Tahıl ve yağlı tohumlarda kirliliklerin ve kusurlu tanelerin tarama yoluyla belirlenmesi

Genel Bakış

Tahıllar ve yağlı tohumlar, tarımsal üretim ve gıda işleme için temel hammaddelerdir ve kaliteleri doğrudan gıda güvenliği, depolama güvenliği ve piyasa değeri ile ilgilidir. Safsızlıkların ve kusurlu tanelerin içeriği, tahıllar ve yağlı tohumların kalitesini değerlendirmek için önemli bir indekstir. Aşırı safsızlıklar, hammaddelerin kullanım oranını azaltacak ve işleme teknolojisini etkileyecektir, oysa kusurlu taneler depolama sırasında küflenmeye ve bozulmaya eğilimlidir ve ayrıca yenilebilir ve işleme kalitesini düşürür. Bu nedenle, tahıllar ve yağlı tohumlardaki safsızlıkların ve kusurlu tanelerin doğru bir şekilde belirlenmesi, tahıl alımı, depolama ve işleme aşamalarındaki temel bir işlemdir.

Deneysel Amaç

Tahıllar ve yağlı tohumlardaki safsızlıkların ve kusurlu tanelerin içeriğini eleyerek ve tespit ederek tahıllar ve yağlı tohumların kalite derecesini doğru bir şekilde belirlemek, böylece tahıl alımı, depolama yönetimi ve işleme üretimi için bilimsel bir kalite temeli sağlamak. Bu test, Ulusal Standart GB5494-85 Tahıl ve Yağlı Tohum Muayenesi - Safsızlık ve Kusurlu Tahıl Muayenesi Yöntemi'ne uygun olarak gerçekleştirilir. ST134 Bilgisayarlı Elek Sallayıcı, bu standarda uygun olarak geliştirilmiş, tahıllar ve yağlı tohumların standartlaştırılmış ve otomatik elemesini gerçekleştirebilen özel bir eleme ve test ekipmanıdır.

Deneysel Numuneler ve Cihazlar

Deneysel Numuneler

Test edilen tahıl/yağlı tohum numuneleri

Deneysel Cihazlar

• ST134 Elektrikli Elek Sallayıcı (eşleşen tahıl elekleri dahil)
• Numune tepsileri ve fırçalar gibi yardımcı aksesuarlar

İşletme Prosedürleri

• Test edilecek tahıl ve yağlı tohumların türüne göre ulusal standartlara uygun olarak tahıl elek katmanlarının ilgili spesifikasyonlarını seçin ve bunları sırayla monte edin.
• Test edilen numuneden 500 gr alın ve monte edilmiş tahıl eleğine dökün, elek kapağını kapatın, eleği ekipman tepsisine yerleştirin ve elek katmanlarının stabil ve sağlam olduğundan emin olmak için çekme çubuklarını sıkın.
• ST134 Bilgisayarlı Elek Sallayıcı'nın güç kaynağını bağlayın ve başlat düğmesine basın. Cihaz, program doğrultusunda otomatik olarak çalışacak, işlem boyunca düzlemsel döner eleme gerçekleştirerek 60 saniye ileri eleme ve 60 saniye geri eleme yapacak ve ardından otomatik olarak duracaktır.
• Birden fazla numune grubunun sürekli testi için, elenmiş numuneleri boşaltın, yenilerini koyun ve elek katmanlarını tekrar sabitleyin, ardından güç kaynağını kapatmadan başlat düğmesine bir kez daha basın.
• Test tamamlandıktan sonra, çekme çubuklarını gevşeterek elek katmanlarını çıkarın, elek üstü ve elek altı malzemeleri sırasıyla numune tepsilerine dökün ve ulusal standart düzenlemelerine göre safsızlıkları ve kusurlu taneleri ayırıp ölçün.

Veri Analizi ve Sonuç Değerlendirmesi

ST134 Bilgisayarlı Elek Sallayıcı'nın standartlaştırılmış elemesi sayesinde, tahıllar ve yağlı tohumlardaki safsızlıklar ve kusurlu taneler sağlam tanelerden etkili bir şekilde ayrılabilir. Ayırma sonrası yapılan ölçümle hesaplanan safsızlık ve kusurlu tanelerin içerik oranı, Ulusal Standart GB5494-85'in test doğruluğu gereksinimlerini tam olarak karşılamaktadır. Cihaz, stabil çalışma, homojen eleme genliği ve ileri ve geri dönüş süresinin hassas kontrolü özelliklerine sahiptir, bu da manuel elemenin hatalarını etkili bir şekilde önler. Test sonuçları, tahıllar ve yağlı tohumların kalite derecesini belirlemek için geçerli bir temel olarak doğrudan kullanılabilir ve tarımsal ıslah, tahıl alımı ve tahıl ve yağ işleme gibi çeşitli senaryolarda toplu test ihtiyaçları için uygundur.