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식품의 설탕 함량을 측정하는 방법

식품의 설탕 함량을 측정하는 방법 식품 브릭스 측정 방법 식품 의 설탕 함량 을 측정 하는 데 는 주로 전문적 인 도구 와 표준화 된 운영 절차 에 의존 한다. 아래 에는 일반적인 방법 과 예방 조치 들 이 있다. 공통 측정 도구 핸드 헤드 레프랙토미터 액체 굴절 지수를 측정하여 설탕 함량을 계산합니다. 주스와 음료 같은 투명한 액체에 적합합니다. 작업 단계: 증류된 물로 기계를 정렬합니다. 표본을 프리즘에 부착하고 잔해를 씻어냅니다. 값을 읽으십시오 (예를 들어, 오렌지 주스: 11.0%, 콜라: 10.5%). 탄산음료 검사기 가...

08-29-2025
달걀 껍질의 색깔에 영향을 미치는 주요 요인은 무엇입니까?

계란 껍질 색깔에 영향을 미치는 주요 요인은 무엇입니까?‌ 계란 껍질 색상에 영향을 미치는 주요 요인‌ ‌유전적 요인‌ 닭 품종에 따라 계란 껍질 색소 합성 능력에 고유한 차이가 있습니다. 예를 들어: 갈색 껍질을 낳는 닭은 적갈색/갈색 계란을 낳습니다. 흰색 껍질을 낳는 닭은 흰색 계란을 낳습니다. ‌암탉의 나이‌ 40주 이상 된 암탉은 색소 합성 능력이 감소하여 계란 껍질 색깔이 점차 옅어집니다. ‌영양 상태‌ 비타민 A/B, 칼슘 또는 비타민 D3의 결핍은 옅은 껍질이나 흰 반점을 유발할 수 있습니다. 식이 카로티노이드(사료에 ...

08-29-2025
버거스 점도계로 젤라틴의 점도를 측정하는 방법은 무엇입니까?

Burgers 점도계를 사용하여 젤라틴의 점도를 측정하는 방법?‌ I. 검출 원리‌ 브룩필드 점도는 60°C에서 표준 모세관을 통해 6.67% 젤라틴 용액의 유동 시간(초)을 측정하여 동점도(mPa·s)를 결정하여 계산합니다. 핵심 공식은 다음과 같습니다. η=k⋅ρ⋅tη=k⋅ρ⋅t 여기서 kk는 기기 보정 계수, ρρ는 용액 밀도, tt는 유동 시간입니다. ‌II. 기기 준비‌ ‌장비 보정‌ 사용하기 전에 ND-2/ND-5 브룩필드 점도계의 레이저 거리 측정 시스템과 온도 센서를 표준 실리콘 오일로 보정합니다. 수조 온도 제어 정...

08-29-2025
액체 석유 제품에 대한 탄화수소 분석기의 사용 방법

액체 석유 제품에 대한 탄화수소 분석기의 사용 방법 I. 기기 준비 설치 요구 사항 기기의 뒷면은 벽에서 ≥200mm 떨어져 있어야 하며, 전원 공급 장치는 적절하게 가설되어야 합니다. 가스 튜브를 흡수 기둥과 외부 가스 소스 사이에 연결하고 압력 조절 밸브를 닫습니다. 흡수 열 채우기 고정 클립을 로딩 섹션 아래로 배치하고, 흡수 기둥을 매달고, 실리카 젤로 채우기 위해 진동합니다. 분리 섹션이 반으로 가득 차면 3~5mm의 형광 지표 실리카 젤을 첨가합니다. 충전 후, 정적 전기를 제거하기 위해 4 분 동안 진동하십시오. II. ...

08-28-2025
밀가루와 곡물의 고운 정도 측정

밀가루와 곡물의 정밀도는 품질을 측정하는 핵심 지표이며 식품 가공의 맛에 직접 영향을 미칩니다.완제품의 품질 및 후속 가공의 적용 가능성예를 들어, 얇은 밀가루는 베이커리 및 증기 빵을 만드는 데 적합하며, 거친 곡물 밀가루는 빵이나 거친 곡물 음식을 만드는 데 더 적합합니다.밀가루와 곡물의 정밀 측정은 생산과 품질 검사를 위해 매우 중요합니다.. 밀가루와 곡물의 정밀도를 결정하는 것은 주로 표준 시트를 통해 다양한 크기의 밀가루 입자를 분리하는 것입니다.그리고 그 다음 시트 위에 또는 아래에 있는 재료의 무게 비율에 의해 정밀도를 ...

08-28-2025
연고의 사용 기한과 연화도를 어떻게 판단하나요? 너무 오래되었거나 너무 묽어진 경우 어떻게 대처해야 할까요?

어떻게 연령과 연약의 부드러움을 결정할 수 있습니까? 너무 늙거나 너무 어리다면 어떻게 대처할 수 있습니까? 의약품 플래스터의 일관성을 평가하는 기준 시각 및 촉각 평가 자격 표준: 고판 은 "백처럼 검고 거울처럼 밝다"는 외모 를 나타내야 하며, 적용 후 즉시 붙어 있어야 하며, 벗겨지면 쉽게 분리 될 수 있어야 합니다. 너무 부드럽다: 칩은 끈적거리고 분리하기가 어렵고, 길고 끊이지 않는 끈을 형성합니다. 너무 단단하다: 치마 는 피부 에 달라붙지 않으며, 당겨지면 쉽게 부서지거나, 연속적인 끈 을 형성 하지 못한다. 실험 테스...

08-28-2025
ST120F 자동 설탕 큐브 단단성 검사기의 주요 특징과 측정 범위는 무엇입니까?

ST120F 자동 설탕 큐브 경도 테스터는 회사가 개발한 새로운 유형의 고정밀 지능형 테스터로, 현대적인 기계 설계 개념과 마이크로컴퓨터 처리 기술을 채택했습니다. 고급 부품, 지원 부품 및 단일 칩 마이크로컴퓨터를 사용하여 합리적인 구조와 다기능 설계를 갖추고 있으며, 중국어 LCD 디스플레이가 장착되어 있습니다. 다양한 매개변수 테스트, 변환, 조정, 표시, 메모리, 인쇄 및 기타 기능을 표준에 지정된 대로 통합하며, 주로 설탕 큐브의 경도를 테스트하는 데 사용됩니다. 주요 특징 1. 기계 전자 공학의 현대적인 설계 개념을 채택...

08-28-2025
케로신과 제트 연료의 연소점 결정

등유 및 제트 연료의 연소점 측정 I. 표준 정의 및 범위 연소점은 표준 램프에서 연료가 연소될 때 발생하는 무연 화염의 최대 높이(단위: mm)를 의미하며, 등유 및 제트 연료의 연소 성능을 평가하는 핵심 지표로 사용됩니다. 현재 국가 표준 GB/T 382-2017는 다음 연료에 적용됩니다: 램프 등유: 연소점 요구 사항 ≥20mm 제트 연료(항공 등유): 연소점 요구 사항 ≥25mm II. 측정 방법 및 기기 요구 사항 수동 방법 (GB/T 382-2017) 연소점 램프 어셈블리: 연료 저장소(용량 25ml±0.5ml), 심지 ...

08-28-2025
마일 붙는 점의 접착력을 측정하는 시험 방법

연고 고정의 접착력 강도에 대한 테스트 방법 I. 약전 표준 테스트 방법 (0952 장의 접착력 결정 중국 약전 2025) 테스트 장비 접착제 유지 테스터 : 스테인레스 스틸 재료 및 정밀 사양이 필요한 테스트 프레임, 테스트 플레이트, 중량 로딩 장치 및 변위 측정 시스템으로 구성됩니다. 환경 제어 : 실험실은 안정적인 온도 (18-25 ℃)와 습도 (40%-70%)를 유지해야합니다. 테스트 절차 샘플 준비 : 접착제 패치를 표준 크기로 잘라 내고 양면 테이프로 후면을 테스트 플레이트로 고정시켜 기포가 없습니다. 무게 로딩 : 수...

08-28-2025
곡물의 수분 함량을 측정하는 방법

ST129 곡물 급속 습도 검사기는 곡물 및 비금속 곡물 샘플의 습도 함량을 측정하는 전문 도구입니다. 여러 키 링크에서 자동 작동을 갖추고 있습니다.안정적인 성능, 그리고 다양한 사용 시나리오에 대한 강력한 적응력, 곡물 관련 작업에 효율적이고 정확한 습도 검출 지원을 제공합니다. 1주요 기능 및 특징 - 자동 습도 측정: 샘플의 습도를 자동으로 측정 할 수 있으며 20 가지 품종의 측정을 지원합니다.- 지능형 보상 및 보정: 온도 변화로 인한 측정 오류를 줄이기 위해 자동 온도 보상 기능이 장착되어 있습니다.그것은 또한 빈 기계 ...

08-28-2025
약물의 유효기간과 영향을 미치는 요인 사이의 관계

약품 유통기한과 영향 요인 사이에는 밀접한 관계가 있습니다. 다음은 주요 영향 요인과 그 메커니즘에 대한 구조적 분석입니다: ‌I. 핵심 영향 요인 및 메커니즘‌ ‌화학적 안정성‌ 활성 성분은 가수분해, 산화 및 기타 반응을 일으키기 쉽고, 분해 생성물은 효능을 감소시키거나 독성을 유발할 수 있습니다. 예를 들어, 생물학적 제제(예: 인슐린)는 고온에서 변성되어 실패하기 쉽습니다. ‌물리적 안정성‌ 제형 설계(예: 서방정, 장용정)는 방출 속도를 제어하여 효능을 유지합니다. 제형이 파손되거나 손상되면 급격한 방출이나 실패로 이어질 ...

08-28-2025
생선 가시의 탄력성 검사

어묵 탄성 감지의 중요성은 어묵 및 제품의 품질을 평가하는 핵심 기술 지표이며, 주로 표준화된 테스트 방법과 전문 장비를 통해 달성됩니다. 다음은 테스트의 주요 내용과 기술 사양입니다: ‌I. 테스트 원리 및 방법‌ ‌기계적 테스트 원리‌ 압축 또는 관통 방법을 사용하여 씹는 과정을 시뮬레이션하고, 파괴력(최대 압력 값)과 파괴 거리(변형)를 측정하여 젤 강도(단위: g·cm)를 계산합니다. 테스트 환경은 25℃±1℃로 유지해야 하며, 로딩 속도는 일반적으로 1mm/s로 설정합니다. ‌표준화된 샘플 준비‌ 어묵은 직경 20-25mm...

08-28-2025

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