Warum ist Edelstahl am besten für Fettproben geeignet?

Warum ist Edelstahl am besten für Fettproben geeignet?

Edelstahl ist aufgrund seiner umfassenden Vorteile das am besten geeignete Material für Ölprobennehmer:

‌Überlegene Korrosionsbeständigkeit‌
Edelstahl (z.B. SUS304) widersteht effektiv sauren Substanzen, Salzen und Oxidation in Ölen und verhindert so Datenkontamination oder Geräteschäden durch Korrosion. Die auf seiner Oberfläche gebildete Passivschicht (Cr₂O₃) gewährleistet langfristige chemische Stabilität.

‌Hygiene & Sicherheit‌
Es erfüllt die Lebensmittelstandards, setzt keine schädlichen Substanzen frei (z.B. Weichmacher) und hat eine glatte Oberfläche für einfache Reinigung, wodurch Ölreste und das Risiko von mikrobiellem Wachstum reduziert werden.

‌Hervorragende mechanische Eigenschaften‌

‌Hohe Festigkeit‌: Beständig gegen Druck und Stöße, ideal für den häufigen Gebrauch (z.B. Labor- oder industrielle Massenprobenahme).

‌Temperaturanpassungsfähigkeit‌: Stabile Leistung zwischen -20°C und 80°C, wodurch Verformungen durch Wärmeausdehnung vermieden werden.

‌Langfristige Wirtschaftlichkeit‌
Edelstahl hält über 10 Jahre, weit mehr als gewöhnliche Kunststoffe oder Gusseisen, wodurch die Ersatz- und Wartungskosten minimiert werden.

‌Industrielle Validierung‌
Weit verbreitet in der Gastronomie, Petrochemie usw. (z.B. Öl-Wasser-Abscheider), mit nachgewiesener Haltbarkeit und Effizienz.

‌Vergleichende Analyse‌

‌Glas‌: Chemisch inert, aber zerbrechlich, ungeeignet für industrielle Umgebungen.

‌Lebensmittelgeeignete Kunststoffe (PE/PP)‌: Günstig, aber anfällig für Alterung und unzureichende Temperatur-/Festigkeitseigenschaften.

‌Bleihaltige Keramik/Gusseisen‌: Hohes Kontaminationsrisiko und schwierige Wartung.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Edelstahl Alternativen in Bezug auf Leistung, Sicherheit und Wirtschaftlichkeit übertrifft und somit die ideale Wahl für die Ölprobenahme darstellt.

Die Pflanzenölprobe ST123A besteht im System aus 304er Edelstahl und ermöglicht eine einmalige maximale Probenahme von bis zu 500 g. Die Produkte eignen sich für die Fettprobenahme.

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