Kekerasan adalah indikator penting untuk mengukur sifat fisik biji-bijian dan pakan, dan secara langsung berkaitan dengan kemampuan adaptasi pengolahan biji-bijian, palatabilitas pakan, dan stabilitas penyimpanannya. Selama produksi, transportasi, dan penggunaan biji-bijian dan pakan, kekerasannya dapat memengaruhi efisiensi pengolahan (seperti pengelupasan biji-bijian dan peletisasi pakan) dan efek pemberian pakan pada hewan. Oleh karena itu, penentuan kekerasan yang tepat sangat penting. Penentuan kekerasan biji-bijian dan pakan biasanya menggunakan metode penguji kekerasan otomatis. Kekerasan dicirikan dengan mendeteksi gaya maksimum yang dibutuhkan untuk memecah biji-bijian atau pakan. Semakin stabil nilai uji dan semakin kecil kesalahannya, semakin tinggi nilai referensi hasil uji.
![]()
Kemampuan biji-bijian dan pakan untuk menahan gaya eksternal tanpa hancur disebut kekerasannya. Dalam aplikasi praktis, indikator kekerasan terutama digunakan dalam dua skenario: salah satunya adalah skenario pengolahan biji-bijian, misalnya, kekerasan gandum memengaruhi hasil dan kualitas tepung, dan kekerasan jagung terkait dengan efisiensi ekstraksi pati; Kedua, dalam skenario produksi pakan, jika pelet pakan terlalu keras, akan menyebabkan kesulitan bagi hewan untuk mengunyah dan mengurangi laju pencernaan dan penyerapan. Jika terlalu keras, mereka cenderung pecah selama transportasi dan menghasilkan debu. Jika terlalu lunak, mereka cenderung menggumpal dan memburuk. Misalnya, ketika pabrik pakan menghasilkan pakan pelet untuk ternak dan unggas, mereka perlu menjaga kekerasan dalam rentang yang wajar (biasanya 3-8kg) untuk menyeimbangkan pemberian pakan hewan dan stabilitas produk. Departemen pembelian biji-bijian juga menilai kematangan dan potensi penyimpanan biji-bijian dengan mengukur kekerasannya.
Penguji kekerasan otomatis ST120B adalah perangkat profesional yang dirancang khusus untuk pengujian kekerasan biji-bijian dan pakan. Perangkat ini mengadopsi sensor tekanan presisi tinggi dan sistem kontrol mikrokontroler chip tunggal, yang mampu secara otomatis menyelesaikan deteksi nilai gaya dan pemrosesan data. Peralatan ini cocok untuk perusahaan pakan, perguruan tinggi dan universitas pertanian, departemen inspeksi kualitas produk pertanian, dan perusahaan biji-bijian dan minyak, dan dapat digunakan untuk mengukur kekerasan sampel seperti jagung, gandum, dan pakan pelet. Prinsip kerjanya adalah sebagai berikut: Tekanan diterapkan secara merata melalui mekanisme umpan motor. Ketika biji-bijian atau pakan mencapai kapasitas penahan beban maksimum dan pecah, peralatan secara otomatis mencatat nilai gaya pada saat ini, yang merupakan nilai kekerasan sampel. Sementara itu, peralatan dapat secara otomatis menghitung nilai maksimum, nilai minimum, nilai rata-rata, dan standar deviasi dari beberapa kelompok sampel, dan mengeluarkan hasilnya melalui printer mikro termal, memberikan dasar data yang andal untuk pengendalian kualitas biji-bijian dan pakan.