی شده است. این دستگاه از اجزای پیشرفته، قطعات پشتیبانی و ریزپردازنده های تک تراشه برای ساختار منطقی و طراحی چند منظوره استفاده می کند، مجهز به صفحه نمایش LCD چینی است و عملکردهای مختلفی از جمله آزمایش پارامترها، تبدیل، تنظیم، نمایش، حافظه، چاپ و غیره را شامل می شود.

آزمایشگر آب از دست رفته برای محصولات گوشتی یک ابزار تخصصی برای آزمایش عملکرد فشرده سازی آب محصولات گوشتی است. این دستگاه عملکردهای مختلفی مانند آزمایش پارامترها، تبدیل، تنظیم و نمایش را دارد. از دست دادن آب یک ویژگی مهم از کیفیت گوشت است که مستقیماً بر بازده فرآوری گوشت تأثیر می گذارد و همچنین بر لطافت عضلات تأثیر می گذارد. ظرفیت نگهداری آب عضلات به pH عضلات پس از کشتار بستگی دارد. در چین، از روش وزن تحت فشار برای اندازه گیری میزان از دست رفتن آب عضلات و تخمین ظرفیت نگهداری آب عضلات استفاده می شود، به این معنی که هرچه میزان از دست رفتن آب بیشتر باشد، ظرفیت نگهداری آب کمتر است. از دست دادن آب (%) = (وزن نمونه گوشت قبل از فشار - وزن نمونه گوشت بعد از فشار) ÷ وزن نمونه گوشت قبل از فشار × 100%. آزمایشگر فشار گوشت رایانه ای یک تجهیزات آزمایش ایده آل برای تولید کنندگان بسته بندی مواد غذایی، بازرسی تجاری، دانشگاه ها، تحقیقات علمی و سایر بخش ها است.

استانداردهای اجرا: NY/T821-2004 NY/T2793-2015

پارامترهای فنی اصلی:

محدوده اندازه گیری: (0~1000)N

وضوح: 0.1N

دقت نشانگر: ± 1٪

سرعت آزمایش: (1-100) میلی متر در دقیقه

سرعت بازگشت: (1~100) میلی متر در دقیقه

موازی بودن صفحات فشار بالا و پایین:<0.05 میلی متر

زمان فشار: (1~3600) ثانیه

مقدار تغییر شکل: (1~70) میلی متر

حداکثر فاصله بین صفحات فشار بالا و پایین: 70 میلی متر

قطر صفحات فشار بالا و پایین: 128 میلی متر

ابعاد: تقریباً 290 میلی متر × 303 میلی متر × 392 میلی متر

جرم: تقریباً 30 کیلوگرم

منبع تغذیه: AC220V,50H

نمونه بردار دایره ای استاندارد: (Φ2.523 سانتی متر)