L'effet de broyage fait référence à la capacité du broyeur cyclone à marteau à transformer l'échantillon en une poudre fine et uniforme qui répond aux exigences des tests. Le cœur réside dans la fragmentation de l'échantillon par broyage et martelage à grande vitesse, puis la séparation et la collecte de la poudre à travers une plaque tamis avec l'aide d'un flux de gaz à grande vitesse. La finesse et l'uniformité du matériau broyé affectent directement la précision des indicateurs de détection ultérieurs. Généralement, plus la taille des pores de la plaque tamis est petite et plus le taux de passage de l'échantillon est élevé, meilleur est l'effet de broyage.
L'applicabilité du broyeur cyclone à marteau se reflète dans son degré de correspondance avec des éléments de détection spécifiques. Il est applicable à la préparation d'échantillons d'indicateurs tels que la quantité et la qualité du gluten, la viscosité des grains, la valeur de chute du blé et la composition proche infrarouge. Par exemple, lors du test de la valeur du gluten du blé, une plaque tamis de 0,8 mm doit atteindre un taux de passage de 95 %, correspondant à une granulométrie de l'échantillon de 0,427 mm (40 mesh /CQ16). Lors du test de la viscosité des grains, une plaque tamis de 0,5 mm doit passer à 90 %, avec une granulométrie de 0,270 mm (60 mesh /CQ24). Cependant, il convient de noter que cet appareil n'est pas adapté à la détermination de la teneur en humidité des échantillons.
Le broyeur cyclone à marteau est devenu un équipement couramment utilisé pour le prétraitement des céréales et des produits céréaliers en raison de sa capacité de broyage à grande vitesse et efficace, de sa conception à faible bruit (avec des matériaux insonorisants et absorbant le son intégrés dans la boîte), de la protection automatique contre la surchauffe du moteur et de la compatibilité avec les alimentateurs automatiques (optimisant l'alimentation des grains à forte humidité et décortiqués). Ses paramètres techniques, tels que la puissance du moteur de 750 W, la vitesse du marteau de broyage de 16800 tr/min, le diamètre de la chambre de travail de 110 mm, etc., fournissent un support matériel pour un effet de broyage stable.