Detalhes dos produtos

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Instrumentos de ensaio de géneros alimentícios
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ST006 600W Falling number tester for measuring enzyme activity in cereals and starch-containing products (Testador de número de queda para medir a atividade enzimática em cereais e produtos contendo amido)

ST006 600W Falling number tester for measuring enzyme activity in cereals and starch-containing products (Testador de número de queda para medir a atividade enzimática em cereais e produtos contendo amido)

Nome da marca: Shengtai Instrument
Número do modelo: ST006A/B
MOQ: 1 caixa
Termos de pagamento: T/T.
Capacidade de fornecimento: 10 caixas por semana
Informações pormenorizadas
Lugar de origem:
CHINA
Peso de agitar a haste:
25g±0.05g
Poder do aquecedor:
600W
Erro de medição:
<5%
Destacar:

equipamentos para laboratório de alimentos

,

equipamentos para laboratório de testes de alimentos

,

Instrumentos de ensaio de géneros alimentícios

Descrição do produto

ST006 Testador de número de queda 600W para medir a atividade enzimática em cereais e produtos que contêm amido

 

 

 

ST006 600W Falling number tester for measuring enzyme activity in cereals and starch-containing products (Testador de número de queda para medir a atividade enzimática em cereais e produtos contendo amido) 0

Testador de número de queda ST006. Este produto é adequado para a determinação da atividade da a-amilase em cereais, farinhas e outros produtos que contêm amido. É um instrumento de medição importante para a verificação da qualidade no armazenamento de grãos, processamento de farinha, processamento de alimentos e outras áreas.

Este instrumento está de acordo com o método Hagbery-Perten para determinar o índice de atividade da a-amilase em grãos e farinha, e implementa GB/T 10361-2008 "Método de Determinação Numérica de Queda de Grãos" em conformidade com a norma nacional. O princípio deste método é usar o princípio da a-amilase na liquefação e decomposição do amido gelatinizado para determinar a atividade das enzimas, e a viscosidade do líquido gelatinizado diminui significativamente após a liquefação e decomposição, portanto, o conteúdo da enzima pode ser refletido de acordo com a mudança da viscosidade.

O valor de queda baixo e a baixa viscosidade indicam forte atividade enzimática. No processo de compra e aquisição de grãos crus, o uso do instrumento de número de queda para detectar culturas de grãos, de acordo com o tamanho do valor de queda para armazéns separados, de acordo com a qualidade do preço, recusa-se a aceitar trigo maltado, trará benefícios inesperados.

Teste de número de queda

Características técnicas:

1. O interruptor principal deste instrumento adota um interruptor de membrana macia, que tem uma longa vida útil. Outras unidades usam o modelo tipo navio, este interruptor é usado mais vezes, fácil de falhar no botão, precisa ser substituído.

2. A parte de controle do instrumento adota tecnologia de controle de microcomputador de chip único inteligente e usa uma luz de aviso para indicar a próxima operação, o que é mais conveniente de usar.

 

Condições técnicas:

 

Peso da haste de agitação 25g±0,05g

 

Tamanho do tubo de viscosidade

diâmetro interno d=21mm±0,02mm diâmetro externo D=23,8mm±0,25mm altura da parede interna h=220mm±0,3mm

 

Potência do aquecedor 600W
Erro de medição <5%