Determinazione dell'effetto di frantumazione e applicabilità del mulino a ciclone a martelli

L'effetto di frantumazione si riferisce alla capacità del mulino a ciclone a martello di processare il campione in una polvere fine e uniforme che soddisfa i requisiti di analisi. Il fulcro risiede nella rottura del campione attraverso la macinazione e la martellatura ad alta velocità, e quindi nella separazione e raccolta della polvere attraverso una piastra setaccio con l'aiuto del flusso di gas ad alta velocità. La finezza e l'uniformità del materiale frantumato influenzano direttamente l'accuratezza degli indicatori di rilevamento successivi. Generalmente, minore è la dimensione dei pori della piastra setaccio e maggiore è la percentuale di passaggio del campione, migliore è l'effetto di frantumazione.

L'applicabilità del mulino a ciclone a martello si riflette nel suo grado di corrispondenza con specifici elementi di rilevamento. È applicabile alla preparazione del campione di indicatori come la quantità e la qualità del glutine, la viscosità dei cereali, il valore di caduta del grano e la composizione nel vicino infrarosso. Ad esempio, quando si analizza il valore del glutine del grano, una piastra setaccio da 0,8 mm deve raggiungere una percentuale di passaggio del 95%, corrispondente a una dimensione delle particelle del campione di 0,427 mm (40 mesh /CQ16). Quando si analizza la viscosità dei cereali, una piastra setaccio da 0,5 mm deve passare attraverso il 90%, con una dimensione delle particelle di 0,270 mm (60 mesh /CQ24). Tuttavia, va notato che questo dispositivo non è adatto per determinare il contenuto di umidità dei campioni.

Il mulino a ciclone a martello è diventato un'apparecchiatura comunemente utilizzata per il pretrattamento di cereali e prodotti a base di cereali grazie alla sua capacità di frantumazione ad alta velocità ed efficienza, al design a basso rumore (con materiali fonoassorbenti e isolanti integrati nella scatola), alla protezione automatica contro il surriscaldamento del motore e alla compatibilità con gli alimentatori automatici (ottimizzando l'alimentazione di cereali ad alto contenuto di umidità e sgusciati). I suoi parametri tecnici, come la potenza del motore di 750 W, la velocità del martello di macinazione di 16800 giri/min, il diametro della camera di lavoro di 110 mm, ecc., forniscono supporto hardware per un effetto di frantumazione stabile.