Teste o tempo de estabilidade de oxidação da alimentação de pellets de alimentos
Destacar:
analisador de óleo comestível totalmente automático
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equipamento de teste de estabilidade do óleo
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analisador de flutuação da pressão de oxigênio
Descrição do produto
Analisador de estabilidade de óleo comestível totalmente automático (método de flutuação da pressão de oxigénio)
O Tester Automático de Resistência à Oxidação ST149B gera um ambiente relativamente estável e livre de oxigénio para amostras de alimentos em condições de temperatura ambiente de curta duração.Quando a temperatura e a pressão aumentam, diminui a resistência dos géneros alimentícios à oxidação das gorduras, conforme com a norma ISO 6886:2004 Gorduras e Óleos Animais e Vegetais Determinação da Estabilidade de Oxidação (Teste de Oxidação Acelerada),Este analisador monitora automaticamente as variações de pressão de oxigénio durante todo o processo de oxidação dos alimentos, de modo a obter uma avaliação precisa da estabilidade de oxidação dos óleos comestíveis.Aplica-se tanto a matrizes alimentares contendo óleo sólido como líquido, incluindo tecidos de origem vegetal e animal. As amostras podem ser testadas directamente sem pré-separação de gorduras. Este instrumento de ensaio de oxidação de gordura oferece um desempenho versátil para diversos cenários de aplicação: ★ Predição da validade dos produtos e investigação da estabilidade por oxidação ★ Avaliação das condições de armazenamento ideais ★ Avaliação do desempenho das embalagens ★ Comparar o desempenho de resistência à oxidação dos produtos alimentares com diferentes formulações ★ Analisar a estabilidade de oxidação de óleos vegetais de diversas origens ★ Validar o desempenho dos aditivos antioxidantes ★ Obter dados relevantes para a oxidação de matérias-primas e produtos acabados ★ Detetar fenômenos de oxidação sutis: certos produtos sofrem uma oxidação lenta e invisível, especialmente aqueles com baixo teor de gordura (45%).A detecção precisa de oxidação pode ser realizada combinando este analisador com técnicas de cromatografia a gás.
Características de desempenho l, Display do instrumento: tela sensível ao toque em cores de 7 polegadas, interface bonita, operação simples 2- Alto grau de automação: aquecimento automático e temperatura constante, registo automático dos dados de ensaio e visualização em tempo real das curvas. 3. Adotar PT100 sensor importado, a temperatura do experimento pode ser definida à vontade. 4O volume de projecto é pequeno e o banho de metal é livre de meio líquido. 5. Simples ventilação, não é necessário colocar em um capô de fumo, gases de escape e odor podem ser simplesmente descarregados através de um tubo de plástico. 6O funcionamento de até 2 grupos de ensaios pode ser detectado simultaneamente 7. Sensor de temperatura da amostra: a temperatura da amostra pode ser medida durante o ensaio 8Capacidade da amostra única: 20 ml 9Equipado com uma impressora micro. Parâmetros técnicos: 1Fornecimento de energia: AC220V ± 10%. 2Potência do tubo de aquecimento: 2500 W. 3Intervalo do sensor de pressão: 0-8 bar 4Intervalo de controlo de temperatura: intervalo de controlo de temperatura: temperatura ambiente ~ 200,0 °C 5Precisão do controlo da temperatura: ± 0,1 °C. 6- Tamanho do instrumento: 550 mm * 430 mm * 380 mm (longo, largura e altura) 7Peso: 30k
Fornecimento de energia
AC220V ± 10%
Potência do tubo de aquecimento
2500 W
Intervalo do sensor de pressão
0-8bar
Intervalo de controlo da temperatura
temperatura ambiente ~ 200,0 °C
Precisão do controlo da temperatura
± 0,1 °C
Tamanho do instrumento
550 mm * 430 mm * 380 mm ( comprimento, largura e altura)
