ST120R Strumento di alta precisione per la prova dell'acqua per la perdita di carne Strumenti di prova degli alimenti

ST120R Lo strumento ad alta precisione per il test della perdita d'acqua nella carne, strumenti per il test degli alimenti

Il misuratore di perdita d'acqua nella carne ST120R è un nuovo tipo di strumento di test intelligente ad alta precisione, progettato con cura e in modo ragionevole utilizzando moderni concetti di progettazione meccanica e tecnologia di elaborazione a microcomputer. Adotta componenti avanzati, parti di supporto e microcomputer a chip singolo per una costruzione ragionevole e un design multifunzionale, dotato di display LCD cinese e ha varie funzioni tra cui test dei parametri, conversione, regolazione, visualizzazione, memorizzazione, stampa, ecc. incluse nello standard.

Il misuratore di perdita d'acqua per prodotti a base di carne è uno strumento specializzato per testare le prestazioni di compressione dell'acqua dei prodotti a base di carne. Ha varie funzioni come test dei parametri, conversione, regolazione e visualizzazione. La perdita d'acqua è una caratteristica importante della qualità della carne, che influisce direttamente sulla resa della lavorazione della carne e influisce anche sulla tenerezza dei muscoli. La capacità di ritenzione idrica dei muscoli dipende dal pH dei muscoli dopo la macellazione. In Cina, il metodo del peso pressurizzato è comunemente usato per misurare il tasso di perdita d'acqua muscolare e stimare la capacità di ritenzione idrica dei muscoli, il che significa che maggiore è il tasso di perdita d'acqua, minore è la capacità di ritenzione idrica. Perdita d'acqua (%) = (peso del campione di carne pre-pressione - peso del campione di carne post-pressione) ÷ peso del campione di carne pre-pressione × 100%. Il misuratore di pressione della carne computerizzato è un'attrezzatura di test ideale per i produttori di imballaggi alimentari, l'ispezione commerciale, le università, la ricerca scientifica e altri dipartimenti.

Standard di esecuzione: NY/T821-2004 NY/T2793-2015

Principali parametri tecnici:

Campo di misura: (0~1000)N

Risoluzione: 0.1N

Precisione dell'indicazione: ± 1%,

Velocità di prova: (1-100) mm/min

Velocità di ritorno: (1~100) mm/min

Parallelismo delle piastre di pressione superiore e inferiore:<0.05mm

Tempo di pressurizzazione: (1~3600)s

Quantità di deformazione: (1~70)mm

Distanza massima tra le piastre di pressione superiore e inferiore: 70mm

Diametro delle piastre di pressione superiore e inferiore: 128 mm

Dimensioni: circa 290mm × 303mm × 392mm

Peso: circa 30kg

Alimentazione: AC220V,50H

Campionatore circolare standard: (Φ2.523cm)